本课程是一门专业基础理论课，对饭店这一实体内涵和外延进行了系统的介绍，对饭店运行规律进行了详尽的描述，提出饭店管理的基础理论，并对饭店管理的逻辑思维、组织管理、服务质量管理、人力资源管理、市场营销、公共关系、物资管理等进行阐述。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
| 机械设计制造及其自动化（数字化） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理（涉外酒店管理） | 黄石职业技术学院 | 3 | -- |
| 酒店管理（涉外） | 湖南外国语职业学院 | -- | -- |
| 酒店管理（涉外酒店管理方向） | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理（涉外酒店管理方向） | 广西外国语学院 | 二年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
| 饭店管理 | 山西铭典网络科技专修学院 | 四年 | -- |
| 饭店管理 | 西安信息管理专修学院 | 四年 | -- |
| 饭店管理 | 西安工程机械专修学院汽车工程学院 | 3年 | -- |
| 饭店管理 | 西安工程机械专修学院汽车工程学院 | 3年 | -- |
| 饭店管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
2021年河北外国语学院酒店管理与数字化运营专业涉外酒店管理方向餐厅服务与技能类似问题答案