2021年广西农业职业技术大学高职高专篇（一）动物科学技术系

1.院部简介

(1)师资力量动科系现有在职教师98人,其中教授3人,副教授6人,副研究员1人,高级普医师2人,高级实验师6人,高级工程师1人,高级农艺师1人,讲师34人;博士5人,硕士学位60人,研究生学历7人,本科学历24人,“双师型”教师37人。自治区级教学团队1个,全国农业职业教育教学名师2人,自治区教学名师1人。(2)实训条件校内实训基地:本系现有2300m实验实训室。校内建成了综合性畜牧兽医专业群生产性实训基地,拥有2000多万元先进的仪器设备。其中780m的现代化养猪场,1200m的珍稀动物养殖场，3314f动物科技楼,2600m的水产实训基地。2016年获广西示范特色专业及优秀实训基地建设项目。校外实训基地:与牧原食品有限公司、温氏食品集团股份有限公司、新希望集团有限公司、江西正邦科技股份有限公司、天邦食品股份有限公司、双胞胎股份有限公司、正大集团、广东海大集团股份有限公司等多家全国500强、上市企业,与广西农垦永新畜牧集团公司、广西桂林力源集团、广西扬翔股份有限公司、广西园丰牧业集团等广西区内100强企业以及南宁市巴迪宠物医院等100多家企业共建校外优质实习基地。(3)办学特色及办学成果开设以畜牧兽医专业为核心,围绕广西和全国畜牧产业发展的畜牧兽医、动物医学、动物医学(宠物养护与疾病防治方向)、宠物养护与驯导、宠物临床诊疗技术、水产养殖技术等六大专业(专业方向)的专业群,专业特色鲜明。动科系高度重视培养学生专业以外的能力、素质,大力开展学生第二课堂活动,并取得显著成绩。每年举办“兴牧杯"篮球赛、”盛牧杯”排球赛、大学生校园风采辩论赛、演讲比赛、党团知识竞赛、“三下乡"社会实践服务活动、学生干部素质拓展活动等丰富多彩的校园活动,促进学生综合能力的全面提升。校内建成了综合性的畜牧兽医生产性实训基地,学生在校学习期间有50%以上的时间参加生产实践或实训,培养的人才综合素质高,如2010年、2011年、2012年、2014年、2016年、2017年、2018年、2019年组织学生参加教育部、农业部联合举办的全国职业院校职业技能大赛中多次获得一等奖、二等奖和三等奖。

2.专业介绍

(1)动物医学(宠物养护与疾病防治）专业(专科)全国1+X试点专业、自治区高水平专业、学院优势特色专业。培养目标:培养能熟练掌握宠物疾病诊疗、美容护理、宠物饲养及繁育、宠物用品和饲料销售等工作岗位需要的高素质技术技能型人才。就业方向:可在宠物医院、宠物养护工作站以及宠物店等部门从事宠物相关工作。也可在动物疫病预防控制中心、水产畜牧兽医工作站、畜牧兽医综合服务部、畜禽养殖场等生产部门从事相关工作。主要课程:畜禽解剖学、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理、宠物临床诊疗技术、宠物饲养技术、宠物护理与美容、宠物疫病、宠物内科病、宠物外科与产科等课程。(2)水产养殖技术专业(专科)学院特色专业培养目标:培养具备水产动物养殖科学基本理论知识和实践技能,能够在水产专业动物养殖、常见水产动物疾病防治、水产养殖水质分析、水产动物饲料配制加工的高素质技术技能型人才。就业方向:可在水产行业相关领域从事水产经济动物的生产与经营管理、种苗繁殖与培育、水质的测定与分析、鱼药的生产管理与销售、水产饲料的品质控制与推广等工作。主要课程:池塘养鱼技术,鱼类学、水产动物育种学、饵料生物培养技术,水产动物疾病防治、海淡水名特优品种养殖技术、水产动物营养与饲料、养殖水质分析技术、常用渔业机械使用技术,观赏鱼养殖技术等课程。(3)畜牧兽医专业(专科)自治区示高水平专业、高等职业教育创新发展行动计划骨干专业,自治区示范特色专业,全国现代学徒制试点专业,广西区内外校企合作办学特色专业。培养目标:培养能熟练掌握动物繁殖、饲养、管理、防疫、疫病诊治、畜产品检疫和管理工作等能力的高素质技术技能型人才。就业方向:可在畜牧兽医行政管理部门、生产管理部门、畜离养殖场、饲料加工厂等企事业单位从事畜离养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验检测、饲料和动物产品加工与销售等工作。主要课程:畜禽解剖与组织胚胎学动物病理学、畜禽营养与饲料加工、畜禽繁殖与改良、动物微生物与免疫、动物病理与药理、兽医临床诊疗技术、养猪与猪病防治、养离与禽病防治、养牛羊与牛羊病防治等课程。(4)动物医学专业(专科)自治区高水平专业、自治区特色专业,全国现代学徒制试点专业,广西区内外校企合作办学特色专业。培养目标:培养能熟练掌握畜牧兽医行政管理、动物生产、动物疾病诊断与防治、动物检验检疫、实验室检验、兽药饲料销售与售后服务等能力的高素质技术技能型人才。就业方向:可在畜牧兽医行政管理部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、畜禽养殖场、动物医院、实验室、动物保健品企业等企事业单位从事专业相关工作。主要课程:畜离解剖学、动物微生物与免疫、动物病理、动物药理、畜离养殖生产技术、动物疫病防治、动物内科、兽医临床诊疗技术、动物防疫与检疫技术、动物外科与产科和中兽医基础等课程。

