核心课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、仪器分析技术、食品快速检验技术、食品安全与质量管理、食品营养与卫生、营养配餐与设计、畜产品加工技术、食用菌生产技术、功能性食品开发。
就业方向:从事食品检验、食品生产、食品安全与质量管理、食品营养与健康管理等工作。
答案来源于:2021年湖北三峡职业技术学院高职单独招生简章
2021年湖北三峡职业技术学院高职单独食品检验检测技术类似问题答案