1.酿酒技术(啤酒酿造)学制三年，学费5000元/年专业特色率先引入德国国家级学习领域教学体系开展行动导向式教学；在教学过程中，强调学生综合职业技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目实施。本专业还是德国工商行会（AHK）在华认证合作专业，学生通过认证考试后，可以获得欧盟认可的注册酿造师证。核心岗位酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊
2.酿酒技术(国际合作班)学制三年，学费12800元/年
2+1教学模式
二年在中国学习
一年在德国学习
专业特色率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可以获得赴德国杜门斯酿造学院继续学习的机会。核心岗位酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊
3.食品智能加工技术-果蔬饮料加工学制三年，学费5000元/年专业特色国家级现代学徒制试点专业，采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学，校企共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调岗位技能需求，依托理实一体化培养学生技能，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。核心岗位生产操作、技术管理、质量检测、产品研发、采购销售、售后服务等
4.机电一体化技术-啤酒机电方向学制三年，学费5000元/年专业特色本专业在德国商会上海代表处（AHK）和德国汉斯-赛德尔基金会的指导下，引入德国优秀教学资源，秉承德国双元制职业教育精髓，开展“双元制”本土化人才培养，重点培养先进轻工制造行业、食品饮料行业所需要的高素质技术技能型人才，形成了中德合作创新的专业特色。 核心岗位企业安全管理员、安全工程师、机电或自动化设备维护维修工程师、安装调试工程师、售后服务工程师
一、奖助学措施 国家奖学金每年8000元/人；国家励志奖学金每年5000年/人；国家一等助学金每年4400元/人，二等3300元/人，三等2200元/人。 成绩优秀的学生同时可获得学院奖学金，每年有35%左右的在校生获学院奖学金。 本院专项奖学金：农夫山泉奖学金，凯络文奖学金，达能奖学金，美国艺康奖学金，拉曼奖学金，斯达布努奖学金等。二、报考事项 本院全国招生代码：12744，湖北招生代码：C522 新生报到后，可根据个人兴趣爱好申请调专业 报考酿酒技术及食品加工技术专业的学生不能有传染性疾病 住宿标准：空调宿舍，四人间收费1320元/年，六人间收费1080元/年
答案来源于:2021年湖北啤酒学校中德啤酒学院招生及报考指南