2021年桂林旅游学院空中乘务专业（专科，学制3年）

（五）空中乘务专业（专科，学制3年）

培养目标：本专业培养适应现代化航空业需要的德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好的职业道德和服务意识，掌握以航空服务为基础的职业岗位群所需要的专业知识和职业技能，具有较强实践能力和良好的综合职业能力并能够满足现代航空服务要求的高素质应用型旅游专门人才。

主干课程：管理学基础、民航乘务员基础、民航客舱服务与管理、民航服务英语、民航客舱设备操作实务、形体训练、宾客沟通技巧、乘务员应急处置等。

就业方向：本专业学生主要在大韩航空公司、南方航空公司、海南航空公司、深圳航空公司、厦门航空公司、河北航空公司、山东航空公司的空勤与地勤工作，也可以旅游相关行业从事服务、管理工作。同时，也可以继续深造学习。

填报须知：该专业要求学生满足以下条件：（一）五官端正、肤色好，身体健康、身材匀称，性格开朗，举止端庄。

（二）身高：女生净身高为163厘米-173厘米，男生净身高173厘米-183厘米。（三）体重：体重（公斤）=（身高（厘米）-110）±（身高（厘米）-110）x10%。（四）视力：无色盲、色弱、斜视。女生裸眼视力不低于0.5，男生裸眼视力不低于0.7。（五）嗅觉正常，口齿清楚，中英文发音基本标准。（六）行走正常，无明显的内、外八字。（七）身体裸露部位无明显疤痕及纹身，无精神病史或癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病，行业要求从业人员身体无明显体味。（八）学生及父母无犯罪记录，不满足以上条件的考生请慎重报读该专业。

（六）高速铁路客运服务专业（专科）

培养目标：本专业主要面向高速铁路客运服务及管理一线岗位。培养具有良好的政治素质与道德修养，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能；具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力，为旅客提供高品位、高质量服务的高素质技能型专门人才。该专业目前有3位毕业生在国家领导人专列上提供乘务服务，有近300位同学在广西高铁动车上提供乘务服务，其中已有73位同学担任列车长。

主干课程：管理学基础、客运组织、铁路英语、铁路法与铁路职业道德、客运服务质量与管理、铁道概论、宾客沟通技巧、高铁动车乘务实务、形体训练等。

就业方向：本专业学生主要在南宁铁路局等高铁、动车上担任列车长、乘务员等工作，也可在航空公司、酒店等旅游相关企事业单位从事服务和管理工作。同时，也可以选择考研继续深造学习。

填报建议：该专业要求女生净身高为163厘米-173厘米，男生净身高173厘米-183厘米；体重不得大于标准公斤（标准公斤=身高厘米-110厘米）；五官端正、身材匀称、身体裸露部位无明显疤痕，不满足以上条件的考生请慎重报读该专业。

（七）酒店管理专业（本科：学制4年）

培养目标：专业秉承“创特色名校，育旅游能人”的办学理念，遵循“适应行业需求，深化产教融合”的指导思想，在思想政治教育的引领下，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的思想品德、职业道德和人文社会科学素养，掌握经济学、管理学、现代旅游业基本理论及酒店经营管理专业知识，具备酒店经营管理、团队沟通合作以及现代信息技术运用能力，具有较强的创新精神、创业意识及良好价值观的高素质应用型人才。

主干课程：管理学原理、经济学原理、市场营销、财务管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理。

就业方向：毕业后可在国内外酒店住宿业相关业态及旅游行政管理部门、教育行业等从事经营管理、咨询策划、教育培训等工作。

（八）酒店管理与数字化运营专业（专科，学制3年）

培养目标：本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应酒店行业需要，具有酒店行业相应岗位必备素质，掌握酒店基础理论知识和专门知识，具有较强酒店业务操作能力，面向酒店一线服务和基层督导管理领域的高素质劳动者和技术技能人才。

主干课程：前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店康乐服务与管理、酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理。就业方向：各类酒店、豪华邮轮、高铁、航空公司、线上旅游（住宿）代理商、会展中心、餐饮企业及其他相关旅游

企事业单位。

（九）国际邮轮乘务管理专业（专科，学制3年）

培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向国际邮轮和酒店业等职业群，能够从事邮轮及酒店客房服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、宾客服务等工作的高素质技术技能人才。

主干课程：邮轮旅游概论、邮轮运营管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮专业英语。

就业方向：各大邮轮公司及酒店，从事餐饮服务、前厅服务、客舱服务、休闲娱乐服务等。

（十）英语专业

培养目标：本专业培养具备人文素养、中国情怀与国际视野，掌握扎实的英语语言基础及旅游业知识，具备跨文化交际能力、口笔译能力、涉外旅游职业能力和创新能力，能胜任现代旅游业，对外发展需要的文化交流、翻译、商务等相关工作，德智体美劳全面发展的本科应用型英语专业人才。学生可以带薪实习、交换留学等形式赴美国、阿联酋、马来西亚、泰国等国。