(二)农学与园艺系1.师资能力强现有在职教师76人,其中正教授8人,副教授31人,讲师28人;博士2人,硕士38人.研究生学历21人;严“双师型”教师30人,自治区级教学团队1个,院级优秀教学团队2个;广西创新团队功能专家2人;学院教学名师2人,学术带头人和专业带头9人,骨干教师5人,教师队伍人才培养能力强。2.实训条件优越(1)校内实训基地-—近年来实践教学改革建设成效突出,打造国家级园艺技术生产性共享实训基地1个,建成自治区级作物生产技术,园艺技术示范特色专业及实训基地2个,建成自治区生物技术、农林技术与管理示范性高职教育实训基地2个;建成自治区建成院级植物保护、园艺作物综合生产示范基地2个,打造全国农业科普示范基地和国家4A级景区的广西现代农业技术展示中心l个,建有园艺产业信息馆、智慧教室、现代园艺科技馆、芽苗菜生产车间、智慧农业实训在中心等现代化的实训场所。完全满足教学、科研、生产、培训、鉴定、服务“六位一体"功能实践场所。总面积143000m,仪器设备总值3293多万元。(2)校外实训基地——近年来校企合作育人成效突出,与广西金穗农业集团有限公司成立金穗产业学院，与广西嘉柚美生态农业有限公司成立产业学院;与广西桂洁农业开发有限公司、广西红日农业有限责任公司、广西鸣鸣果业有限公司、广西兆和种业有限公司、广西逸兴有机农业科技有限公司、广西隆门水都开发有限公司等40多家区内外企业共建校外优质实训基地。3.办学特色鲜明(1)对接核心产业群,就业创业前景好——专业紧密对接国家兴农战略,面向现代农业,服务广西创新发展“九张名片"中优势特色农业,聚焦广西重点发展的“14+10"千亿元产业,重点打造作物生产类、园艺类2大专业群。专业与行业、企业对接紧密,毕业生连续年就业率>90%,对口率>85%、创业率>5%。(2)校企同教共管,人才培养质量高——开设“现代学徒制班”、“创业班”,“广西乡村农技人员定向培养专业班”,校企合作建立人才供需直通车,确定人才规格,构建课程体系、设计课程,制定人才培养方案,培养的人才质量高,适岗上岗能力强,用人单位满意度高。(3)全真理实一体化,学生综合能力强-—推行校企合作(校内基地+校办企业+农业职教集团+校外企业)、工学结合(交替)、产学一体(教学+生产)人才培养模式。教学全真实景实战,体现:a.环境、任务、生产、产品、市场“五个真实”。b.场与室、生与徒、师与傅、教学内容与工作任务、实训设备与生产设施、作业与产品、教与研、实训与生产、育人与创收“九个合一”。全程实践教学>63%、岗位实训≥85%,学生实践、创新、创业和就业能力强,“土豪金”层出不穷。(4)推行1+X证书制度,行企就业受欢迎——开设高级农业技术指导员、农作物植保员等8职业工种证书培训鉴定,实现毕业生“一书多证多能”、提升毕业就业竞争实力。(5)教学方法灵活多样,学习实训效果佳——采用融教、学、做、思、考一体化教学,广泛应用“行动导向"、多媒体.微课、精品课程、资源库等多法融合教学,直观性强、教学效果好。

(三) 药学系

1.系部简介主干专业中草药栽培技术创建于2007年,现设有中草药栽培与加工技术(原中草药载培技术专业)、中药学、药学、药品经营与管理、中医养生保健5个专业,服务广西优先重点发展的“14+10”的医药制造、生物制药和养生长寿健康产业,与广西创新发展“九张名片"中的“大健康产业”紧密衔接,为国家实施“乡村振兴战略”的广西中药产业一二、三产教融合提供人才支持。与右江民族医学院合作开展中药学专业应用型本科人才培养。目前全日制在校生3000多人。(1)师资力量现有专任教师50人,其中教授3人，副教授(高级工程师、高级实验师、高级护师)8人,讲师(中级药师、中级医师)22人,硕士(研究生)30人,双师型教师25人,广西高等学校教学名师1名、广西优秀教师1名,22位教师先后在自治区级教学能力大赛中获奖。同时拥有由企业与行业专家组成的兼职教师30多人。(2)实训基地药学系校内实训中心由中草药栽培技术专业实训基地(药学系综合实训中心)、食品药品实训中心部分实训室、药学系教学实训中心,中草药园、石斛园、药用植物种植大棚、壮美康园组成。实训基地面积14094.41m,仪器设备价值1663万元,其中中草药栽培技术专业实训基地是自治区示范特色专业实训基地。同时在广西区内外建立了近30个稳定的校外实训基地。

2.专业介绍

(1)中药学专业(专科)自治区示范特色、骨干专业群建设专业。培养目标:培养能够胜任中药学服务、中药鉴定与养护、中药饮片生产、中药制剂生产,中药购销、中药质量控制等工作全面发展的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:主要在医院、中药制药厂、饮片或医药公司、药品研发中心药店、药品监督管理等单位从事药学服务、制剂生产、饮片生产、鉴定检验、资源开发利用、中药购销.中药质量控制等工作。主要课程:中药学、中药栽培技术、中药药剂技术、中药学、中医学基础、中药制剂检测技术、中药炮制技术、中药鉴定技术.中药材产地加工技术与储存养护、医药市场营销、职业技能培训与考证(考核)、企业实践等。

(2)中草药栽培与加工技术专业(专科)国家骨干专业、国家级现代学徒制试点专业、中央财政专项资金1000万资助专业、自治区优势特色专业、自治区示范特色专业。培养目标:能够胜任中药材种植、中药材种子种苗生产、中药材种植技术指导、中药材加工、中药材销售、中草药企业管理、仓管物流、药材生产安全管理等工作的高素质技术技能人才。就业与创业方向:主要在中药材生产基地与种苗公司、中药饮片公司、药店、生物技术中心、农业科技示范园、药用植物园、医药产业科技园等单位从事中草药生产与加工中药流通、技术与质量管理等工作,也可自己创办中草药生产加工企业、药膳馆、养生馆等。主要课程:药用植物学、药用植物栽培技术、中药提取物生产技术、中药储存与养护,药用植物病虫害防治技术、中药材产地加工技术、药用植物组培技术、中药炮制技术、中药鉴定技术、职业技能培训与考证(考核)企业实践等。

(3)药学专业(专科)自治区示范特色、骨干专业群建设专业。培养目标:培养能够胜任药品生产技术管理、质量控制、药学服务、药品销售等工作全面发展的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:主要在药品生产企业、药品流通企业、药品监督管理、药品经营等单位从事药物药品生产、药品流通、质量控制和药品经营与管理等工作。主要课程:药理学、药学综合知识与技能、药事管理与法规、药物制剂技术、药物检测技术、药物化学、专业综合实训、职业工种培训考证/考评、企业实践等。

(4)药品经营与管理专业(专科)培养目标:培养能够胜任医药商品的购销、调储、养护及质量控制工作全面发展的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:主要在药品生产企业(制药公司)购销部门、药品经营企业(医药公司、零售药店)、医院药房及药品监督管理部门从事药品销售,药品采购,药品仓储管理配送、药品养护、药品监督管理等岗位的工作。主要课程:医药市场营销、零售药店管理实务、药事管理与法规、药学综合知识与技能、药品经营质量管理实务、医药电子商务、医药物流管理、药理学,药物检测技术等。

