2021年广西职业师范学院旅游管理与服务教育

（专业代码：120904T）

1.培养目标：

本专业遵循职业技术师范教育专业认证标准和中等职业学校教师专业标准，培养适应职业教育发展以及旅游管理改革发展需求，精于教学，具备旅游管理、酒店管理、景区管理等方面的专业知识和职业技能，同时又掌握职业教育教学理论与方法；能够成为中职学校教学岗位、管理岗位或旅游企事业机关单位基层岗位业务骨干的技能人才。

2.主修课程：

旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游法规、旅游规划与开发、旅游英语、管理心理学、旅游地理、景区经营管理、旅游市场营销、旅行社经营管理、中外旅游文化、食品营养与卫生、广西导游、中国茶艺'旅游服务礼仪、职业教育学、教育心理学、三字一话。

3.专业特色：

（1）校企合作办学、共同培养人才。专业教师由校内专任教师和企业兼职教师组成，实施校企双方紧密合作的人才共育模式，共同制定专业人才培养方案，共同实施人才培养；

（2）融合课程体系、突岀多种技能。按照“专业性、职业性和师范性”相融合的原则设置课程体系，设置职教师范课程、旅行社管理课程和酒店管理课程三大模块，综合培养学生职业学校的教学能力和旅行社、景区、酒店等企事业单位的管理与服务能力；

（3）实训条件完善，课证合一教学。校内设有茶艺室、形体室、客房、餐厅等实验实训室，校外有旅行社、景区、酒店等多家实习实训基地；按照职业标准设置课程，专业主要技能课程和职业资格证对接，以证促学，以证促教。

4.办学条件：

（1）专业基础。高职专科旅游管理专业和酒店管理专业有13年的办学历史。

（2）图书资料。专业图书资料齐全，与本专业相关的图书近2万册，期刊杂志20余种。

（3）校内实验实训室。校内设有“3字1话”各类师范基础实验实训室，设有旅游综合文化实验室、茶艺、中餐、西餐厅、客房实训室等专业实验实训室。4.校外实习基地。校外设有20多家中职教育实习基地，设有南宁方特东盟神话旅游景区、大新名仕田园旅游景区、南宁五象山庄、东莞会展国际大酒店等专业实习基地，可满足学生职业教育实习和专业技能实习实训的需要。

5.教学师资：

现有专任教师32A,其中教授4人，副教授12人，高级职称教师占比50%;有博士硏究生1人，硕士研究生24人，研究生学历学位教师占比75%;有高级旅游培训师等双师型教师19A,双师型教师占比59%;聘请行业企业高级管理人员、技术专家6人为兼职教师。专业师资队伍以中青年教师为主体，职称、学历和年龄结构合理。

6.就业岗位：

本专业毕业生就业前景好，就业单位有政府部门、职业学校等事业单位和旅行社、景区、酒店等企业。主要就业岗位有：

（1）职业学校、教育培训机构的教学、科研和管理岗位。以广西为例，目前全区职业学校数量近400所，30多所职业学校开设有旅游管理专业，毕业生可在职业学校、教育培训机构从事教学、科研和管理工作。

（2）政府和事业单位旅游管理与服务岗位。毕业生通过参加公务员考试或事业单位招聘考试，在各级政府旅游管理部门和事业单位从事旅游管理与服务、旅游规划与咨询、旅游资源开发等工作。

（3）旅游类企业管理与服务岗位。毕业生可应聘到旅行社、景区、度假村、旅游酒店等与旅游相关的企业，从事导游、管理、服务、咨询、营销、策划等相关工作。

答案来源于:2021年广西职业师范学院招生宣传册