1.数控加工(数控车工)(中技、高技、五年制高技)
培养方向：本专业面向机械制造行业，培养从事数控加工工艺规程设计、数控机床编程与操作、数控机床的安装调试，维护保养、技术改造和数控机床售后服务,数控机床及其它产品制造部门的生产、管理、销售等技术工作的应用型人才。
核心课程：数控车技术与实训、数控铣技术与实训、车铣复合加工技术与实训、多轴加工技术与实训、数控机床编程与操作、数控机床维护与保养、机械CAD/CAM与实训等。
就业方向：学生毕业后可到机械、模具和汽车等企业从事机械加工、数控机床编程与操作、CADICAM软件应用、质检员、数控系统或设备的销售与技术服务工作。
2.模具制造（中技、高技）
培养方向：本专业面向模具行业，培养从事模具设计、模具制造、模具维修、五金及塑胶制品生产、模具标准件、模具生产工具、模具生产刀具、模具生产管理、设备销售、售后技术服务等技术工作。
核心课程：塑料成型工艺与模具设计、冷冲压工艺与模具设计、模具计算机辅助设计(UG）、模具特种加工技术、模具零部件制作实训、模具装配调试和维护实训等。
就业方向：从事计算机辅助模具设计师，计算机辅助绘图员，模具制造工，模具装配制作技术员，模具车间技术管理员等。
3.3D打印技术应用（中技、高技）
培养方向：本专业面向先进制造行业及装配制造行业，培养具有三维数字化设计及制造的高技能人才，能运用三维软件进行3D产品设计，成为从事3D产品设计、工业设计、3D测量、3D打印制造等工作的创新型高技能人才。
核心课程：快速成型技术与应用、材料学、工业产品设计、产品结构与外观设计、工业级3D打印技术应用实训、逆向工程技术、3D扫描技术实训、三坐标测量实训等。
就业方向：从事3D建模、3D测量、3D打印制造、3D打印设备及3D原材料加工设备管理，并能从事模具设计、产品设计、工业设计、产品质量检验、售后服务、经营管理等工作。
4.计算机辅助设计与制造(中技、高技、五年制高技)
培养方向：本专业主要面向模具、轻工、汽车、家电等行业，培养掌握计算机辅助设计与制造的基本理论和技术，从事三维造型产品设计与质量检验、数控加工技术与编程等技术服务工作的应用型人才。
核心课程：机械工程基础、计算机辅助设计与制造、现代工业美术造型、数控加工技术与实训、机械CADICAM软件应用、机械工程控制技术与实训、逆向工程技术与实训等。
就业方向：从事产品设计、设备运行和维护、数据测量及处理、三维造型、产品质量检测、饰品造型设计、技术管理、产品的销售与技术服务等工作。
5.智能制造应用与维护(高技、五年制高技)
培养方向：主要面向工业制造、工业机器人、工业网络、自动化系统等企业，从事数控加工编程与操作、工业机器人编程与操作、电气安装与PLC程序设计、生产线智能制造设备安装、调试与维护、培训指导、生产管理、销售及售后技术服务等工作。
核心课程：电气控制技术、机床夹具设计、工业网络通信技术、智能生产与管控、数控加工技术、工业机器人编程与操作、西门子PLC实训、三坐标测量实训、智能制造实训等。
就业方向：从事智能制造设备安装、调试、维护、培训指导、生产管理，工业机器人编程调试、加工质量检验、智能制造单元运行监控和技术支持、现场质量管理等技术工作。
6.汽车维修(中技、高技、五年制高技、高中起点四年制预备技师)
培养方向：培养具有工匠精神的一流汽车维修中、高技能人才，为未来汽车产业发展服务。学生通过学习具有较强的汽车专业理论知识、相关行业实践能力，具备汽车生产制造、维修保养、装饰美容、销售评估等职业技能，成为汽车整个产业链特别是后服务市场从事相关工作的中、高级技能人才。
核心课程：汽车发动机检测与维修、汽车底盘检测与维修、汽车电器检测与维修、汽车整车故障检测与排除、汽车电子控制技术、汽车钣金与喷涂、汽车销售服务等。
就业方向：汽车生产制造、汽车维护保养、汽车检测、汽车维修、汽车装饰美容、汽车销售及服务、汽车技术管理、汽车新媒体等工作。
7.新能源汽车检测与维修(高技、五年制高技)
培养方向：致力于培养具有工匠精神的一流新能源汽车维修高技能人才，为未来智能汽车产业发展服务。学生通过学习具有较强的新能源汽车理论知识和实践能力，具备新能源汽车生产销售、维护检测、运营管理等职业技能，成为能以创新理念从事新能源汽车相关行业工作的高级技能人才。