(5)中医养生保健专业(专科)培养目标:培养能够从事中医养生、中医保健、健康管理等工作全面发展的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:主要在中医养生馆、各级医疗机构、养老机构、敬老院、康复中心等企事业单位从事中医养生、中医保健、健康管理、康复理疗、相关产品销售等工作;亦可自主创业,经营管理各种中医养生保健馆、中医美容馆、中医药膳馆等。主要课程:健康检测与评估、营养学、经络与输穴,亚健康,中医情志养生学、中医饮食保健学、中医传统气功养生学、运动保健学、中医针灸推拿养生学、实用流行保健技术、职业工种培训与考证、企业实践等。

4.专业介绍(1)园林技术专业(专科)自治区优势特色专业、自治区示范特色专业、自治区骨干专业。培养目标:培养适应园林植物生产与养护、园林规划设计、园林景观施工、园林植物造景、园林植物病虫害防治、绿地养护与管理、花艺及盆景设计与制作等相关工作岗位的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在园林绿化、苗木生产、房产开发、风景区、园林局、市政工程等园林设计施工及管理等企事业单位就职,或自主创业。主要课程:植物生长与环境、园林制图与识图、园林绿地设计、园林CAD、园林测量、园林树木与花卉、园林植物生产与养护、园林植物病虫害防治、园林工程预决算、园林植物造景等。

(2)园林工程技术专业(专科)自治区优势特色专业、自治区示范特色专业、自治区骨干专业、教育部现代学徒制试点专业。培养目标:培养适应园林工程施工管理、工程招投标、工程预决算、园林植物造景、绿化养护、景观设计、园林绘图等相关工作岗位的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在园林施工、绿化养护、规划设计院、园林绿化工程管理、园林工程招投标及造价管理等园林施工管理相关的企事业单位就职,或自主创业。主要课程:工程制图与识图、园林工程、园林施工管理、园林工程预决算、园林测量、电脑绘图(CAD.Photoshop)、

(3)工程造价专业(专科)培养目标:培养适应土建、园林、装饰、市政、安装等工程的概预算、计价、招投标与合同管理、工程施工、工程管理、工程监理、审计及相关工作岗位的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在工程(造价)咨询公司,工程造价招投标及合同管理等企业(招标代理),建设项目投融资和投资控制、工程预(结)决算、工程成本分析、工程施工管理、工程监理等企业就职,或自主创业。主要课程:工程制图与识图、建筑构造与识图、建筑材料应用、结构识图与钢筋翻样、BIM工程造价软件应用、施工技术与项目管理、建筑经济与成本控制、工程测量(建筑)建筑工程计量与计价、程招投标与合同管理等。

(4)建筑工程技术专业(专科)培养目标:培养适应建筑施工技术、施工管理和工程技术经济分析等土木建筑行业及相关工作岗位的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在建筑设计、施工企业,工程监理、工程检测、工程项目管理企业,工程咨询、招投标企业,建设项目投融资和投资控制、工程预(结)决算、工程施工管理、工程成本分析等企业就职,或自主创业。主要课程:工程制图与识图、土木工程概论、建筑构造与识图、工程测量(建筑)、建筑材料检测与验收、建筑力学、建筑施工技术,地基与基础、结构识图与钢筋翻样,钢筋混凝土与砖石结构、建筑工程施工组织与管理、建筑工程计量与计价等。

(5)建筑室内设计专业(专科)室内设计技术、环境艺术设计,教育部现代学徒制试点专业。培养目标:培养具有现代艺术设计素养,熟练掌握室内、外环境设计、效果图制作和装饰装修工程施工管理等的高素质技术技能型人才。就业方向:毕业生主要面向企、事业、国家机关等单位或企业从事绘图、室内方案设计、室外景观工程设计、装饰材料采购与管理、项目施工管理、房地产销售、网络布线、水电安装、装饰建材销售、家具设计与制造、室内环境设计等岗位工作。主要课程:艺术造型基础表现、家具设计与制作、室内电脑绘图(CAD、.3DSMAX、SKetchUp、Photoshop)、居住空间设计、商业空间设计、室内施工图深化设计,建筑装饰材料与工艺、预算报价与招投标、工程资料管理、装修枸造与施工技术、室内设计培训考证等。

(6)建筑装饰工程技术专业(专科)企业定制斑,现代学徒制办学。培养目标:培养适应建筑装饰室内设计、建筑(室内装饰)工程项目施工、装饰工程项目现场管理、装饰工程项目预结算、建筑材料检测与验收等相关工作岗位的高素质应用技能型管理人才。就业方向:主要在建筑工程、建筑安装、装饰工程、房地产开发等施工企业,建筑装饰设计、项目设计等设计企业,工程监理、建筑装饰咨询等单位就职,或自主创业。现代学徒制企业订制班学生毕业后直接到相关企业工作。主要课程:工程制图与识图、工程测量、房屋建筑构造、建筑装饰施工技术与实训、建筑装饰材料与工艺、电脑绘图(CAD、sKetchUp.PS、3dsmax.建筑动漫Lumion)、装饰工程定额与预算、建筑装饰施工项目管理、工程监理、建筑14大员培训考证)等课程。

(四)园林与建筑工程系1.师资力量拥有教学和实践经验丰富、专业和学术水平较高的师资队伍,现有教师104人(含企业兼职教师36人),其中高级职称44人,中级职称40人;硕士和研究生学历50人,“双师"型教师和国家级工种考评员60人次,学术带头人及骨干教师6人,广西新型职业农民培训教学名师2人。2.实训条件拥有1个中央财政支持的自治区示范特色高职教育实训基地——城市园林实训基地,1个自治区示范性高职教育实训基地——建筑技术城市园林实训基地,基地总面积4.1万m2,仪器设备总值1380多万元。拥有1个国家4A级旅游景区“八桂田园”实训基地,基地总面积10.7万m,仪器设备总值3000多万元。基地具有教学、科研、生产(设计、施工)、培训、鉴定、创业“六位一体”实训功能,为世界技能大赛园艺、花艺赛项广西选拔赛,广西职业技能大赛园林景观设计与施工赛项比赛场地。3.办学特色与就业优势(1)深化产教融合,保障学生就业。与广西、上海、深圳、广州等30多家企业签订校企合作协议,开办现代学徒制班、企业定制班,校企协同育人成效显著,学生适岗、实践、创新、创业和就业能力强,近5年就业率超过93%,(2)搭建创业平台,肋力创业梦想。依托花艺超市、建筑装饰实训场等校内实训基地,为学生搭建创新创业平台,开办园林花卉产销创业班,成立了园林绿化、园林景观设计、模型雕刻、创意花卉等创新创业团队,学生利用时间真实开展创新创业,肋力学生实现创业梦想。(3)实施1+X制度,实现一书多证。开展《建筑工程识图》试点,开设预算员、施工员、资料员、监理员、安全员、质量员、机械员等工种培训与考证或测试,学生可获得毕业证同时拥有多张职业资格证书,实现一书多证。

