建筑装饰或装潢，“装者，藏也”，“饰者，物既成，加以文采也”。装饰和装潢原义是指“器物或商品外表'的“修饰” ，是着重从外表的、视觉艺术的角度来探讨和研究问题。
例如对室内地面、墙面、顶棚等界面和建筑构件（柱子、门窗、栏杆）的处理，装饰材料的选用，也可能包括对家具、灯具、陈设和小品的选用、配置和设计。
主要课程：
建筑装饰绘画基础、建筑装饰方案设计、建筑装饰制图、计算机辅助设计、建筑装饰施工技术、建筑装饰构造装饰施工组织与管理、装饰预算与招投标、室内环境与设备。
实习课程：建筑量房实训、计算机辅助设计实训、装饰工程施工技术实训、装饰BIM实训。
答案来源于:2021年江海职业技术学院建筑装饰工程技术专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 建筑装饰工程技术 | 杭州科技职业技术学院 | 三年 | -- |
| 建筑装饰工程技术 | 甘肃林业职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑装饰工程技术 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
| 建筑装饰工程技术-- | 淄博市技术学院 | 3年 | -- |
| 建筑装饰工程技术 | 湖北职业技术学院 | -- | -- |
| 建筑装饰工程技术 | 宿迁职业技术学院 | 三年 | -- |