培养目标:培养学生具有较扎实的日语语言基础和文化基础，较强的日语交际能力;培养符合社会发展需要的“日语+经贸”的高素质技术技能人才。就业方向:日资、中日合资企业、涉日企事业等各类外经贸企业文员、导游、外贸业务员、商务助理、日语担当（翻译员）和办公室文员、日语教育工作者。
答案来源于:2021年湖南外贸职业学院招生简章（普招版）
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 应用日语--日语教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 应用日语 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 应用日语 | 江苏省启东职业教育中心校 | 3 | -- |
| 应用日语 | 丹东市中等职业技术专业学校 | 三年 | -- |
| 应用日语 | 兰州职业技术学院 | 三年 | -- |
| 应用日语 | 郧阳师范高等专科学校 | -- | -- |