(五)食品工程系1.师资力量雄厚食品工程系现有教师45人,其中教授6人,副教授(高级实验师)10人,讲师(工程师、实验师)18人,双师型教师31人,其中博士3人(含在读2人),硕士(研究生)30人,自治区级教学团队1个、广西创新人才培养教学团队1个。2.实训条件优越校内实训基地:面积一万多平方米,仪器设备总值2700多万元,包括食品药品实训中心、食品系综合实训中心、广西南宁绿悦食品有限责任公司、学生创业孵化实训基地。获评自治区示范性高等职业教育实训基地、中央财政支持高等职业教育实训基地,国家教育部认定的生产性实训基地一农产品加工协同育人中心、校企共建食品加工生产性实训基地、全国农产品质量安全与营养健康科普工作站等。校外实训基地主要包括广西-东盟经济技术开发区(广西伊利冷冻食品有限公司、南宁双汇食品有限公司、百威英博啤酒南宁有限公司等)、杭州可莎蜜兒食品有限公司、美心食品(广州)有限公司、王品集团、南宁明园饭店、南宁沃顿国际大酒店、南宁东鹏食品饮料有限公司、广西禾喽餐饮有限公司(麦当劳)、南宁肯德基有限公司、广西三品王餐饮有限公司,广西各地食品药品监督管理局、南宁海关技术中心广东华测检测集团、广西益谱检测技术有限公司、东莞中鼎检测有限公司等多家知名企业。

3.办学特色优势(1)办学理念先进,教学成果丰硕贯彻落实国家职业教育改革实施方案,严把教学标准和毕业学生质量标准两个关口。以立德树人为根本任务,不断健全德技并修、工学结合的育人机制。在教学改革与课程建设等方面取得显著成效,现有国家级精品课程、国家级精品资源共享课各1门、自治区级精品课程3门;国家教学成果二等奖l项、广西教学成果一等奖、二等奖各2项;学生参加全国职业技能大赛获二、三等奖3项、参加全国职业技能大赛获一、二、三等奖10项。(2)多方协同育才,学生就业率高—深化产教融合、校企合作,育训结合,推行多元化办学格局,开设“现代学徒制班”、“创业型学历班”、“订单班”、“应用型本科班"等特色专业培养模式,推动校、政、企三方协同育人,积极引入社会力量参与,形成行业内知名品牌专业,社会对毕业生认可度高,就业率连年92%以上,就业质量高,就业范围广。(3)职教联盟合作,跨省出境学习——加入由江苏食品职业技术学院发起,来自国内外共17所食品药品类高等职业教育院校组成的中国食品药品职业教育联盟,学生有机会作为交换生到台湾及国内的江苏、山东、广东、福建等地17所食品类高等职业院校学习交流。(4)实施双证制度,资格考证多样实施双证书制度,可供考证的职业资格证有农产品食品检验员、中式烹调师、中式面点师,西式烹调师、西式面点师、咖啡师、ISO9001质量管理体系内审员,ISO22000食品安全管理体系内审员等。(5)拓展学历途径,升学通道畅通——学习成绩优秀的毕业生可通过“专升本”途径直接升入区内对口的本科院校就读;学生在读专科期间,可选读与本科院校联合开办的“专本衔接"助学班(如广西大学),通过相应考核者即可办理国家承认的本科院校本科毕业证书;此外,专科毕业后可通过中国农业大学现代、湖南农业大学教育等方式提升学历。(6)人文关怀浓厚,社会活动丰富——秉承“三全育人”理念,文化与思政教育融合,开展丰富多彩的社会活动——食品文化节(文艺晚会与专业技能比赛)、饮品调配兴趣小组、蛋糕裱花兴趣小组、果蔬雕刻兴趣小组,糖制品兴趣小组、面点制作兴趣小组、志愿者服务队等。

4.专业介绍(1)食品智能加工技术专业(专科)国家骨干专业、自治区优质专业、自治区优势特色专业。培养目标:培养能从事食品智能生产技术与管理、食品检验、食品质量安全管理、食品营销等工作的高素质技术技能型人才。就业方向:要在食品生产企业、食品质量安全管理相关部门从事食品智能生产技术管理、新产品研发、品质控制、产品检测、质量安全管理等工作;或在食品连锁店担任店长;或自主创业开办糕点店、冷饮店等。主要课程:食品加工保藏技术、烘焙食品加工技术、果蔬贮藏与加工技术、肉制品和乳制品加工技术、饮料生产技术、果酒与果醋生产技术、食品检验技术、食品质量安全管理、食品营养与健康、食品加工机械与设备、职业工种培训与考证等。(2)食品检验检测技术专业(专科)培养目标:培养掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。就业方向:主要在食品与保健品生产、销售企业,餐饮企业及社区从事营养咨询工作;能在食品生产经营企业、餐饮企业及食品检测机构、食品监督管理机构从事食品农产品检测、食品品质控制等工作。主要课程:基础化学、食品加工保藏技术、食品营养与健康、营养配餐设计与实践、食品感官与物理检验技术、食品微生物检验技术、现代仪器分析技术、食品化学检验技术、食品安全控制技术,职业工种培训与考证等。

(3)食品质量与安全专业(专科)培养目标:培养能在食品生产经营企业、检验检测机构、食品监督管理机构等领域从事食品农产品检验、食品品质控制、监督管理等工作的高级技术技能型人才。就业方向:主要在食品与保健品生产经营企业、质检机构、食品安全监管部门等,从事食品安全与质量管理、食品检验、食品安全监管等工作的高素质技术技能人才。主要课程:食品营养与健康、食品加工保藏技术、食品安全与毒理学基础、食品安全与质量控制技术、食品生产许可证申办实务、食品安全管理体系认证实务、食品感官与理化检验、食品微生物检验技术、现代仪器分析,职业工种培训与考证等。