主干课程：综合英语、高级英语、高级英语视听、应用英语写作、跨文化交际、广西模拟导游（英）、西方旅行文学选读、旅游翻译、联络口译、旅游电子商务、国际饭店管理（英）

就业方向：文化交流、翻译、外事、旅游管理、教育培训

备注：2020年，英语本科专业招生设英语单科低分数线100分。

（十一）法语专业

培养目标：2017年新升格的法语本科专业，旨在培养具备人文素养、中国情怀与国际视野，掌握扎实的法语语言基础知识和商务、旅游类知识，具备较强的法语应用能力、跨文化交际能力、涉外旅游职业能力和创新能力，能在旅游、经贸、外事等涉外行业从事翻译、外事、管理等工作，德智体美劳全面发展的应用型法语专业人才。

主干课程：基础法语、高级法语、法语视听说、法语口语、法语听力、法语阅读、法语写作、法语语法、法国与法语国家和地区概况、法国文学概论、翻译基础理论与实践、语言学导论等

就业方向：外事导游、翻译、商务贸易、工程应用翻译、文化交流、教育培训、旅游管理岗位等

（十二）日语专业

培养目标：2018年新升格的日语本科专业，旨在培养具有扎实的日语语言专业基础，具有较强的日语听、说、读、写、译综合运用能力，熟悉日本国情和文化，掌握旅游专业知识，精通旅游出入境接待、酒店运营与管理等旅游业相关业务，综合素质高、跨文化交际能力强、实践能力突出的应用型日语高级旅游人才。成绩优良的学生可带薪赴日实习1年，也可以直接到日本札幌国际大学等高校升硕，国家承认学历。

主干课程：基础日语、高级日语、日语口语、日语听力、日语视听说、日语阅读、联络日语口译、日语应用文写作、旅游日语、酒店日语、商务日语、中日文化比较、日本旅游业概况、旅游电子商务、出境领队实务、广西模拟导游（日语）、旅游营销战略。

就业方向：国内日企和旅游行业、日本酒店、旅行社等

（十三）商务英语专业（专科）

培养目标：面向外贸和外资企业，培养熟悉国际贸易规则、进出口业务及涉外企业运作流程，具有较强的英语沟通能力和商务职业能力，能胜任外贸、外事、商务翻译等工作的高素质应用型商务英语专门人才。成绩优良的学生有机会到英国约克圣约翰大学、伯明翰大学专升硕；也可以在本校攻读专本衔接课程，同时拿到专科和本科文凭，国家都承认学历。

主干课程：综合英语、英语听说、英语口译、英语笔译、商务英语、国际贸易、外贸单证、国际商法、商务谈判英语、涉外礼仪、实用财务、二外（法/日/西班牙语）等。

就业方向：对外贸易、电子商务、外事企业、中外合资企业、以及外语行业的工作等。

（十四）应用西班牙语（专科）

培养目标：开设于2013年的西语专业是广西唯一也是全国为数不多的全日制西语专科专业，拥有优良师资的国际教学团队，大部分老师有国外学习及从事旅游行业经历。本专业主要培养具有扎实西班牙语语言基础与应用能力，较广泛的经贸与旅游知识与较强的实用技能，富有创新精神，能在外企、商贸、旅游等部门从事与西班牙语相关工作的应用性、复合型人才。成绩优良的学生可以到西班牙罗维拉—威尔吉利大学进行一年交流学习，或在本校毕业后直接到西班牙大学专升硕，国家承认学历。

主干课程：西班牙语精读、西班牙语阅读、西班牙语口语、西班牙语听力、西班牙语口译、西班牙语笔译、西班牙语语法、模拟西班牙语导游、导游资格证考试（西班牙语）、外贸西班牙语、二外（英语）等。

就业方向：西班牙语导游、出镜领队、教育培训和中西贸易企业翻译等。

（十五）应用泰语专业（专科）

培养目标：本专业培养富有创新精神和跨文化交际意识，熟悉泰国国家文化，具有扎实的泰语语言基础与应用能力，兼具旅游职业能力，能在外事、文化、旅游等企事业单位从事相关工作的高素质应用型泰语专门人才。就业方向：涉外旅游、国际贸易业等机构、企事业单位职员,导游、翻译及对外汉语教师。学习成绩优良的学生可以到泰国相关大学交流学习，如泰国博仁大学、泰国清迈大学等。

主干课程：基础泰语、泰语听力、泰语会话、泰语视听说、泰语精读、泰语语法、旅游泰语、中泰翻译、导游基础、商务泰语就业方向：泰语导游、出镜领队、教育培训和中泰贸易企业翻译等

