生物化学、食品化学、食品微生物学、仪器分析、食品营养学、食品理化检验、食品安全与卫生学、食品微生物检验学、食品毒理学、食品质量安全控制体系、食品工艺学。
答案来源于:2021年河北农业大学现代科技学院食品质量与安全专业