2021年甘南藏族自治州中等职业学校旅游服务与管理

培养目标：培养掌握旅游管理专业必备知识，具备服务与管理等专业能力，服务于旅游行业的第一线技能型人才。

专业课程：旅游概论、旅游地理、旅游法规、酒店服务与管理、模拟导游等。

就业方向：该专业毕业生面向旅游行政管理部门、旅游景区、旅游规划策划机构、主题公园、星级酒店等单位，从事管理、服务等工作。

7、烹饪

培养目标：培养具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹调操作技术的专门型人才。

专业课程：烹饪原料知识、烹饪基本训练、中式烹调技艺、中式面点技艺、拼与食品、中式面点制作、烹饪工艺美术、餐饮成本核算。

就业方向：该专业毕业生面向餐饮行业，从事烹调加工、管理、营销策划等工作。

8、工艺美术（唐卡）

培养目标：培养具备藏族传统工艺美术理论及实际创作技能的民族工艺美术设计专门人才。

专业课程：藏文基础、藏文书法、设计素描、西藏绘画、唐卡画教程、装裱、佛学概论、民族工艺美术史等。

就业方向：该专业毕业生从事民族工艺品设计、制作及销售等工作。

9、畜牧兽医

培养目标：培养具备畜牧兽医基本理论、知识和技能，为适应现代畜牧业发展需要的应用型人才。

专业课程：动物解剖生理、动物营养与饲料、家畜遗传育种、家畜繁殖养殖技术等。

就业方向：该专业毕业生面向畜牧兽医部门、动物疾控中心、养殖企业、动物（宠物）医院等单位，从事畜禽生产、繁育、动物疫病防治、动物检疫检验以及现代畜牧企业经营管理等工作。

10、建筑工程施工

培养目标：培养掌握建筑工程基本理论和技能，具备岗位职业能力，从事建筑工程生产一线技术与管理岗位的高技术应用型专门人才。

专业课程：土木工程识图、建筑工程计机辅助技术应用、建筑节能与环境保护、结构施工图识读、基础工程施工、建筑工程施工、建筑工程计量与计价、建筑工程材料检测、建筑工程质量检测、建筑工程监理。

就业方向：建筑施工企业、工程监理单位、工程设计与房地产公司、质量监督部门等。具体岗位有：建筑施工、资料管理、质量检测、工程预决算、安全管理、工程监理。

11、老年人服务与管理

培养目标：培养适应当前时代需求，熟悉老年人工作的法规政策，满足老年管理和服务第一线需要，能胜任老年服务与管理工作岗位的技能型专门人才。

专业课程：老年人的生活护理、老年人护理、老年常见病的预防与照护、老年人活动组织与策划、人际沟通、老年社会工作、管家服务、正常人体结构。

就业方向：该专业毕业生面向养老机构，即各类公办或民办养老福利机构等；老年产品生产机构、老年产品销售机构、老年服务相关机构等。

12、会计

培养目标：培养掌握会计理论与会计实务的技能型人才。

专业课程：会计基础、会计电算化、经济学原理、财经法规与职业道德、政府与非营利会计、统计基础知识、管理会计、税务会审计学基础。

就业方向：该专业毕业生面向政府、企事业单位、银行、证券、非盈利性经济组织等行业，从事基础会计核算、财务分析、会计事务管理等工作。

13、酒店服务与管理

培养目标：培养熟练掌握酒店经营管理的基本理论和方法，具有较广博的专业理论知识，能够适应各类星际宾馆、酒店的康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前台接待、公关等一线的技能型人才。

专业课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店精细化管理、酒店英语、旅游概论、形体训练、礼仪等课程。

14、工商管理

培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具备创新精神和实践能力，掌握现代管理基本理论和基本技能，具备专业基本素质，适应新经济，知识经济，经济全球化要求，从事企业管理、策划、咨询、教学和培训的技能型人才。

专业课程：工商行政管理学概论、现代企业管理知识、市场调查技术、商务沟通与谈判、市场经营主体行为监管、办公自动化实务、社交与礼仪等课程。

就业方向：该专业毕业生可在综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和各类中介服务组织中从事经济管理分析、预测和管理工作等。

15、物业服务

培养目标：培养掌握必须的文化科学基础知识和物业管理基础理论与实务知识，具有全面素质和综合职业能力，掌握从事物业管理的较强实践能力的中初级专门人才和高素质劳动者。

专业课程：管理学基础、物业信息管理、物业管理实务、物业管理法规、房地产营销管理、物业设备设施管理、文秘管理与应用写作、社区规划与管理、合同管理等课程。

就业方向：该专业毕业生可在各类物业管理行业、物业中介、房地产行业从事物业前台客服、管理服务员、物业行政、人事、办公等工作。

1.学生升学采取五年一贯制，即“2＋3”转段形式。在我校两年后，通过转段考试进入与我校签订联合办学协议的高等职业技术院校相应的专业学习。学业期满，颁发国家教育部印发的普通高等院校毕业证书，学历为国家承认的全日制大专学历。大专毕业后还可以参加高职升本科考试，继续深造大学本科学历，解决了“有学上”到“上好学”的问题。

2.单招考试录取。

3.中职对口“三校生”高考。

答案来源于:2021年甘南藏族自治州中等职业学校招生简章