（十六）工艺美术专业（学制4年）

1.专业培养目标：

面向旅游工艺品、首饰设计、家居饰品等相关工艺美术行业及岗位，能从事各地域工艺美术行业和相关企业产品开发、设计、研制与管理人员等工作的工艺美术高素质应用型人才。

2.专业核心能力：

具备旅游工艺品、家居饰品、首饰设计等所需的相关理论知识和专业素养，具有较强的工艺美术产品策划、设计、制作、管理、营销、技术指导等综合专业能力。

3.课程与主要实践环节：

课程设置：第一学年在专业基础教学部完成规定的课程；第二学年修学多种工艺材料的实验与设计课程教学；第三至四学年依据学生志愿及学习成绩经双向选择进入导师工作室完成相应模块教学和毕业设计课程。现开设有纤维印染工作室、陶艺工作室、金属艺术工作室、美葆首饰设计工作室、综合艺术工作室，民族绘画与装饰工作室。

4.主干课程

课程设置一：

①设计基础：设计素描、设计色彩、中国画（白描）、形式构成、立体构成、中外工艺美术史、创意思维训练、图案基础、雕塑基础、陶瓷工艺、金属工艺、印染工艺、漆画工艺、模具制作、旅游纪念品设计、计算机辅助设计、竞赛专题设计。

②各工作室核心课程：

纤维艺术工作室:浆染创新研究、编织饰品设计应用、传统刺绣新设计、民族文创产品设计、旅游工艺品研发、软装饰品设计、毕业实习、毕业创作。

综合艺术工作室：现代陶瓷雕塑、软雕塑材料应用、冷珐琅与现代饰品创意、现代珐琅首饰艺术、综合材料工艺研究、毕业实习、毕业创作。

金属艺术工作室：錾花艺术设计、传统器皿艺术设计、现代器皿艺术设计、铜银镶嵌艺术设计、珐琅工艺研究、现代银饰品设计、毕业实习、毕业创作。

陶瓷艺术工作室：拉坯成型工艺、综合成型设计与制作、陶瓷艺术与釉料研究、陶瓷装饰、陶瓷首饰创作、茶具创作、陶瓷旅游工艺品创作、毕业实习、毕业创作。

民族绘画与装饰工作室：中国书画与产品研究、漆饰工艺与设计、环境壁画设计与制作、家居饰品设计研究、毕业实习、毕业创作。

课程设置二（校企合作美葆珠宝首饰设计班）：

第一学年在专业基础教学部完成规定的课程；第二学年依据学生志愿及学习成绩经双向选择进入美葆首饰设计班和美葆工作室完成规定的学业。

主干课程：

①设计基础：设计素描、精密素描、设计色彩、中国书画鉴赏与实践、三维构成、中外工艺美术史、创意思维训练、图案基础、雕塑基础、计算机辅助设计、竞赛专题设计。

②各工作室核心课程：传统纹样与创新研究、首饰主题创作、香道主题创作、玉石艺术品创作、现代银饰品设计、首饰艺术品创作、毕业实习、毕业创作。

5.可就业方向：

能在旅游、礼品及工艺品设计、首饰工艺品、家居饰品设计等相关部门和单位从事艺术设计、研究、管理等方面工作。

6.招生名额：90人。

（十七）环境设专业（学制4年）

专业培养目标：

本专业培养适应国家和区域地方经济建设和行业发展需要，培养面向室内设计、软装饰品设计、景观设计等相关设计行业及岗位，具有环境设计实践能力和创新能力，具有良好职业道德和综合素质，能从事室内空间、软装饰品、景观设计行业，具备环境设计、建筑装饰施工图与效果图绘制、施工与管理能力的高级应用型人才。

2.专业核心能力：

具备美学基础和计算机设计软件应用的能力，系统的环境设计理论和方法，以及项目工程实践的基本方法和技能。具备独立分析问题和解决问题的能力，具备获取知识、信息处理和创新的综合能力。

3.课程与主要实践环节：

课程设置分为“一个阶段三个模块”组织教学。新生入学后第一学年在专业基础教学部完成规定的课程，第二学年下学期后期，依据学生志愿及学习成绩经双向选择进入三个模块中的其中一个模块完成专业学业，即：室内设计模块、软装饰品设计模块、景观设计模块。

主干课程

第一阶段:

第一学年——设计素描、设计构成、建筑速写、设计概论、中外建筑史、透视与手绘表现、建筑制图等；

三段式（CPE）培养

专业介绍：工商企业管理是一门应用广泛、就业方向宽广的专业。该专业重视基础理论和专业基础知识的培养，并通过聘请优秀企业家参与教学，采用“学校+企业”双课堂，引进仿真企业经营管理的实训体系，强化学生应用专业知识的能力。学生在校期间有机会参加合作企业众多的实践活动和国际交流项目，毕业后可到英国攻读“3+1”专升本课程，攻读学士学位。

培养目标：培养具有较高职业素养、较扎实工商企业管理知识和较强工商企业一线经营管理职业能力，能够在旅游行业背景下从事旅游装备与旅游用品的生产管理、经营、服务等工作的应用型、实践型、复合型高素质技能型管理人才。

主干课程：企业管理概论、市场营销学、旅游经济学、生产与运作管理、质量管理、人力资源管理、物流与供应链管理、会计基础、项目管理、企业战略管理与领导力等。

就业方向：就业面广，主要可在各类企事业单位从事人力资源管理、项目管理、质量管理以及资本经营管理等工作，也可以通过专业指导进行独立创业。

七、联系方式

地址:广西桂林市雁山区良丰路26号

邮编:541006

电话:0773-3690122

传真:0773-3690077

网址;http://www.***.cn/

第二阶段:

模块①——室内设计原理、居住空间设计、办公空间设计、民宿设计、酒店空间设计、乡村建筑与环境设计等；模块②——室内设计原理、软装设计原理、家具设计、空间规划与陈设美学、民宿软装设计、酒店软装设计等；模块③——园林设计原理、园林规划设计、居住区景观设计、植物景观设计、旅游区规划设计、乡村景观规划设计等。

4.可就业方向：

能在从事旅游、建筑装饰等相关部门的家居空间设计、公共建筑室内设计以及研究、管理等工作岗位；家居、软装饰品设计等相关部门和单位从事艺术设计、研究、管理等方面工作；建筑装饰等相关部门的景观设计与景观工程的施工管理，适合于建筑设计、规划设计院、规划局、园林局和风景园林类设计等单位的景观设计以及研究、管理等工作岗位。

5.招生名额：90人。

（十八）视觉传达设计专业（学制4年）

1.专业培养目标：

培养面向视觉传达、旅游品牌形象设计、旅游产品包装设计、景区VI设计、影视广告设计等相关设计行业及岗位，能够在艺术设计教育、广告公司、影视广告公司、印刷业、旅游业从事视觉传播方面的设计、教学、研究和管理工作的高级应用型专门人才。

2.专业核心能力：

具备美学基础和计算机设计软件应用的能力，系统的了解国内外视觉传达设计与制作的理论前沿、应用前景及发展动态；从事展览展示发布、商业空间宣传、旅游公共形象宣传、旅游产品包装设计、景区UI设计、影视广告设计的工作能力；具有运用传统媒介和现代媒介技术的能力，特别是多媒体、网络技术的能力和电脑设计能力；具有独立分析和解决问题的能力及获取知识、信息处理和创新的综合能力。

3.

课程与主要实践环节：

课程设置分为“三个模块”组织教学。新生入学后第一学年在专业基础教学部完成规定的课程，第二学年进入专业核心模块，第三学年后进入视觉传达工作室选择“品牌工作室”模块或“新媒介工作室”模块开展实际项目教学以及毕业实习和毕业创作教学。课程实践环节：第一阶段:专业基础模块——设计速写、设计色彩、三大构成、计算机辅助设计、摄影摄像技术等；第二阶段:专业核心模块——设计思维与方法、现代图形设计、字体与标志、版式设计、旅游广告影视编辑、商业插画、商业招贴设计、书籍装帧、旅游产品包装设计、展示设计、旅游景区UI设计、旅游网站设计；第三阶段:第三、四学年学生可根据自身的兴趣及目标定位，选择进入“品牌工作室”或“新媒介工作室”开展实际项目和毕业实习、毕业创作教学。

4.可就业方向：

能在企事业单位从事产品宣传策划、现代传媒、出版业、信息产业IT行业艺术设计等，从事视觉传达设计、研究与管理等工作。

5.招生名额：30人。

（十九）视觉传达设计专业（学制4年）

1.专业培养目标：

培养具备数字媒体艺术的基础知识和专业能力，能在各级电视台、影视动画、传媒广告、建筑设计、网络游戏及多媒体、电信移动等企事业单位和私营单位或个体从事视频美工、动漫创作、网络媒体、摄影摄像、视频特效创作、影视后期制作、网络视频创作及交互设计等方面工作的数字媒体艺术学科德智体美劳全面发展的应用型人才。

2.专业核心能力：

掌握艺术人文、社会科学及信息技术基础知识，具备跨人文、艺术与科学领域的复合型知识结构；了解本专业领域的发展历史、发展前沿、研究动态及创新方向；理解影视、网络媒体相关的艺术、技术背景知识；掌握数字媒体专业的基本理论、核心知识，以及在影视特效、网络视频制作、网络交互设计相关领域展开创作、制作及技术应用所需的相关知识；掌握数字媒体相关领域的基本创作及研究技法，能够在科学与艺术交叉领域开展创新性的工作。

3、课程与主要实践环节：

课程设置分为“三个模块”组织教学。新生入学后第一学年在专业基础教学部完成规定的课程，第二学年进入专业核心模块，第三学年后进入数字媒体工作室选择“数字影像工作室”模块或“数字动画工作室”模块开展实际项目教学以及毕业实习和毕业创作教学。

课程实践环节：

第一阶段:专业基础模块??设计速写、构成基础、设计思维 与方法、视听语言、摄影基础、数字图像处理、数字动画原理等；

第二阶段:专业核心模块??网页设计、摄像基础、录音技术、数字音频处理、数字绘画、剧本创作与分镜设计、数字影视剪辑、数字影视特效、三维技术、交互设计、旅游微视频创作等；

第三阶段:第三、四学年学生可根据自身的兴趣及目标定位，选择进入“数字影像工作室”或“数字动画工作室”开展实际项目和毕业实习、毕业创作教学。

4.可就业方向：

各类与数字媒体相关设计人员和管理人员。如政府机关单位、国有事业企业、教学与科研单位、电视台、数字电影制作公司、互动娱乐公司、影视广告公司、电视频道及栏目包装部门、电视剧及电影制作部门、影视动画公司、电子游戏开发公司、文化传媒企业、电子商务网站搭建、多媒体等。

5.招生名额：60人。

（二十）电子商务专业

培养目标：本专业培养具备经济学、管理学和计算机科学基础知识，既掌握一般电子商务网站管理、网络营销、电子商务应用相关的基本理论和基本技能，同时掌握在跨境电商和旅游电商行业中所需的专门技能，具有人文素养、职业道德和创新意识，适应区域经济社会发展需求，德、智、体、美、劳全面发展的应用型专业人才。

核心课程：管理学原理、经济学原理、电子商务概论、网络营销、电子商务组织与运营、电子商务系统分析与设计、旅游电子商务、跨境电商、电子商务数据分析、数据库原理与应用、物流与供应链管理、电子商务法律法规。

就业方向：学生毕业后既能在一般电子商务企事业单位从事电子商务网站管理、网络营销、电子商务运营与管理等方面工作，又能在跨境电商和旅游电商行业从事电子商务运营与管理工作，或开展自主创业。

（二十一）现代物业管理专业

专业介绍：引进“互联网+物业”的现代智慧物业管理实训课程，与万科、万达、中航、中海、长城等物业行业前10名的龙头企业深度合作，以物业职业经理人为目标，采用“学校+企业”双课堂订单式培养。学生在校期间有机会参加合作企业众多的管理服务实践活动和国际交流项目。也可到英国攻读“3+1”专升本课程，攻读学士学位。

培养目标：培养具有从事互联网下的现代智慧物业管理及房地产行业营销管理能力，以管理培训生为职业起点，适应现代智慧物业及房地产相关行业管理服务的中高级管理人才。

主干课程：物业管理基础与实务、物业管理法规、互联网智慧物业、智能化控制和可视系统、现代小区规划与环境管理、房地产营销、招投标与合同管理、公共关系与沟通技能等。

就业方向：伴随我国房地产业的快速发展，物业管理行业急缺大量合格的专业人才，而行业需求十分旺盛，突出的供需矛盾为现代物业管理专业人才的就业和发展提供了广阔的空间。现代物业管理专业就业面宽，学生毕业后可在政府部门、企事业单位、学校、医院、高端物业就职。

（二十二）工商企业管理专业

（二十三）财务管理专业

培养目标：本专业培养具有国际视野、公共意识、创新精神，掌握现代经济管理、会计、法律等基本理论和知识，具备财务管理专门知识和业务技能，具有扎实的公司经营理财能力、管理会计业务处理能力和智能财务应用能力，能够在各类企业、事业单位和政府部门及社会中介组织从事财务管理、会计核算、税务等工作，适应国家经济社会发展需要，德智体美劳全面发展的应用型财务管理专业人才。

主干课程：经济学原理、管理学、应用统计学、会计学基础、中级财务会计Ⅰ-Ⅱ、成本管理会计、财务管理、税法、审计学、财务管理信息化。

就业方向：各类企业、事业单位和政府部门及社会中介组织从事财务管理、会计核算、税务、咨询等工作。

（二十四）会计学专业

培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，满足地方社会经济及行业发展需求，具有人文精神、科学素养和诚信品质，具备会计、管理、经济、法律和计算机应用的知识，掌握信息化技术和管理会计工具，具有较强的社会适应能力和国际视野，具有扎实的实践能力和沟通技巧，能够在旅游企业、工商企业、金融企业、中介机构、政府机构、事业单位及其他相关部门胜任会计及相关工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型会计人才。

