培养目标，本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，主要面向旅游景区、旅行公司、酒店及其他旅游企事业单位的初、中级旅游管理岗位，能够从事旅行社接待、导游、酒店服务、景区运营等岗位的高素质技术技能人才。
主干课程:管理学、旅游学概论、饭店管理、旅行社管理、旅游市场营销、旅游电子商务、前厅与客房管理、导游业务、饭店英语等。
就业方向;星级酒店、旅行社、旅游景区、航空服务等方向。
答案来源于:2021年江西工业工程职业技术学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |