2021年惠州市新华职业技术学校优势专业

1.中餐烹饪与营养膳食【专业代码130700】

专业特点

（1）广东省粤菜师傅培训基地、惠州市东江菜培训基地。（2）师资雄厚、设备一流。（3）同五星级酒店合作，就业无忧（喜来登、格兰云天）。

主要课程

烹饪营养与卫生、中餐烹饪原料加工、中式烹调、粤菜烹调、中式面点制作、食品雕刻工艺、餐饮就业管理等。

就业前景

中式烹调师、中式面点师、粤菜师傅、西餐烹调师、西式面点师、餐饮企业管理人员、自主创业等。

2.汽车运用与维修【专业代码083400】

专业特点

（1）连续两年市赛团体赛一等奖。（2）代表惠州市参加省赛获得惠州市好成绩。（3）设备一流，新能源汽修实训室设备名列全市前列。

主要课程

新能源汽车、汽车营销、发动机构造与维修、汽车故障诊断与排除、汽车美容。

就业前景

汽车维修、新能源汽车维修、汽车营销、汽车美容、汽车保险与配件等业务和管理工作。

答案来源于:2021年惠州市新华职业技术学校招生简章