主干课程：基础会计学、中级财务会计Ⅰ、中级财务会计Ⅱ、财务管理、成本管理会计、会计信息系统、财务分析、审计学、会计职业道德、高级财务会计等。

就业方向：各类企业、事业单位和政府部门及社会中介组织从事会计核算、成本控制与管理、税务、审计、财务管理等工作。

（二十五）经济与金融专业

培养目标：本专业培养系统掌握经济学和金融学知识和相关技能，在经济金融分析与预测、金融企业投资融资及个人理财、风险评估和控制等方面具有较强的专业理论、专业技术、实践能力，能在各级政府的经济管理部门、旅游金融企业、银行、证券公司、保险公司、信托投资公司等从事经济、金融类相关工作的德智体美劳全面发展的应用型人才。

主干课程：高等数学、微观经济学、宏观经济学、金融学、财政学、统计学、会计学、国际金融、公司金融、证券投资学、计量经济学、金融衍生工具、资产评估、金融机构与金融市场、投资组合管理、金融英语、期货与期权等。

就业方向：企事业单位财务部门相关岗位、旅游类投融资公司、银行、保险公司、证券交易公司、信托投资公司理财顾问、金融产品顾问、融资顾问等。

（二十六）汉语国际教育（本科）

培养目标：本专业培养掌握中国语言文学专业理论和技能，具备跨文化交际能力，能利用现代教育理念及技术在中外教育机构从事汉语教学工作，在国内外企事业单位从事语言文化传播相关工作，德智体美劳全面发展的高素质应用型文旅人才。

主干课程：语言学概论、古代汉语、现代汉语、中国古代文学史、中国现当代文学史、对外汉语教学概论、对外汉语教学法、跨文化交际、大学写作等

就业方向：海内外汉语培训机构、国内外中小学、国际学校的汉语教师，涉外企事业单位或传媒机构的文职工作人员、国内外高端研学导游等。

（二十七）音乐表演专业（本科）

培养目标：音乐表演专业培养具有较高文化艺术修养和具有较高水平音乐表演能力、具有良好的职业道德和思想品德、具有较强的创新能力、懂旅游、善表演、能策划、会管理的音乐表演人才，能够从事专业音乐表演、旅游演艺、国民音乐教育和社团音乐组织管理等工作。主干课程：声乐、重唱、钢琴、重奏、器乐、器乐合奏、广西少数民族器乐演奏、多声部民歌演唱、舞台表演、演艺策划、景区表演编导与策划、专业实习、采风学习、毕业音乐会等。

就业方向：艺术团体独唱（奏）、合唱（奏）演员；各级各类学校、群艺馆、文化宫等单位的音乐教师；音乐文化生活场所、社区、社团从事音乐表演或组织管理的音乐工作者；旅游景区音乐表演团体演员或策划、管理的音乐工作者、企业、事业单位的宣传文艺岗位、文化传媒传播公司的策划、管理者等。

（二十八）网络与新媒体专业（本科）

培养目标：本专业培养适应互联网发展和媒介融合趋势，具有正确政治立场，掌握新闻传播学理论知识，掌握新媒体理论知识和技能，胜任内容制作、全媒体传播、网络编辑、媒体调查、新媒体运营等方面工作的高素质应用型文旅人才。

主干课程：新闻学概论、传播学概论、新闻采访与写作、网络新闻编辑、数据新闻、摄影与摄像基础、非线性编辑、H5场景设计等。

就业方向：新闻媒体、广告传媒公司、互联网平台以及企事业单位新媒体部门。

（二十九）录音艺术专业（本科）

培养目标：本专业培养具有较高音乐与影视艺术素养，掌握声音鉴赏能力、音视频制作能力，在旅游演艺、广播电影电视、网络媒体等领域从事现场扩声、室内外录音、音频制作等声音制作创作工作的，技术与艺术并重、音响与旅游共融的应用复合型专业人才。主干课程：音响声学基础、音响设备基础、录音技术、影视录音、声音设计、声景生态概论、音响系统设计与优化等。

就业方向：旅游景区、音乐文化场所、社区、政府规划、传媒公司等音视频部门。

（三十）传播学专业（本科）

培养目标：本专业培养具有新闻传播学科专门知识，宽厚的人文素养和媒介素养，拥有马克思主义新闻观，胜任新闻采编与文本呈现、视听作品策划与内容制作、数字媒介内容表达与管理等工作的应用型、复合型新闻传播人才。

主干课程：新闻学概论、传播学概论、传播学研究方法、新闻采访与写作、公共关系学、跨文化传播等。 就业方向：毕业后在传媒机构、政府部门、企事业单位等从事视听传播、新媒体运营、文化传播等领域的工作。

