（八）酒店管理与数字化运营专业（专科，学制3年）培养目标：本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应酒店行业需要，具有酒店行业相应岗位必备素质，掌握酒店基础理论知识和专门知识，具有较强酒店业务操作能力，面向酒店一线服务和基层督导管理领域的高素质劳动者和技术技能人才。主干课程：前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店康乐服务与管理、酒店营销、酒店财务管理、酒店(阅读详细内容)

2021年桂林旅游学院酒店管理专业（本科：学制4年）

（七）酒店管理专业（本科：学制4年）培养目标：专业秉承“创特色名校，育旅游能人”的办学理念，遵循“适应行业需求，深化产教融合”的指导思想，在思想政治教育的引领下，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的思想品德、职业道德和人文社会科学素养，掌握经济学、管理学、现代旅游业基本理论及酒店经营管理专业知识，具备酒店经营管理、团队沟通合作以及现代信息技术运用能力，(阅读详细内容)

2021年桂林旅游学院国际邮轮乘务管理专业（专科，学制3年）

（九）国际邮轮乘务管理专业（专科，学制3年）培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向国际邮轮和酒店业等职业群，能够从事邮轮及酒店客房服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、宾客服务等工作的高素质技术技能人(阅读详细内容)

2021年桂林旅游学院旅游管理与服务教育专业（本科，学制4年）

（四）旅游管理与服务教育专业（本科，学制4年）专业特点：本专业培养掌握现代旅游业及服务教育的基础理论、专业知识和专业技能，具有良好的良好政治思想品德素质和人文素养、国际视野、创新能力和管理能力、服务意识，既能够在旅游教育机构从事旅游职业教育和研究工作，又能够在旅游及相关行业的教育培训部门从事相关的管理、咨询、培训、教育等工作的德智体美劳全面发展的应用型专业人(阅读详细内容)

2021年桂林旅游学院会展经济与管理专业（本科，学制4年）

（三）会展经济与管理专业（本科，学制4年）培养目标：本专业培养适应会展业发展需要，掌握会展活动策划、组织、营销、管理的基础理论、专门知识和专业技能，具备一定创新思维和视野、社会责任感和团队精神、管理能力、服务意识、创新实践能力，能够在会展及相关企事业单位从事会展策划、经营和管理工作，德智体美劳全面发展的应用型专业人才。主要课程：旅游学概论、会展概论、会展策划(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科就业方向

(四)就业方向：本专业学生毕业后所从事的主要职业岗位群有：各类酒店、豪华邮轮、高铁、航空公司、线上旅游（住宿）代理商、会展中心、餐饮企业及其他相关旅游企事业单位。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科专业特色

(三)专业特色：本专业突出素质教育和能力培养，深化课程体系改革，以产、学、研相结合为途径，以职业岗位技能培养为出发点，构建以校企深度合作为途径形成“三明治”理实一体现代学徒制人才培养模式。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

桂林旅游学院酒店管理专业专科主干课程

(二)主干课程：前厅管理、客房管理、餐饮管理、酒店康乐服务与管理、酒店营销、酒店财务管理、酒店人力资源管理。答案来源于:桂林旅游学院酒店管理专业（专科）(阅读详细内容)

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2021年桂林旅游学院酒店管理与数字化运营专业（专科，学制3年）

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