(4)食品药品监督管理专业(专科)培养目标:培养能胜任食品药品产业链生产经营相关环节的安全控制、质量监控、工艺技术管理、政府监督部门等工作的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在食品生产经营企业品管部从事食品农产品检验、品质控制等工作;或在食品药品监管部门从事食品药品监督管理工作。主要课程:食品加工保藏技术、药学综合知识与技能、药事管理与法规、食品安全与质量控制技术、食品感官与理化检验技术,食品微生物检验技术、现代仪器分析、职业工种培训与考证等。

(5)烹饪工艺与营养专业(专科)培养目标:培养能胜任烹饪操作、营养配餐、厨政管理、餐饮经营管理、菜品开发等工作的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在现代大中型餐饮企业、星级酒店餐厅、餐饮连锁店、餐饮管理公司、度假村等餐饮企业及相关部门从事烹饪操作、营养配餐、中餐制作、西餐制作、面点制作、菜品开发、餐饮经营管理、餐饮质量安全管理等工作,也可自主创办餐饮店。主要课程:烹饪概论、烹饪原料学、烹饪美学、食品营养与配餐、咖啡与饮品调制、西式烹调工艺,中式烹调工艺、中式面点工艺、西式面点工艺、餐饮质量安全管理、宴席设计、中国名菜制作、冷拼与食品雕刻、酒水知识与调酒技术,厨政管理、职业工种培训与考证等。

(六)商贸管理与外语系1.系部简介商贸管理与外语系创建于1984年,现有工商企业管理、市场营销、国际经济与贸易、物流管理、会计、金融管理、商务英语、旅游管理、酒店管理、应用泰语、应用越南语等11个品牌专业,全日制在校生2796人。2.师资力量本系现有专职教师108人,其中高级职称教师23人;国家一级茶艺师、二级评茶师1人、高级茶艺师6人，律师2人。教师中,硕士以上学位47人,占比43%;双师素质教师70%以上。本系还聘任行业企业专家37人作为兼职教师,他们实践工作经验丰富,实战能力强,是教师队伍的中坚力量。3.实训条件我系建立了校企相融、校内校外相结合的实训基地。校内实训基地:建成了物流管理、农产品营销、企业管理、国际贸易、会计、金融等六大实训中心和语音、语言文化、客房、中西餐、茶艺、旅游仿真等六个实训室等。这些基地可以满足日常的专业技能学习,也可以开展真实的经营活动,有志于创业的学生,可以建立团队运用其中的资源开展创业体验活动。校外实训基地:与广西春茂集团、广西金穗集团、中海物流杭州天天物美、桂林银行、兴业证券、阳光保险、南宁万达嘉华酒店、广州粤嵌科技有限公司、深圳九叶灵枝跨境电商公司、广西南宁中国青年旅行社等30多家企业建立了战略合作伙伴关系。学生可在这些基地跟岗实习、顶岗实习,实习结束后,也可以根据企业需求和自身意愿留在企业就业。

4.专业介绍

(1)应用越南语专业(专科)培养目标:培养具有扎实的越南语基本理论知识和商贸与旅游知识,具备国际商务及外事素养、具备外贸跟单、越南语听、说、读、写、译基础扎实,突出口语实战能力的综合型技能人才。就业方向:涉及跨境物流、商务翻译、涉外旅游、涉外机构的翻译员,涉外导游、外贸跟单员,跨境电子商务助理、客服等。主要课程:越南语语音、越南语基础、越南语口语、越南语听力、商务越南语、旅游越南语、导游实务、国际贸易理论与实践、创业项目分析、专业生产劳动等。(2)酒店管理与数字化运营专业(专科)培养目标:培养理想信念坚定、德智体美劳全面发展、具有良好人文素养和创新意识.具有良好职业道德和可持续发展能力、掌握酒店知识和技术技能、从事高星级酒店运营管理的高素质人才。就业方向:国内高星级酒店、国际高端品牌酒店、酒店管理集团,高端连锁餐饮集团、高级会议中心、现代特色民宿山庄、OTA企业、酒店行业协会和行政事业单位,从事运营管理和培训等工作。主要课程:管理学基础、酒店概论、酒店营销、酒店英语、酒店礼仪、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、调酒技术、茶艺、插花艺术、宴会设计、领班主管实务、酒店信息系统、酒店职业经理人、服务心理学和饮食文化等。(3)应用泰语专业(专科)培养目标:培养具有泰国语语言基础知识和应用技能,习得国际贸易、跨境电商、涉外文秘、旅游、酒店管理知识,在跨境电商、对外贸易翻译、涉外文秘、宣传策划、旅游、酒店等行业可以就业或创业的技能型综合素质人才。就业方向:涉及国际交流、涉外旅游、涉外业务等政府机构、企事业单位职员,导游、翻译、外贸业务员、电商客服、对外汉语教师等。国际物流公司、国际贸易公司、跨境电商公司、代购、旅行社、培训机构、自由译员等。主要课程:泰语语音、泰语基础、泰语口语、泰语听力,泰语翻译、旅游泰语、商贸泰语、泰语写作、高级泰语、网上外贸实务、东盟十国概况、国际贸易理论与实务等。(4)商务英语专业(专科)培养目标:依托“一带一路”,立足广西,服务东盟,走向世界,以“语言＋专业技能＋多方向就业”的模式培养高素质的复合型外语人才。电商方向培养熟练运用英语听说读写技能,掌握从事国际贸易,跨境电子商务平台操作,客服礼仪等商务技能。教育方向培养熟练运用英语听说读写技能,掌握从事幼儿教育,幼儿保育和教学,少儿英语培训等教师技能。就业方向:电商就业方向-外贸企业业务员、跨境电商平台运营、IT服务外包双语客服等岗位。教育就业方向-小学教师、幼儿园教师、幼儿园保育员,英语培训机构讲师、教辅机构管理人员等岗位。主要课程:电商方向-英语基础课程+电商外贸技能课程(国际贸易理论与实务、网上外贸实务、Photoshop图像处理、淘宝SEO优化、淘宝店长运营、新媒体运营推广、头条信息流、SEM搜索引擎竞价)教育方向-英语基础课程+教育教学技能课程(教育学、教育心理学、保教知识与能力、英语教学法、教师职业技能、幼儿教育综合技能)(5)金融服务与管理专业(专科)培养目标:本专业面向银行、证券、保险等各类金融机构,培养掌握业务管理与服务营销等知识,能从事一线业务处理、客户理财等工作的技术技能型金融专门人才。就业方向:主要面向金融、证券、保险等行业的一线岗位,从事理财、客户经理、银行业务管理等工作。主要课程:商业银行综合柜台业务、银行会计实务、商业银行授信业务、金融服务礼仪、金融服务营销、个人理财、银行产品、保险理论与实务、证券理论与实务。(6)大数据与会计专业(专科)培养目标:本专业培养具有诚信、敬业的良好职业素质,熟悉国家经济法律法规,系统完整掌握会计专业理论知识,熟练操作会计技能,能胜任出纳、会计核算、财务管理、投资理财、税务筹划和财务审计等工作的会计高技能人才。就业方向:在企业、事业,行政单位和会计师事务所承担出纳、会计核算、财务管理、投资理财、税务筹划、资产管理和财务审计等工作。主要课程:基础会计、财务会计、成本会计、管理会计、会计电算化、财务管理、纳税实务、出纳实务,审计等。(7)现代物流管理专业(专科)培养目标:主要培养掌握现代物流管理基本理论和实务技能,能够在工、商、贸、运输企业和物流中心、货运代理等企业从事物流业务与管理工作,有创新创业意识的高素质技能型物流管理人才。就业方向:主要在各类农业、工业、物流、商贸企业从事物料采购、仓储管理、配送、商品分拣和包装、物流信息处理、物流设施设备的作业和管理、运输组织、车辆调度、货运代理等工作。主要课程:现代物流管理、仓储与配送管理实务、运输管理实务、采购与供应链管理、物流成本管理、冷链物流实务、物流信息管理、国际货运代理、物流管理沙盘模拟实训、物流法律与法规等。(8)市场营销专业(专科)自治区示范特色专业。培养目标:主要培养具备市场调研、营销策划、商务洽谈、商务会展、产品销售、网络营销、新媒体运营、客户管理、销售团队管理等线上线下高度融合的高素质技能型市场营销职业经理人。就业方向:面向现代商贸和新零售等相关行业的销售类,市场类、营销管理类等岗位,具体包括市场分析、市场开发、产品销售、营销策划、新媒体营销、营销管理等营销业务和营销管理岗位。主要课程:市场调查与分析、商务礼仪、市场营销基础、市场营销策划、商务谈判、产品销售规划与实施、网络营销、新媒体运营、社群运营、销售管理等线上线下高度融合的理实一体化课程体系。(9)工商企业管理专业(专科)自治区优质专业。培养目标:培养具有中基层管理者必备的大专理论知识,熟练掌握企业行政管理、会计核算、统计核算、市场营销、人力资源管理、生产管理、财务管理等能力的高素质技能型管理人才。就业方向:主要在行政及企事业单位从事统计、文秘、人力资源管理、会计、出纳,产品推广、生产管理、质量管理等工作。主要课程:管理学基础、经济法、统计学基础、基础会计、秘书理论与实务、行政管理实务、人力资源管理、市场营销|学、生产运营管理、质量管理、财务管理、ERP实训。