（三十一）导游专业（专科）

培养目标：培养具有崇高职业道德和现代服务意识，掌握扎实的导游基本理论知识，具备较强的导游讲解、带团和旅游接待服务能力，能在旅游及公共游览场所从事导游、讲解及其他服务和管理工作的高素质应用型人才。

主干课程：全国导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、模拟导游、导游技能实训、旅行社经营与管理、领队业务、旅游接待案例分析。

就业方向：主要面向各大旅行社、景区（点）、博物馆（纪念馆），在导游员、旅行社及景区服务与管理岗位群，从事地陪导游、全陪导游、出境领队、景区讲解员、外联、计调、旅游咨询、旅游投诉处理及景区管理等工作。

（三十二）舞蹈表演专业（专科）

培养目标：舞蹈表演专业旨在培养学生具有较好的舞蹈表演能力，适应旅游表演市场需求，承担演艺公司、旅游景区艺术团体等演出任务，旅游景区、剧院的演艺管理工作，晚会活动策划等工作的高级技术应用型专门人才。主干课程：舞蹈基本功训练、古典舞身韵、中国民间舞、广西民间舞、剧目排练课等

就业方向：文旅演艺项目的演出单位；群众文化艺术表演的策划管理工作；企、事业单位的文艺宣传岗位。

（三十三）酒店管理专业

本科学制4年。

1.专业特色：

引进当前全球公认为佳的酒店管理人才培养模式之-“洛桑模式”。专业课程100%由洛桑酒店管理学院提供；专业教师100%由洛桑酒店管理学院专门培养；实现中英双语授课；限制招生总人数，小班教学以保证教学质量及足量的师生交流。与行业紧密联系，教学注重理论与实践相结合，实操与理论并重，实现“两条腿走路”。学院在办学过程中形成了“四合一”的专业特色即：中外合一，国内国外教学标准一致；校企合一，教学场所也是运营酒店，全真环境下教学工作；师生与员工合一，在酒店运营中，老师和学生同为酒店员工，负责不同岗位工作；员工与顾客合一，在酒店运营过程中，身为员工的师生须经常化身顾客，相互检验，体验教学成效。

2.培养目标：

本专业引入瑞士洛桑酒店管理学院先进的办学理念和人才培养模式，培养具有国际化视野和良好职业道德素养，深厚的人文情怀和高度的社会责任感，良好的国际交往与沟通能力，熟练掌握酒店业及相关服务行业的理论知识和专业技能，具有运用专业知识和创新思维解决行业实际问题的能力，能从事泛酒店业的中高层管理工作，德、智、体、美、劳全面发展的应用型人才。3.主干课程：

国际商务礼仪、款客业概述、商务沟通、餐饮成本控制、酒店市场营销基础、财务会计、收益管理、款客业市场营销运作、服务质量与服务设计、管理信息系统工具及电子数据表格、人才管理系统、酒店设施管理、管理会计、国际服务营销、客户信息及分销渠道管理、财务分析、酒店室内设计、市场研究、组织资本及领导学、服务运营管理、公司战略、公司融资。

4.就业方向：

毕业生可在国内外国际知名品牌酒店工作，或可在餐饮、航空、邮轮、会展等泛酒店业相关行业工作，或可到国内外知名高校继续攻读研究生。

5.填报建议：

我校与瑞士洛桑酒店管理学院进行中外合作办学，联合培养酒店管理（中外合作办学）专业，该专业全面引进瑞士洛桑酒店管理学院办学模式与课程，学生成绩合格，可申请获得瑞士洛桑酒店管理学院学术认证证书。专业核心课程采用双语或全英文教学，建议具有一定英语基础的同学报考。

（三十四）烹饪与营养教育专业（本科学制4年）

培养目标:培养具备扎实烹饪科学、烹饪工艺、烹饪营养卫生及餐饮管理等基础理论与技能，服务广西旅游与经济发展、中国-东盟饮食文化交流的德智体美劳全面发展的应用型人才。

主干课程：烹饪原料学；烹饪营养学；中、西式烹调工艺学；餐饮卫生与食品安全；面点工艺学；饮食文化。专业特色：广西自治区第一所公办本科层次烹饪与营养教育专业。

就业方向：餐饮相关企业的技术及管理岗位，烹饪类院校或相关科研部门教学、科研岗位。

（三十五）食品质量与安全专业（本科学制4年）

培养目标：本专业培养具备化学、生物科学、食品科学、营养与食品卫生学、食品分析以及食品质量安全控制与监督管理等方面的知识，具有创新意识、创业精神、实践能力、自我发展和国际交流等综合能力，能在餐饮服务及旅游食品生产领域从事食品生产、分析检测、质量安全控制、质量认证、监督管理等方面工作的德智体美劳全面发展的应用型工程技术人才。

