1.旅游学概论:本课程是一门专业理论课,对旅游学科、旅游活动、访客与旅游者、旅游需求、旅游产品等核心概念进行了系统而简洁的阐述,目的在于向学生介绍旅游学的基本理论体系;此外还详细介绍旅游管理各领域的宏观结构,涉及吸引物与目的地、节事与会展、移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务、旅游支持行业、旅游公共管理等主要部门。这些部门实际上可以理解成旅游产品的组织和交付,具有紧密的关联性、应用性,有助于学生从实用领域理解旅游活动的重要性。
2.导游基础知识:本课程是全国导游人员资格考试系列课程之一,包括中国历史小常识,中国旅游地理,中国的民族民俗,中国的四大宗教,中国的古代建筑,中国的古代园林,中国烹饪主要菜系,中国的方物特产,中国台、港、澳地区概况,中国主要旅游客源国概况等内容。通过老师讲解,使学生全面牢固掌握本课程的内容,为导游资格考试打下基础。
3.旅游政策法规:本课程的主要内容有旅行社经营管理法规;导游人员管理法规;旅游出境、入境法律常识;旅游饭店管理法规;旅游资源管理法规;旅游交通运输管理法律制度;旅游安全管理法规;旅游消费者的权益保护法规;国际旅游管理法规。
4.导游业务:课程内容包括导游的由来与发展、导游服务、导游队伍建设、导游工作程序与标准、游客个别要求的处理、事故的预防与处理、导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化服务技能、导游的审美技能、旅行服务必备知识。本课程突出导游实际操作的规范性、科学性,使学生能形象地了解导游业务基本知识,掌握导游服务的技能。
5.旅游市场营销:本课程以市场营销学和旅游学的相关理论为依据,系统地介绍了旅游市场营销的基础知识和基本理论,对旅游营销过程进行了全面概括和分析,反映了旅游营销领域的新现象和新动态。
6.旅行社经营与管理:本课程以培养旅游专业学生的旅行社经营管理能力为目标,把当今新的研究成果、新的旅行社经营管理理念、新的政策法规、新的管理方法介绍给读者,注重理论联系实际,并对国内外大型旅行社的经营实践进行介绍。同时系统地介绍了国内外旅行社的产生与发展、旅行社的设立、旅行社产品开发管理、旅行社产品销售管理、旅行社产品促销管理、旅行社接待服务管理、旅行社出境旅游管理、旅行社财务管理及旅行社业的发展趋势等内容。
7.中国客源国概况:本课程系统地介绍了世界旅游业的现状和发展趋势以及世界旅游市场的发展情况,并着重阐述了中国旅游业的现状和发展趋势,对全球六大洲中国的主要客源国或地区的自然地理、历史、政治、经济、文化和艺术、教育、民俗风情、旅游业和旅游资源作了简明扼要的介绍。本书注重突出特点,以点带面,重点阐述了各客源国和地区的旅游业发展情况以及当地重要的旅游城市和主要名胜,让学生在有限的篇幅内了解和掌握中国各旅游客源国和地区的概况。8.模拟导游实训:“模拟导游实训”课是旅游管理专业的核心课程之一,也是学生参加全国导游员资格考试前的实战演练。本课程注重从导游员的具体操作入手,侧重于导游服务的程序和方法,加强其服务规范性和技能性训练,提高带团能力和服务水平。通过技能实训、知识链接、案例分析等形式,对导游工作程序,接待计划的制订和落实,接团服务,沿途导游讲解服务,入店服务,商定日程,旅游沿途活动设计与组织,自然景观和人文景观导游,特殊团队的导游服务,突发事件的处理,购物、餐饮、娱乐服务,送团服务等内容进行介绍。学生通过学习,可以掌握导游的基本程序、方法、技巧,熟悉导游过程中的所有环节,为将来的实地导游奠定基础。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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英语导游 | 云南旅游职业学院 | 三年 | -- |
导游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | 旅游管理 | -- |
商务英语(国际导游) | 湖南外国语职业学院 | -- | -- |
旅游管理--导游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
旅游管理--导游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
旅游英语(涉外导游方向) | 武汉商贸职业学院 | -- | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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韩语导游 | 石家庄市旅游学校 | 2+3 | -- |
旅游服务与管理(韩语导游方向) | 河北建材职业技术学院 | -- | -- |
韩语 | 黑龙江省双星计算机职业技术学校 | -- | -- |
韩语 | 池州学院 | 三 | -- |
韩语 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
韩语 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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日语导游 | 云南旅游职业学院 | 三年 | -- |
商务日语(国际导游) | 黄冈科技职业学院 | -- | -- |
旅游服务与管理专业--外语(日语)导游 | 西宁市世纪职业技术学校 | 中专3年 | -- |
导游 | 辽宁省涉外旅游管理学校 | 3 年 /2 年 | -- |
导游 | 宁波城市职业技术学院 | -- | -- |
导游 | 许昌第六中学 许昌旅游学校 | 二年 | -- |
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