核心课程：汽车电工电子、混合动力汽车结构与原理、新能源整车线路、动力电池管理、电机控制技术、新能源汽车等。
就业方向：新能源汽车检测与维修、新能源汽车生产制造、新能源汽车销售及服务、新能源汽车设备制造与技术开发、新能源汽车现代运营管理等工作。
8.旅游与酒店管理(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养具有旅游服务、酒店管理等专业知识和专业技能，具有良好语言沟通能力，能够胜任旅行社服务、酒店管理岗位等应用型高技能人才。
核心课程：旅游线路设计、全国导游基础知识、地方导游基础知识、导游业务、政策与法律法规、景点讲解、旅游摄影、互联网旅游、茶艺服务、酒店管理、中餐服务、宴会策划、会议服务、调酒服务、插花服务。
就业方向：从事旅行社、导游、酒店管理、茶艺等服务行业管理与服务工作。
9.会计(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养具备会计职业精神和专业技术能力、实操能力强，适应新时代变化和信息技术发展，能胜任会计、审计、涉税等工作的应用型和创新型的专业人才。
核心课程：会计基础、财务会计、审计、税务会计、会计电算化、电子沙盘、助理会计师考证、EXCEL在财务中的应用、财务管理、出纳实务、金融基础、个人理财规划等。
就业方向：从事企事业单位、会计师事务所、税务师事务所、财税咨询管理公司、金融机构等的出纳、会计、审计、税务、代理记账、财务管理等岗位工作。
10.人力资源管理(高技)
培养方向：培养符合现代企业人力资源管理要求，掌握现代人力资源管理的基本理论与技能，具备经济、法律、正确劳动关系意识等方面专业理论知识与素养的应用型人才。
核心课程：人力资源管理概论、人力资源规划、培训与开发、劳动关系学、招聘与配置实务、人事测评理论与方法等。
就业方向：从事各类型企业或组织的员工招聘、培训、绩效管理、薪酬管理、劳动合同管理等人力资源管理岗位工作。
11.健康服务与管理(中技、高技)
培养方向：培养具有健康监测、分析、评估、维护、促进、咨询、指导和健康服务工作等中、高级应用型技能人才。
核心课程：人体解剖生理学、中医药基础、基础护理学、健康管理概论、药用医学基础、中医养生学、中医药膳学、食品营养学、社区护理技术、母婴老年护理、健康评估、社会心理学、护理英语、康复技术、护理人际沟通与礼仪。
就业方向：在各类健康服务机构、各类健康产品生产和销售企业、社区卫生服务从事健康服务、管理、维护、监测、调查、咨询、培训等工作。
12.服装设计与制作(中技、高技、五年制高技)
培养方向：主要培养具备服装造型与色彩设计、服装板型设计、成衣制作、服装CAD软件操作、计算机服装设计等高级技能人才。
核心课程：服装画、裙装设计与制作、裤装设计与制作、衬衫设计与制作、外套设计与制作、大衣设计与制作、礼服设计与制作、服装市场营销、CorelDRAW.Photoshop、服装CAD等。
就业方向：从事服装设计、服装制板、服装跟单、服装样衣制作、服装质检、服装材料采购等工作。
13.服装制作与营销（中技、高技）
培养方向：培养具有服装营销管理基本技能和实践能力的应用型人才，能够在服装企业从事:服装营销、服装陈列与搭配、服装零售店铺管理、服装商品管理、服装设计、服装制版等相关工作。
核心课程：服装市场营销、服装门店管理、服装陈列、服装搭配、服装品牌鉴赏、服装画、服装材料、服装基础英语、服装设计、彩妆设计、服装CorelDRAW、服装Photoshop、服装CAD等。
就业方向：从事服装陈列、服装制板、服装跟单、服装样衣制作、服装质检、服装材料采购及服装销售等工作。
14.电子商务(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养具备网络营销、网店运营、新媒体运营(微信、微博、抖音、直播等运营)、网络美工、视频编辑、客户服务与管理等高技能人才。
