培养目标：该专业学生要求掌握必需的医学、营养学、饮食保健、中医中药保健等基本理论知识和实践技能，培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导，开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作，具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的实用型营养保健专门人才。
就业方向：随着人民生活水平的提高，健康意识的增加，对营养与保健的关注，学生毕业后可在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。
答案来源于:2021年甘南卫生学校（甘南卫校）招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 营养与保健 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 营养与保健 | 德州职业技术学院 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 河南省周口卫生学校 | 3 年 | -- |
| 营养与保健 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 三门峡市卫生学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 郑州华信学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 营养与保健 | 云南中医药中等专业学校 | 3年 | -- |
| 营养与保健 | 德州职业技术学院 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 河南省周口卫生学校 | 3 年 | -- |
| 营养与保健 | 广东省新兴中药学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 三门峡市卫生学校 | 三年 | -- |
| 营养与保健 | 郑州华信学院 | 3 | -- |
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