旅游学院是中国旅游协会会员单位、河南省旅游协会旅游教育分会副会长单位。秉承“学科引领素质强院文化育人科学发展”的建设发展理念，定位为“河南省旅游业高素质应用型管理人才的培养基地”。现设有会展经济与管理、酒店管理、旅游管理等专业。现有教授、副教授16人，博士、硕士学位教师64人，省教育厅学术技术带头人、青年骨干教师7人，文旅部万名英才计划双师型教师2人、“金牌导游”人才培养项目1人，河南省教学标兵2人，国家级、省级高校辅导员年度人物提名奖2人，10余名教师在省级教指委、专业学会中兼职。荣获省会展业品牌会展院校、省会展行业“十佳”会展服务单位、国际饭店业校企合作先进单位、省“五四红旗‘团委”等荣誉称号。有省级一流课程3门、省级精品在线课程2门、省级特色专业1个、郑州市哲学社会科学研究基地“乡村旅游与休闲农业”1个，校级特色专业、校外示范性实践基地、科研团队和研究中心多个。建有旅游管理实验教学中心，下设15个专业实训室。毕业生在北京、上海、深圳、杭州、苏州、郑州等地高星级酒店、会展公司、旅行社、旅游景区等行业工作，广受社会赞誉。学院将深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，携手诗与远方，为大力发展文旅事业、满足人民美好生活需要，培养更多的优秀文旅英才。
1.会展经济与管理(本科)
该专业注重互联网思维和创新创业理念，致力于培养具有管理、人文、社科和自然科学知识基础，拥有活动组织与策划专业功底、较强文案写作能力和扎实的外语基础，能直接从事展览、会议、大型活动策划、组织运营的国际化、创新型、应用型专业人才。主要开设课程有《会展项目策划与管理》、《会展市场营销》、《会展企业管理》、《会议运营》等专业课程。经过数年的探索和发展，专业建设和人才培养取得显著成绩，得到行业企业的充分肯定，当前为郑州市会展行业协会人才专委会副主任单位，先后被中国商业联合会列为全国会展业重点联系院校，全国会展教育示范基地，河南省会展行业“十佳”品牌会展院校，河南省“十佳”会展服务单位等。
当前专业师资100%拥有硕士以上学历和企业一线挂职经历，拥有会展策划师、会展经理人等“双师型”资格。校内拥有会展项目运营实验室、会展信息化实验室等多个校内实践教学中心。开拓有北京振威展览、上海励展、河南中展、郑州海名等20多家校外实践基地。与郑州市会展业促进中心、郑州会展行业协会、郑州国际会展中心等建立有广泛的联系。多年来，专业为行业培养会展专业人才1400多人，历年学生就业率高达98%以上，广泛分布在北京、上海、广州、郑州等国家中心城市，发展潜力巨大。
2.酒店管理(本科)
该专业培养掌握现代管理理论和旅游管理专业知识，具备酒店经营、管理、策划、咨询、培训等能力，理论功底扎实、技术技能突出、综合素质良好，能在高星级酒店、连锁酒店集团、餐饮集团等从事经营和管理工作的高素质应用型人才。主要开设有《旅游接待业》、《酒店管理概论》、《酒店财务管理》、《酒店运营管理》、《酒店客户管理》等专业核心课程。
经过近三十年的探索和发展，专业建设和人才培养取得显著成绩，得到行业和企业的充分肯定。当前专业师资100%拥有硕士以上学历和“双师型”资格。校内拥有酒店前厅与客房管理实训室、智慧旅游实训室、调酒实训室等多个校内实践教学基地。多年来，该专业实习就业基地均为一线城市五星级国际品牌酒店，如万豪酒店集团、香格里拉酒店集团、洲际酒店集团、万达酒店集团等。历年为行业培养酒店管理专业人才6000余人，目前包括郑州JW万豪酒店总经理、郑州索菲特国际饭店总经理在内的多位酒店总经理均为我校毕业生，多数同学毕业后可迅速成长为酒店的中高层管理人员，学生就业率高达100%。
3.旅游管理(本科)
该专业培养适应现代文旅产业发展需要，具有崇高理想信念和良好职业道德品质，掌握现代旅游管理基本理论、基础知识和基本技能，并具有一定科学研究、创新创业能力和国际视野的高素质应用型专门人才。主要开设有:《旅游学概论》、《旅游目的地管理》、《旅游经济学》、《旅游大数据分析》、《智慧旅游》、《旅游新媒体》等专业核心课程。
经过近二十年的探索和发展，专业建设和人才培养取得显著成绩，得到行业和企业的充分肯定。当前专业师资100%拥有硕士以上学历和“双师型”资格。拥有智慧旅游实训室、大美中原文旅展示中心、文创产品设计与制作等多个校内实践教学基地。开拓有河南建业华谊兄弟电影小镇、上海迪士尼乐园、康辉国际旅行社、携程旅行网等校外实践基地。多年来，为文旅行业培养专业人才4000余人，历年学生就业率高达100%，广泛分布在北京、上海、广州、郑州等国家中心城市，得到行业和企业的充分肯定，诸多毕业生已走上文旅行业等高层管理岗位。
答案来源于:2021年河南牧业经济学院招生简章
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