1．音乐学：培养德智体美劳全面发展，掌握音乐教育基础理论、基础知识、基本技能，具有创新精神、实践能力和一定教育教学研究能力的复合型、创新型音乐教育工作者。
2．音乐表演：培养专业基础扎实、素质全面、具有创新精神和较强音乐表演技能，能胜任各类音乐表演、研究及艺术策划与指导工作，并能承担各类学校音乐专业教学工作的高素质应用型人才。
3．舞蹈学：培养具有较为全面文化修养，集教学、表演、编导、管理“四位一体”，能胜任各类舞蹈教学、创作、研究、策划、管理等工作的复合型、创新型人才。
4．音乐表演（中外合作办学）：本专业通过引进俄方优质音乐表演教育资源，实现优势互补，培养具有良好音乐素养，系统掌握音乐基本理论、音乐表演技能和方法，能胜任各类音乐表演与音乐专业教学工作，能参与国际文化艺术交流、表演的高素质应用型人才。项目为“4+0”培养模式，完成中俄双方共同设定的培养方案中全部课程，毕业获得湖南师范大学音乐表演专业毕业证和艺术学学士学位。
答案来源于:2021年湖南师范大学艺术类专业招生简章