培养目标：本专业培养具备扎实的经济学和管理学基础知识，系统掌握现代酒店管理的专业知识，具有创新意识、国际视野、团队协作精神等职业素养的国际型、创新型、应用型中高级管理人才。
主要课程：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店客户管理、酒店管理概论、酒店房务管理、餐饮管理、酒店人力资源管理等。
就业方向：学生毕业后能够在国内外知名酒店集团、航空公司、俱乐部、主题乐园及奢侈品行业等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作。
答案来源于:2021年湖北经济学院法商学院普通本科专业介绍