2021年合肥经济技术职业学院分类酒店管理与数字化运营

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向住宿业、餐饮业的前厅服务员、客房服务员、旅店服务员、餐厅服务员、茶艺师、咖啡师、调酒师等职业群，能够从事前台接待、客房协调、销售部协调、餐厅服务、酒吧调酒工作的高素质技术技能人才。

主要课程：饭店管理概论、现代饭店营销、餐饮管理、饭店前厅与客房管理、酒店英语、酒店职业礼仪、会展概论、食品营养卫生、酒店公共关系等。

就业方向：毕业后主要到省内外旅游企业、大中型酒店、旅游度假村、星级宾馆及相关的旅游行业和旅游行政管理部门、以及其他服务型企业从事管理或服务工作。

5.舞蹈表演

培养目标：本专业为校企共建专业，与淮南骏艺艺术学校联合培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的表演精神，系统地掌握舞蹈表演专业的基础理论、基本知识与基本技能，具有从事舞蹈表演、舞蹈创编、舞蹈组织与形象塑造的设计和有经营与管理的能力，为适应社会市场和基础教育需求，能在专业文艺表演团体、文化馆站、中小学、幼儿园等从事舞蹈表演和教学的应用型人才。

主要课程：舞蹈艺术概论、舞蹈基础训练、中国古典舞、现代舞、中国民族民间舞、中国古典舞身韵、表演基础、舞蹈教学法舞蹈编导；舞蹈学音乐欣赏、钢琴演奏基础等。

就业方向：主要面向专业文艺表演团体、文化馆站、中小学、幼儿园等舞蹈表演者、培训讲师、幼儿教师等岗位群，从事舞蹈表演、舞蹈创编、舞蹈组织与形象塑造等工作。

6.健身指导与管理

培养目标：本专业培养适应我国社会经济发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素质、职业道德、职业形象，具有现代休闲体育运动基本理念，具备休闲体育运动行业相应岗位必备的理论知识和专门知识，有较强的健身运动服务、指导、管理能力，能从事健身运动服务、指导和管理工作的高端技能型专门人才。

主要课程：运动解剖学、运动生理学、体育营销与管理、健身教练、小团体训练课、体适能、健美操、时尚健身等。

就业方向：本专业毕业的学生将主要就业于各类体育场所、健身健美俱乐部、宾馆（饭店）康乐中心、居民社区和羽毛球馆等的国家中级社会体育指导员、大众健身操指导员、健美指导员、社会体育辅导员、教练员、救生员和裁判员。同时也能兼职私人健身教练和为实施《全民健身条例》进行组织策划的社会休闲体育活动。

7.运动训练

培养目标：本专业培养适应我国社会经济发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德、人文素养和身体素质，掌握运动训练和竞赛组织的基本理论和知识，具有较强的专业运动技术和教学能力。从事专项运动训练与指导、体育项目培训与管理，以及体育竞赛的组织和裁判等工作的高素质技术技能人才。

主要课程：运动解剖学、运动生理学、运动训练学、体育营销与管理、运动康复与保健、体育竞赛裁判学、足球、篮球、乒乓球、羽毛球、健美操、体育舞蹈等。

就业方向：主要面向体育方向，在体育传统项目学校、运动队、业余体校、体育培训机构、体育俱乐部等；从事体育训练与管理、体育项目培训、体育产品营销、体育锻炼指导、体育竞赛组织和临场执裁等工作。

8.国际标准舞

培养目标：本专业为校企共建专业，与淮南骏艺艺术学校联合培养具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的表演精神，较强的就业能力，系统地掌握国际标准舞基础知识，具备拉丁舞、摩登舞表演与教学能力，从事演出、比赛、培训和指导工作的高素质技术技能人才。

主要课程：舞蹈艺术概论、音乐基础、表演基础理论、舞蹈史、拉丁舞技术技巧概论、摩登舞技术技巧概论、动作分析与编舞、舞蹈教学法、服饰设计与展示、舞蹈训练学、表演礼仪、舞蹈赏析与分析、乐理视唱练耳、少儿舞蹈、民间舞素材、钢琴集体课

就业方向：主要面向专业文艺表演团体、文化馆站、公共文化和社会体育培训机构，从事国际标准舞表演、比赛、培训与社会体育指导与形象塑造等工作。

答案来源于:2021年合肥经济技术职业学院分类招生专业介绍