2021年广州市番禺区工商职业技术学校专业介绍

二、专业介绍

（一）幼儿保育专业

幼儿保育专业是我校重点打造的骨干专业。本专业以专业技能培养为基础，校企深度融合为主线，开展现代学徒制、工学结合、校企合作的协同育人模式，专门培养在学前教育第一线能辅助教师负责婴幼儿保健、养育，以及协助教师对婴幼儿进行教育工作的技能型人才。专业核心课程《婴幼儿保育与教育》《婴幼儿营养与保健护理》《儿童感觉统合训练》《婴幼儿常见病预防及急救常识》《幼儿美术基础》《幼儿音乐基础》《幼儿舞蹈基础》等。

升学就业学校与机关幼儿园、北城幼儿园等12所优质幼儿园共建实训基地，与广东女子职业技术学院三二对接，非三二对接班学生可通过高职高考等方式读大学，为学生升学搭建一体化平台;学生毕业后可到早教中心、托幼园所等育儿机构工作担任幼儿园教师、艺术机构教师、早教机构教师、母婴护理员等岗位工作。

（二）舞台艺术设计与制作

专业介绍

舞台艺术设计与制作专业主要培养具备现代舞台艺术设计、掌握舞台灯光前沿技术、适应舞台艺术设计行业发展需求的高素质、跨领域、复合型技能人才。

专业核心课程

《舞台灯光设计》《舞台灯光技术》《舞台绘景》《电工基本技能》等。建有电工电子实训室、舞台灯光实训室、PLC编程实训室、灯光音控实训室、舞台灯光表演综合实训室场(舞台表演剧场)等多个实训室。升学就业“三二分段"对接广东舞蹈戏剧职业学院。长期与沃朗文化科技有限公司、广州市浩洋电子股份有限公司、珠江灯光科技有限公司、广汽集团、番禺广西商会等单位合作，提供多元实习实践工作机会。学生毕业后可到文化公司、文化体育场馆、大型娱乐中心、照明企业、电子制造业及其他相关的企事业单位工作。

（三）音乐表演

专业介绍

音乐表演专业是我校重点打造的新专业，旨在培养音乐表演、音乐基础理论的艺术人才，以及高等院校艺术后备生。

专业核心课程

《乐理与视唱练耳》《声乐》《钢琴与伴奏》《合唱指挥》《器乐演(合)奏》《和声》《中外音乐史》等等。在校内，进行声乐演唱、器乐演奏等技能训练;在校外，进行表演实习、社会演出实践。

升学就业

学生毕业后主要面向各级文艺团体、表演机构、社区和企事业单位等，从事声乐表演、器乐演奏、指挥以及相关的辅导工作。

（四）服装陈列与展示设计

专业介绍

服装陈列与展示设计作为时尚行业中的视觉性营销专业，具有广阔的发展空间。本专业采用理实一体化教学模式，建有服装陈列室、化妆室、舞台展厅、摄影棚等先进实训室。旨在培养具有服装陈列展示设计、品牌服装策划、服装搭配设计、服装卖场营销、时尚艺术管理、人物形象设计等方面的技能人才。

专业核心课程《服装市场营销》《服装展示设计》《服饰与造型》《人物形象设计》《服装展示手绘》等。

升学就业

可考取服装陈列设计职业技能等级证书、人物化妆造型职业技能证书、计算机证;与广东舞蹈戏剧职业学院三二对接，为学生升学搭建一体化平台。学生毕业后可在服装品牌店或服装设计部门，从事服装陈列设计、产品开发设计、服装营销、时尚顾问、服装陈列师、服装营销员、形象设计师等工作。

（五）数字影像技术

专业介绍

数字影像技术专业采用新媒体+形式，配套先进的教学资源及实训场室，专门培养三维动画制作、音频制作、多媒体合成、影视后期制作等方面的技能型人才。

专业核心课程

《影像制作艺术》《影视合成与特效制作》《新媒体技术》《三维动画艺术设计》《创意短片制作》等。建有影视后期制作实训室、音频制作实训室、多媒体合成实训室、三维动画制作实训室、摄影实训室等多个实训室。

升学就业

"三二分段"直升广东舞蹈戏剧职业学院。长期与南方和悦互娱科技有限公司、深圳五零六艺术设计有限公司、广州市嘉桐娜贸易有限公司、番禺广西商会等单位合作，提供多元实习实践工作机会。非三二对接班学生可通过高职高考等方式读大学，毕业后可到文化公司、文化体育场馆、大型娱乐中心、广告公司、影视机构及其他相关的企事业单位担任摄影摄像师、动画绘制员、影视剪辑助理师等工作。

（六）艺术设计与制作

专业介绍

艺术设计与制作专业主要培养能熟练掌握使用平面设计软件，具有扎实的美术知识和具备审美意识、创意思维和包装设计能力，从事装饰设计和展厅展会设计的专业技能人才。

专业核心课程

《电脑美术设计》《美术欣赏》《平面构成》《电脑美术设计》《3DMAX应用》《摄影》《图案设计》《色彩构成》《构成基础》《图形图像处理》《板式设计》《企业视觉形象设计》等。配备专业电脑实训室、平面设计多功能实训室、展示大厅、摄影实训室、3D打印实训室、影视后期制作实训室、美术实训室等多个实训室。