（七）信息与机电工程系

1.系部简介

信息与机电工程系现有教师98人,其中教授3人副教授及高工27人讲师48人,研究生56人,双师型教师51人。系部积极与企业共建,服务于政府和社会,形成了自身发展的特色和亮点。目前共有11个专业,2个专业方向,分别为电子商务,大数据技术、广告艺术设计、计算机网络技术、软件技术,软件技术(高级软件开发方向人软件技术(大数据商务软件开发方向)应用电子技术、机电一体化技术、机电设备技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、新能源汽车技术,在校生为3066人。学生专业能力强,就业率高:近3年来,专业建设和学生参加技能竞赛取得较好成绩,学生参加全国技能大赛获国赛二等奖1项、三等奖3项,区赛一等奖28项,二等奖34项,三等奖95项;参加“挑战杯-彩虹人生”全国职业学校创新创效创业大赛中荣获区赛一等奖1项、二等奖1项,广西区二等奖1项、三等奖2项。参加中国“互联网+”大学生创新创业大赛广西赛区获三等奖4项。参加高职学生“劲牌阳光奖学金”暨“践行工匠精神先进个人"寻访活动中,汽车检测与维修专业学生被评为特别奖。是广西唯一获得特别奖的高职学子。毕业生每年初次就业率均达93%以上,毕业生供不应求,就业质量高。2.实训条件实训条件优越:系部注重实训基地建设,拥有信息技术综合实训中心机电综合实训中心,汽车综合实训中心三大实训基地,共设有计算机网络技术、广告设计、电子商务、软件技术、汽车实训中心、汽车检测实训室、数控机床维修实训室(中央财政支持项目)、3D打印创新实训室、工业机器人及无人机实训室、自动线与PLC实训室、电工电子实训室、电气控制与维修实训室、机电设备维修实训室(自治区示范性实训基地)及机械加工实训室等46个实训室,实训面积5930m2,工位1900个。校外实训基地:为实现培养人才更适应社会化需求,使学生真正地参与到生产实践中,深化产教融合,校企合作,系部与80多个优秀企业签约建立了校外实训基地,为学生跟岗、顶岗实习提供了良好的实践条件。3.办学特色及就业优势(1)实行产教融合,校企合作,依托校内基地、企业实训实习平台,校企协同育人，开设创业型学历班、实行现代学徒制等育人模式。获教育部“网店运营推广”等1+X证书制度试点共7项。全程实践教学时数超过60%。学生在教师、企业工程师的教学指导下直接参与企业项目。使学生实现“零距离"就业,每届学生“双证”率高达95%,就业率超过93%。(2)校企合作确定人才规格,构建课程体系、设计课程,制定人才培养方案,学生适岗、实践、创新、创业和就业能力强。

