饭店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、食品营养与卫生、酒店市场营销、酒店服务心理学、服务质量管理、酒店战略管理、酒店人力资源管理等。
答案来源于:2021年金山职业技术学院酒店管理专业
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