机电工程系是学校早成立的系部，拥有较强的师资力量（其中省特级教师一名）、完善的实验实训条件，建有省高水平示范性实训基地、省现代化实训基地等多个省级实训基地，设备总值达2410余万元，与鹏鼎控股、膳魔师、卧龙电气等多个企业达成紧密合作关系。主要培养机电产品、自动化技术、智能制造、数控行业技术支持及生产管理、精密模具设计与模具制造全周期管理等方向高素质技术技能型人才。毕业生企业需求量大，工资收入高。主要专业有：五年制高职“机电一体化技术”、“智能制造装备技术”、“模具设计与制造”，3+3高职“数控技术应用”。
答案来源于:2021年淮安市高级职业技术学校专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 机电一体化技术 | 淮安市高级职业技术学校 | -- | -- |
| 机电技术应用 | 淮安市高级职业技术学校 | -- | -- |
| 机电技术应用 | 淮安市高级职业技术学校 | 三 | -- |
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