4.专业介绍

(1)汽车检测与维修技术专业(专科)培养目标:培养熟练掌握各类汽车检测、维修、销售、售后服务、零配件质量检测等综合职业能力的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:从事汽车制造、汽车改装、检测与维修、质量检验、二手车鉴定与评估、汽车定损与理赔、汽车销售、汽车改装等方面的工作,可自主创办二手车店、汽车改装店、快修店、汽车配件新零售店等汽车企业。主要课程:汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车发动机电控技术原理与维修、汽车自动变速器构造与维修、汽车维护与保养、汽车销售与实务,二手车鉴定与评估、汽车定损与理赔、汽车美容与改装等课程。(2)新能源汽车技术专业(专科)培养目标:培养具备新能源汽车整车控制技术、电机及控制系统维修技术,电池管理系统维护与更换,新能源汽车电气检测与维修技术等综合职业能力的高素质技术技能型人才。就业方向:从事新能源汽车检测与维修、销售、汽车美容与改装等方面的工作。可自主创办新能源汽车改装店、快修店等汽车企业。主要课程:新能源整车控制技术、新能源汽车电池及管理系统检修、新能源汽车电机及控制系统检修、新能源汽车装配工艺、新能源汽车电气技术,新能源汽车的维护与故障诊断等课程。(3)软件技术专业(专科:高级软件开发方向)与湖北美和易思教育科技有限公司特色班,除正常学院收费外,企业另收教育教学服务费3800元/年,教材费1000元/年。培养目标:培养具有良好的职业素养、扎实的技术、丰富的项目经验的“有目标、有梦想、具有工匠精神”的并掌握企业级应用开发的面向对象程序设计基础理论、动态网站开发的专业知识和高端计算机技能,能够从事软件企业研发工程师,软件外包工程师,高级网站开发工程师,高级软件开发(PC端和移动端)工程师,WEB前端设计师,软件测试工程师等工作,具有职业生涯发展基础的高素质技术技能型人才。就业方向:Ul设计师..NET开发工程师、数据库管理员、高级软件工程师以及基于互联网行业各类系统网站的设计、研发、测试、实施、推广、管理以及产品经理等岗位。主要课程:C#语言、***MVc.sQLServer、HTML5.JQuery,VUE、EasyUI、ASPNETCore,PMP等技术课程。(4)大数据技术专业(专科)学院重点建设专业。培养目标:专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具备一定的人文素养、职业道德和创新意识,具有计算机系统操作、办公软件应用、Web前端开发、信息系统开发与维护等能力的高素质技术技能型人才。就业方向:毕业生可从事Web前端开发、手机APP开发、网店制作、UI界面设计、数据库管理、信息系统管理和服务端软件开发与维护等工作。主要课程:Web前端开发基础、脚本开发技术基础、高级脚本开发技术、程序设计基础、图形图像处理、响应式Web开发、office高级应用、网络数据库、移动应用开发、软件设计综合实训等。(5)广告艺术设计专业(专科)校企合作成立创业型学历班。培养目标:本专业培养具有德、智、体、美、劳等全面发展,有广告创意设计思维,有创新能力,能够运用现代设计方法与手段进行平面设计、新媒体运营、影视后期制作,适应区域发展的高素质技术技能型人才。就业方向:毕业生面向专业广告设计公司和互联网创新型媒体公司,从事平面设计、品牌设计、产品包装设计、电商美工、版式设计、图文设计、地产策划、新媒体营销策划、新媒体推广、Ul设计、视频拍摄剪辑等工作,或自主创业开办设计类公司、设计工作室。主要课程:设计素描、三大构成、图形创意、版式设计、字体设计、平面设计商业实践、VI视觉设计、U设计、新媒体运营、商业摄影、影视广告设计、包装设计、C4D设计等。(6)机电一体化技术专业(专科)学院重点建设专业。培养目标:培养熟练掌握机电一体化设备技术应用与开发、设备安装与调试、维护与技术改造、机电产品销售、生产管理及售后服务等能力的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:从事机电一体化设备的技术开发与应用、产品营销、设备安装与调试、售后技术服务等方面的工作。主要课程:机械制图与CAD、机械应用基础、电工技术与职业资格考证、液压与气压传动、电气控制与PLC应用、机电设备维修、工业机器人、自动线安装与调试、机电创新设计、3D打印技术、无人机技术等课程。(7)机电设备技术专业(专科)自治区示范性高等职业教育实训基地。培养目标:培养能熟练掌握机电类设备的技术应用、设备安装与调试、设备维护与管理、机电产品销售、生产管理及售后服务等能力的高素质技术技能型人才。就业方向:从事机电设备的技术应用、机电产品营销、机电设备安装与调试、维护与管理、售后技术服务等方面的工作。主要课程:机械制图与CAD、机械应用基础、电工职业资格考证、电气控制与PLC应用、液压与气压传动、机电设备维修、设备管理、机电设备故障诊断、农业机械、工业机器人、无人机技术等课程。(8)电气自动化技术专业(专科)培养目标:培养熟练掌握电气自动化生产设备控制系统的设计、安装、调试及新型自动化工控设备的使用、维护、营销及管理等能力的高素质技术技能型人才。就业与创业方向:从事电气控制系统及自动控制系统的安装、调试以及局部设计、电气电子设备监控、维护、维修、管理与营销等方面的工作。主要课程:电工技术与职业资格考证、电气CAD、机械基础、电气控制与PLC应用、组态技术与应用、工厂供电与运行、自动生产线安装与调试、单片机应用技术、传感技术与物联网、工业机器人、无人机技术应用等课程。(9)应用电子技术专业(专科)培养目标:本专业培养熟悉现代电子技术的基本理论,掌握电子设计自动化技术、智能终端设备的芯片级维修技术,具有移动通信系统以及其它电子系统的设计、生产、维修、调试和管理能力的高素质技术技能型人才。就业方向:从事电子电路设计及电子产品的装配、调试、管理等工作,移动通信设备的应用开发及维护,家用电器、智能终端设备的芯片级维修及数据恢复等工作。主要课程:模拟与数字电子技术、液晶电视维修综合实训、计算机组装与维护、电子设计自动化、电气自动化、传感器应用与信号检测、可编程序控制器、嵌入式系统开发、计算机辅助设计等。(10)软件技术专业(专科:大数据商务软件开发方向)与湖北美和易思教育科技有限公司特色班,除正常学院收费外,企业另收教育教学服务费3800元/年，教材费1000元/年。培养目标:培养适应当今大数据产业发展,掌握大数据系统开发的工作流程及原理,专业技能方面具备数据收集、收据处理、建模设计,数据分析,数据可视化的能力。综合素质方面具有一定的创新意识、团队意识、逻辑推理能力、综合分析能力、实践动手能力、自主学习能力,能在企事业单位从事大数据应用相关的开发、运维、管理工作的高素质技术技能型人才。就业方向:大数据运维、大数据架构师、ETL研发工程师、Hadoop开发工程师、数据挖掘传输、OLAP在线联机分析师、数据预测分析师、数据安全工程师等新兴大数据相关工作岗位。主要课程:Java、JavaWeb、SpringMVC、MyBatis、MYSQL.JavaScript.Python数据分析与可视化、Hadoop.Linux、大数据存储与处理等课程。(11)计算机网络技术专业(专科)校企合作成立华为网院和思科网院。培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,能熟练掌握计算机网络规划、组建、应用、管理与维护等能力的高素质技术技能型人才。就业方向:毕业生可在企、事业、国家机关等单位从事计算机网络建设、网络系统集成的安装与测试、网络运维、各种网络服务站点的信息收集与组织工作。主要课程:云计算技术、信息存储技术、网络服务器配置与管理(windowsserver2012,Linux)、路由与交换(初、中、高级)技术、广域网技术、网络管理与安全技术、企业园区网络工程方案实施、网络数据库、华为认证、平面设计系列等课程。(12)电子商务专业(专科)自治区优质专业、区骨干专业建设。培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的职业道德和人文素养,具备运用现代信息技术进行营销策划与推广、网店建设与运营、网店美工设计、电商平台运营等能力的高素质技术技能型人才。本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备与本专业技术领域相适应的文化水平与素质,能够从事电商推广、新媒体营销、短视频制作与营销、数据分析,网站SEO、电商直播等相关工作,熟练掌握在淘宝,微信,抖音等平台开展策划、运营、技术、主播等专业技能的高素质技术技能型人才。就业方向:从事淘宝天猫等电商平台的前端设计、电商平台运营(网站活动策划与推广、网站数据分析、网络客户服务等);网络营销(企业营销策划、搜索引擎优化、搜索引擎营销、网络整合营销)、新媒体运营、跨境电商运营等工作。毕业生的就业方向主要包括互联网企业、电子商务企业、以及各类开展电子商务业务的中小型企业和自主创新创业,可以胜任的职位有电商运营、电商直播、新媒体营销、互动多媒体制作、网店美工、商务数据分析、网店SEO/SEM等。主要课程:电子商务与实务、互联网+农产品营销、网店建设与推广、网店经营与管理、电子商务摄影网店美工设计、网店视觉营销、新媒体运营、跨境电子商务。

