2021年汉阴县职教中心专业介绍

（一）计算机应用专业

培养方向:本专业主要培养具有计算机应用技术理论、熟悉计算机软硬件体系结构、掌握计算机硬件接口设计与编程、熟悉单片机及嵌入式系统开发与编程，并且具备一定的计算机系统软硬件故障诊断和维修能力的应用型维护技能人才。

核心课程

计算机编程

数据库应用基础

图形图像处理

多媒体制作计算机组装与维护

网页设计与制作

计算机录入技术

（二）中餐烹饪专业

培养方向:掌握现代烹饪理论知识和烹饪操作技术，学习现代化餐饮经营管理基础知识，掌握餐饮和质量管理的基本方法、程序。具有良好的职业素养与综合职业能力，面向生产、服务、管理第一线，满足餐饮业需求的劳动者和高素质中等技能型人才。

核心课程

烹饪原料知识

中餐基本功

烹饪营养与食品卫生

中式菜肴制作(理论和实践)

中式面点制作技术(理论和实践)

食品雕刻与拼盘

（三）幼儿保育专业.

专业方向:幼儿园保育员，育婴师，育婴员，幼儿园、早教机构教师

核心课程

幼儿心理学

幼儿教育学

幼儿语言活动指导

幼儿艺术活动指导(包括音乐、美术)

幼儿卫生学

（四）电子技术应用专业

培养方向:本专业培养普通车床的操作、维护、销售、管理，掌握电气、电力自动化技术、各种电气设备及自动化设备的基本原理和分析方法，能够从事供用电、各类电气设备、电气控制及自动化系统的安装、调试、维护的中高级技术应用型专门人才。

（五）工业机器人应用专业

培养方向:工业机器人设备操作员，工业机器人工作站设计安装、调试、维护、保养、维修，工业机器人维护与管理员。核心课程:液压与气动技术，工业机器人基础，单片机控制系统运行与维护，运动控制系统装配与调试，工业机器人现场编程，自动化设备调试与维护。

（六）电子商务专业

培养方向:网络技术服务及管理、电子商务网站的规划、设计、运行及维护、网络营销策划。

核心课程:电子商务概论、数据库、电子商务网站建设、网络营销。

（七）中西面点专业

培养方向:中式面点师和西式面点师。

核心课程:烹饪化学、烹饪美学、烹饪营养与卫生、面点及烹饪原料基础、面点及烹饪原料加工技术、中式面点制作、中式面点技艺、中式烹调技艺、中式烹调制作、食品雕刻、冷菜制作。

（八）计算机平面设计专业

培养方向:平面广告设计与制作、美术指导、产品形象设计、版面编排、数码照片艺术处理。

核心课程:素描与色彩、Photoshop基础与案例、平面与色彩构成、CorelDraw基础与案例、标志设计、招贴设计、包装设计、llustrator基础与案例、广告设计与制作、VIl设计、Photoshop设计与制作实例教程、3DsMAX动画制作、插画设计、视频编辑、Maya动画制作、影视后期制作。

（九）旅游服务管理专业

培养方向:导游、星级饭店的服务人员、星级饭店的主管领班、旅行社基层管理者、会议接待人员。

核心课程:现代酒店管理、旅游统计学基础、旅行社经营管理、旅游英语、旅游公关和礼仪、景区服务与管理、导游学基础、导游业务与实务、旅游美学、旅游电子商务。

（十）休闲体育服务与管理

培养方向:政府、社区、商业性体育健身俱乐部健身服务单位的基层指导、管理人员。

核心课程:体育概论、全民健身理论、体育活动与策划、运动人体科学与运动损伤、运动与减肥、社会体育指导员教程、营养学基础。

答案来源于:2021年汉阴县职教中心招生简章