主干学科：食品科学与工程、公共卫生和营养医学。 核心课程：食品化学、食品工艺学、食品微生物学检验、食品分析、食品添加剂、食品营养学、食品卫生学、食品毒理学、仪器分析、食品标准与法规、食品安全监督管理、食品质量管理学。

专业特色：本专业强化“产教融合”，以就业为导向，以能力为本位，以校企合作为平台，以工学结合为手段，突出对学生开展素质教育和就业、创新能力的培养，形成“产教融合、校企合作、多主体协同育人”的食品质量与安全本科专业人才教学和培养模式。

就业方向：餐饮服务及食品生产企业、监督检验机构等企事业单位，从事食品分析检验、质量安全控制、企业管理、安全评价、质量认证、生产经营及科学研究等方面工作。

（三十六）休闲体育专业（本科学制4年）

专业特点：休闲体育专业设立高尔夫运动管理、户外营地管理、休闲体育旅游三个专业方向，培养服务地方经济社会发展需要，掌握扎实的休闲体育方面的基础知识和理论，具有较强的指导和管理休闲体育实践的能力，能够在休闲运动服务与营销及管理领域从事休闲体育运动指导、休闲体育俱乐部经营与管理、体育旅游推广与经营、户外运动指导与管理等方面工作，具有创新精神、实践能力和一定职业素养的复合应用型专门人才。

主干课程：体育管理学、休闲体育概论、体育旅游概论。

核心课程：体育市场营销、休闲体育产业概论、、休闲体育项目策划与管理、休闲运动技能（高尔夫、攀岩、羽毛球、网球、健身等）、健身理论与指导、体育社会组织建设与管理、体育竞赛服务、体育旅游产品策划。

就业方向：毕业生可在休闲体育相关企业（如休闲度假村、高尔夫会所、健身休闲俱乐部、酒店康乐部、户外与拓展训练机构、体育旅游公司等）、政府或公益机构（城市公共游憩空间、主题公园、全民健身中心、公共体育活动与竞赛场所等）、休闲体育事业机构（高等院校、研究所）、大型国有企业等单位从事项目规划、开发、经营管理和教育指导等工作。

（三十七）数据科学与大数据技术（本科）

培养目标：培养热爱社会主义祖国，具备扎实的数学、计算机、统计学基础，熟练掌握大数据处理所需的计算机技术知识、大数据的数据分析与数据挖掘，兼通数据收集、存储和管理环节相关技术，能适应地方经济建设和旅游服务行业发展的需要，能在旅游、信息技术、企事业单位、政府机关等行业和单位从事企业运营和决策、数据科学与决策的研发、应用和管理工作的德、智、体、美、劳全面发展的大数据应用复合型人才。

主要课程：高等数学、大数据科学与技术导论、旅游学概论、礼宾礼仪、程序设计语言基础、线性代数、离散数学、数据库基础及应用、操作系统原理及应用、概率论与数理统计、计算机网络、面向对象程序设计、数据结构、WEB编程、大数据技术架构、数据仓库技术、大数据统计分析与应用、大数据应用开发语言、旅游数据挖掘与分析、算法分析与设计。

就业方向：在旅游行业、信息技术行业、金融保险行业、企事业单位、政府机关等单位中，从事数据科学与决策的研发、企业运营和决策工作、大数据应用和管理工作。

我校与浪潮集团协定推荐、安置就业，除考研、考公务员等特殊情况的学生外，浪潮集团确保合格毕业生一次性就业率90%以上、专业对口就业率75%以上。

（三十八）人工智能专业（本科）

培养目标：本专业面向人工智能应用领域岗位，培养培养人格健全、富有强烈社会责任感和使命感，基础扎实、实践能力强，具有创新创业意识和国际视野，具备数学与自然科学以及与人工智能相关的基础知识，掌握机器感知、深度学习及数据挖掘等理论，具备科学思维与智能系统设计能力的复合型旅游行业应用人才。学生毕业后可在相关学科领域继续深造，或在智旅游行业、IT企业、政府部门的相关岗位，从系统维护与操作、技术开发等工作。

主要课程：离散数学、数据结构与算法设计、程序设计方法与实践、模式识别基础、数据库原理、操作系统原理、计算机网络、人工智能导论。机器学习基础、知识工程、自然语言理解、计算机视觉基础、认知神经科学、深度学习与强化学习基础、数据分析与可视化、并行与分布式系统编程。

就业方向：在旅游行业、信息技术行业、金融保险行业、企事业单位、政府机关等单位中，从事人工智能相关的研发工作、企业和政府相关部门的智慧运营与管理工作。

答案来源于:2021年桂林旅游学院招生简章