(2)园艺技术专业(专科)国家骨干专业、自治区“双高计划”高水平专业群、自治区示范特色专业及实训基地、自治区级优质专业。培养目标:培养具有园艺植物生产养护、园林花艺设计应用和相关产品营销的专业理论知识和较强的职业技能及岗位实际工作能力、能从事园艺植物标准化生产与养护、插花与花艺设计应用、盆景设计与制作、园林植物生产与养护、园艺植物病虫草害防治、农资和农产品营销、经营管理、技术服务及其它相关工作岗位需要的高端技能型专门人才。就业方向:应职于果树、园林苗木及蔬菜生产等园艺、园林企业;农业局、农技推广站、水果办、蔬菜办等事业单位;园艺植物种子种苗销售企业,农资经营企业;现代休闲农业园、公园、景区、植物园、花店、酒店花艺、绿化管理等企业及自主创业。主要课程:核心课程有植物生长与环境调控、园艺设施、园艺植物病虫害防治、果树生产技术,现代蔬菜生产技术、花卉生产技术、农资与农产品营销、企业实践等。其中,果树生产技术课程为国家级和自治区级精品课程,果树生产技术、园林植物生产与养护课程为自治区级特色课程。

(3)植物保护与检疫技术专业(专科)自治区“双高计划”高水平专业群、学院重点建设专业、优质专业。培养目标:本专业培养适应农业病虫草害防治,农作物与园艺作物生产管理,有害生物测报与防治、检疫、农药残留检测,农资营销与技术推广相关岗位需要的有创新精神和创业能力的高端技能型人才。就业方向:在农业局、林业局、农业推广站、水果站、种子公司、农场、农业开发区、农药生产与营销等企业、政府部门、事业单位从事植物有害生物测报与防治、植物检疫、农药残留检测、农药推广与营销,农作物、水果、蔬菜生产与技术服务和企业经营管理等工作。主要课程:农业昆虫、植物病理、植物化学保护,作物生产技术、植物检疫技术、农产品及农资营销、试验研究与分析、职业资格培训与考证(植保员)等。

(4)农业生物技术专业(专科)自治区“双高计划”高水平专业群、学院重点建设专业、优质专业。培养目标:能适应组培苗、食用菌、生物发酵、菌种菌包等生产、基地和库房建设、经营管理、技禾服务及相关岗位需要,具有从事农业生物技术应用必备的专业理论知识和较熟练的综合职业技能的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在组培苗公司、食用菌企业、农场、农业开发区、示范园、等企、事业单位从事技术员、产品质量检验员、食用菌、组培苗、花卉生产、认证与质量管理、贮藏、加工,检验、营销、新品种试验示范推广,基地规划、建设、文秘、行政、仓储等管理工作。主要课程:植物生长与环境调控、微生物应用技术、经济植物组培快繁技术、食用菌生产技术、观赏植物栽培、生物农药与肥料、植物保护技术、农产品及农资营销、试验设计与分析、职业工种培训与考证等。

(5)现代农业技术专业(专科)自治区“双高计划”高水平专业群。培养目标:本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳等全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;学握适应现代农业发展需要的农作物及园艺作物生产技术、种子生产技术,农业机械化及其自动化技术、智慧农业技术、农业新技术推广、设施农业应用技术、农业物联网技术等必备的职业素质、专业知识和综合职业能力的高素质技术技能人才。就业方向:面向现代农业企业、农业科技示范园区、农技推广服务与农业科研机构,以及观光农业景区、家庭农场、农业合作组织、农村两委等单位,从事现代农业技术及管理、农业企业现代化规划及管理、农业产品销售、农业标准化生产技术指导、农村事务管理等工作。主要课程:植物与植物生理、土壤与肥料、作物生产技术、种子生产技术、植物保护技术、农产品及农资营销、现代农业装备技术、农业物联网技术、农业新技术推广、设施农业技术、智慧农业技术、职业工种考证与培训、综合实训、以及企业实践等。

4.专业介绍(1)作物生产与经营管理专业(专科)国家骨干专业、自治区“双高计划”高水平专业群核心专业、自治区示范特色专业及实训基地。培养目标:培养适应有机农业产业发展及有机农产品种植生产、有机生产基地建设、有机农场管理、有机产品检测、有机产品认证、有机产品经营服务及相关岗位需要的高素质技术技能型人才。就业方向:主要在现代农业科技示范园区,有机产品、绿色食品、无公害农产品生产基地,有机农产品及农资生产经营企业及各级农业局、农业技术推广服务机构等企、事业单位、家庭农场从事有机农业基地建设、产品生产、质检、主要课程:植物生长与环境调控、农作物生产、园艺植物生产、植物保护技术、有机产品生产与管理、农产品及农资营销、职业资格培训与考证、农业创业项目分析。

答案来源于:2021年广西农业职业技术大学招生简章