幼儿保育专业是我校重点打造的骨干专业。本专业以专业技能培养为基础，校企深度融合为主线，开展现代学徒制、工学结合、校企合作的协同育人模式，专门培养在学前教育第一线能辅助教师负责婴幼儿保健、养育，以及协助教师对婴幼儿进行教育工作的技能型人才。专业核心课程《婴幼儿保育与教育》《婴幼儿营养与保健护理》《儿童感觉统合训练》《婴幼儿常见病预防及急救常识》《幼儿美术基础》《幼儿音乐基础》《幼儿舞蹈基础》等。
升学就业学校与机关幼儿园、北城幼儿园等12所优质幼儿园共建实训基地，与广东女子职业技术学院三二对接，非三二对接班学生可通过高职高考等方式读大学，为学生升学搭建一体化平台;学生毕业后可到早教中心、托幼园所等育儿机构工作担任幼儿园教师、艺术机构教师、早教机构教师、母婴护理员等岗位工作。
答案来源于:2021年广州市番禺区工商职业技术学校招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 学前教育（幼儿保育方向） | 南京特殊教育职业技术学院 | -- | -- |
| 学前教育（幼儿保育） | 南京特殊教育职业技术学院 | -- | -- |
| 学前教育（幼儿保育） | 台州技工学校椒江职业中专 | 3 | -- |
| 保育专业 | 高港职业教育中心校 | 2年 | -- |
| 学前教育（保育） | 宁波市鄞州区古林职业高级中学 鄞州艺术学校 | 3 年 | -- |
| 艺术(幼儿）--学生掌握幼儿教育的基本理论、基本知识和基本技能，能在幼儿教育机构从事教育、保育的教师或管理人员。 | 阜阳工商贸易学校 | 三 | -- |
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