本门课介绍了心理学的基本知识,以及从饭店的角度出发看待心理学在饭店服务中的研究价值与研究的对象、方法与原则;阐述了饭店服务心理素质的培养,从感知觉、记忆与注意、需要与动机、感情与情绪、个性与性格几方面研究心理学在饭店服务中的实践意义;深刻分析了宾客在饭店的前厅部、客房部、餐饮部等的心理需求和相对应的服务措施;系统介绍了管理心理学、营销心理学,然后对饭店的人际交往沟通、饭店员工激励、员工的心理压力与疲劳及缓解措施等,后对宾客的投诉问题与饭店售后服务心理进行探讨分析。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
机械设计制造及其自动化(数字化) | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
机械设计制造及其自动化(数字化) | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
四年制技师--数字化制造技术 | 莱芜市高级技工学校 | -- | -- |
机械设计制造及其自动化(数字化) | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
酒店管理(涉外酒店管理) | 黄石职业技术学院 | 3 | -- |
酒店管理(涉外) | 湖南外国语职业学院 | -- | -- |
酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 三年 | -- |
酒店管理(涉外酒店管理方向) | 广西外国语学院 | 二年 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
饭店服务与旅游(饭店服务方向) | 杭州第一技师学院 | 4年 | -- |
饭店(酒店)服务与旅游(饭店服务) | 佛山市高级技工学校 | -- | -- |
饭店服务与旅游 | 厦门市鹭华中等技术学校 | 三年 | -- |
饭店服务与旅游 | 厦门市鹭华中等技术学校 | 3年 | -- |
饭店服务与管理 | 广西百色农业学校 | -- | -- |
饭店服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
---|---|---|---|
心理学 | 黑龙江省双星计算机职业技术学校 | -- | -- |
心理学 | 双华电脑设计学校 | --2.5年 | -- |
心理学 | 通化师范学院 | -- | -- |
心理学 | 沈阳立得职业培训学校 | 2.5年 | -- |
心理学 | 江西机电职业技术学院 | -- | -- |
心理学 | 通化师范学院 | -- | -- |
2021年河北外国语学院酒店管理与数字化运营专业涉外酒店管理方向餐厅服务与技能类似问题答案