本专业培养具备现代旅游管理基本理论和专业知识、较强的外语能力和交际能力、良好的体能及健康心理，并能在旅行社、酒店等相关企事业单位从事具体业务与管理工作的高素质技能型人。酒店管理主要培养面向高星级酒店、高档餐饮企业，培养具现代酒店经营管理理念，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能，能从事酒店餐饮、前厅、客房、康乐等接待服务与相应的中基层管理工作，有较强的开头与创新能力的应用型技术人オ。
答案来源于:2021年固始申达职业技术学校春季招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游服务与酒店管理 | 湖北省十堰市高级技工学校(十堰技师学院) | 2 | -- |
| 旅游、酒店服务与管理 | 屏南职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游酒店服务与管理 | 海南精英涉外翻译学校 | -- | -- |
| 酒店管理与旅游服务 | 江都市技工学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与酒店管理 | 保定市理工中等专业学校——保定市第四职业中学 | 三年 | -- |
| 旅游服务与酒店管理 | 固原市农业学校 | 3 | -- |
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