升学就业

“三二分段"对接广东舞蹈戏剧职业学院。学生毕业后可从事产品造型设计、视觉传达设计、手工艺产品设计、家具产品设计、文创产品设计等相关工作。

（七）首饰设计与制作

专业介绍

我校是番禺区唯一开首饰设计与制作专业的中职学校。“世界珠宝番禺造”，番禺是全国规模大的金银珠宝首饰加工基地，学生就业前景无忧。

专业核心课程

《珠宝首饰营销》《首饰CAD设计》《贵金属首饰与宝玉石检测员》《首饰加工与制作》、《珠宝首饰直播销售》等。

升学就业

可通过高职高考等方式读大学，与番禺职业技术学院、番禺区珠宝厂商会、番禺沙湾珠宝产业园等校企共建实训基地积极开展校企合作、产教融合的人才培养，力把每。努一个学生打造成具有珠宝玉石加工技能的工匠、具有珠宝玉石营销能力的高素质复合型人才。

（八）中餐烹饪

专业介绍需

中餐烹饪专业是响应政府号召、根据餐饮服务市场需求而开设的极具地方特色的专业。本专业坚持校企合作、工学结合，专门培养具有现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有烹饪技术和菜品创新能力，能从事粤菜烹调、粤式点心制作的技能型人才。

专业核心课程

《烹饪原料加工技术与基本功》《中式烹调技艺》《食品营养与卫生》《烹饪营养与配餐》《粤菜烹调技术》《食品雕刻技艺实训》等。

升学就业

可通过高职高考等方式读大学，为学生升学搭建一体化平台;学生毕业后可从事中式餐饮制作、厨师制作等相关工作。

（九）社会文化艺术

专业介绍

社会文化艺术专业是我校重点打造的亮点专业，以培养德、智、体、美、劳全面发展的艺术人才为目标，与广东舞蹈戏剧职业学院深度合作，积极开展“舞蹈专长+文化素质"的艺考人才培养模式，采用小班教学。

专业核心课程

《基本功训练课》《古典舞基训课》《毯子功》《基础技巧课》《民族民间舞》《剧目排练》等。

升学就业

参加艺术高考，专门培养高素质的舞蹈艺术人才。2020年本专业毕业生全部考入全日制大专院校，其中吴楚仪、温勇源、何鸿骏被星海音乐学院提前批本科录取，何鸿骏更是被热门的舞蹈表演专业录取。

（十）社区公共事务管理专业

专业介绍

社区公共事务管理专业是国家重点扶持的专业，也是我校特色专业，采用翻转课堂、协作学习、校企协同育人的教学模式，注重专业技能及综合素质培养，将专业课程职业化、实践化。

专业核心课程

《青少年社会工作》《社区活动策划》《常用活动游戏设计与实施》《社会工作实务》《社区管理》《社会工作综合能力》《老年人社会工作》等。

升学就业

三二分段对接广州科技贸易职业学院直升大专院校，学生毕业后可在社区居委、社会团体及非营利机构、公共管理部门等从事社区相关的行业工作。

（十一）国际商务专业

专业介绍

国际商务专业采用互联网+形式，服务粤港澳大湾区发展战略，培养具有开阔的国际事业、扎实的国际商贸理论和实务基础，掌握国际物流、国际货运代理、跨境电子商务等技能型人才。

专业核心课程

《国际货运代理》《国际贸易基础》《商务谈判》《国际商务单证》等。

升学就业

可通过高职高考等方式读大学，为学生升学搭建一体化平台;学校与广东鹏程国际货运代理有限公司等多家企业及南沙航运协会等共建实训基地，学生毕业后可到国际物流公司、国际货运代理公司、生产和服务型企业等从事相关工作。

（十二）计算机应用专业

专业介绍

计算机应用专业是我校老牌专业，主要培养把握计算机方向的领先知识，具备计算机设备维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、数据库管理与维护等专业能力的技术人才。

专业核心课程

《计算机组装》《网络基础》《常用工具软件》《动漫描线上色》《平面广告设计》《视频后期编辑》《影视特效制作》等。

升学就业

可参加高职高考等方式读大学;学生毕业后可从事各类计算机安装与维护及广告设计制作等相关的工作。

（十三）会计事务

专业介绍

会计事务专业是我校老牌专业，也是多次获集国查阳省业市。梁虫业建有出纳实务综合实职生财经技能大赛一等训、虚拟商业社会环境综合实训、沙盘模拟等先进实训室。采用理实一体化教学模式，注重学生专业技能的培养。

专业核心课程

《工商登记与社会保险办理》《税费计算与缴纳》《EXCEL在会计中应用》《会计电算化》《企业会计实务与操作》等。

升学就业

可通过高职高考等方式读大学，为学生升学搭建一体化平台;学生毕业后可在企事业单位从事会计核算、税务处理、会计代理、税务助理、出纳、会计助理、财经文员、仓管等工作。

答案来源于:2021年广州市番禺区工商职业技术学校招生简章