2021年江苏卫生健康职业学院高考医学营养

校级特色专业

培养目标：培养具有医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、卫生保健、会配餐懂烹饪等能力，能从事临床营养技师、公共营养师、健康管理与营养咨询师、托幼机构保健教师、托老机构营养师等岗位工作的高素质技术技能人才。

主要课程：医用化学、生物化学、解剖生理学、中医学基础、病理学、病原微生物与免疫学、临床医学概要、基础营养学、公共营养学、特殊人群营养学、疾病营养学、慢性病管理、儿童保健学、食品卫生学、食品加工工艺与技术、中医食疗与药膳、烹饪学基础、健康烹饪技术等。

就业去向：各级医院营养科从事临床营养治疗、膳食营养评价、管理和指导工作；社区、学校、托幼机构、大中型企事业单位从事健康保健、膳食营养评价及管理工作等。食品卫生监督机构从事食品卫生监督和检测等工作；餐饮业及食品加工流通企业从事食品营养检测评价工作。

答案来源于:2021年江苏卫生健康职业学院高考招生专业介绍