核心课程：电子商务概论、网络营销、网店运营、网络推广、平面设计、网店美工实训、市场营销、市场调研与预测、客服服务与管理、新媒体运营、商品摄影、短视频制作。
就业方向：可在大中型电子商务企业及政府事业单位网络营销、运营管理、技术支持与维护、客户服务等岗位工作;可从事新媒体运营推广、策划或电商行业自主创业。
15.跨境电子商务(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养具有国际视野、国际商务知识，掌握市场营销、国际商法、跨境物流等相关学科理论，具备较强英文沟通与跨文化交际能力，能够为跨境电商行业提供商品选择与优化、网络推广与营销、客户开发与维护、视觉设计等专业能力，并且具备创新精神与创业能力的新型跨境电商专业技能型人才。
核心课程：跨境电子商务基础、国际贸易、跨境电商营销与策划、通关实务、跨境电商采购、国际商法、商务英语、市场营销、新媒体营销、商务数据分析、PHOTOSHOP、办公自动化等。
就业方向：在企事业单位从事跨境电商产品采购与管理、跨境电商运营、跨境电商推广、跨境电商营销策划、跨境电商视觉设计、跨境电商客户关系管理、国际贸易报关报检、自主网络创业等工作。
16.现代物流(中技、高技)
培养方向：培养具有良好的职业道德，具备扎实的物流和供应链运作能力，现代商业思维和互联网意识，能适应物流行业数字化、智能化发展趋势的高素质技能人才。
核心课程：国际货代海运操作实务、国际货代客户服务、国际货代营销实务、国际货运代理英语、国际贸易实务、报关报检实务、国际航运地理、采购管理、供应链管理、物流市场营销、物流客户服务、物流单证、ERP、数据分析等课程。
就业方向：从事国际货运代理行业:面向国际物流企业、国际货运代理企业、外贸进出口企业、专业报关行等物流行业就业，在国际货运代操作、报关、报检、国际货代客服、国际货代营销等岗位工作;从事供应链与采购行业:企事业单位采购与供应、物流销售、物流运作管理、物流文员/助理等岗位工作。
17.会展服务与管理(中技)
培养方向：面向展览、会议和文化传播等相关企业，培养具备丰富的专业知识，扎实的会展服务与管理能力，良好的语言表达能力，并且能够熟练运用多媒体技术进行会展服务与管理实际操作的高技能人才。
核心课程：会展概论、会展场馆管理、活动策划与管理、会展项目管理、会展法规、会展文案、会展布置技术、市场营销等。
就业方向：面向展览公司、会展场馆、婚礼策划公司、各大行业协会、文化传播等企业从事会展销售、会展现场服务、参展策划、会展项目跟进管理、筹办会议、策划活动、策划婚礼等工作。
18.机电一体化(中德合作高级机电班)
办学概况：该国际合作班为我院与德国手工业行会HWK(奥登堡)共同开办，采用三年学制，三年学习专业基础理论和技能，完成德方8个实操教学项目。
培养方向：引进德国先进的职教理念及方法，按照德方职业资格标准由中方和德方教师实施教学，面向智能+发展趋势，学习机电一体化先进技术技能，培养机电设备安装、调试、编程、操作、维修和管理的、符合欧美企业技术技能要求的应用型高技能人才。
就业方向：经考核合格，取得德国手工业行会颁发的HWK工业机电师职业资格证书，适合在大中型自动化生产企业、技术服务类企业中从事现代制造产业的生产设施、设备的开发、维护、升级等工作，也可经过语言关后申请出国就业。
19.机电一体化(中技、高技、五年制高技、高中起点四年制预备技师)
培养方向：培养学生掌握机械技术、电气技术和信息技术，具备相应的专业知识和操作技能，完成典型的机电设备、工业机器人及自动化设备的检测、安装、调试与维修的复合型技能人才。
核心课程：机械制图、机械CAD、机械基础、液气压传动、电工基础、电子技术，传感器技术、计算机及信息技术、PLC及其应用、电气设备安装、机械加工与装配、自动化综合应用、工业机器人应用等课程。
就业方向：适合在企业从事机械与电气设备的制造、安装、调试与维修;工业机器人及自动化设备的系统集成、安装与调试以及相关行业的设备销售、售后服务和技术管理等工作。
20.电气自动化设备安装与维修(中技、高技）
培养方向：培养掌握电气自动控制设备的安装、运行调试、维修以及独立处理技术难题的应用型高技能人才。
核心课程：学习电子技术（模拟、数字）、电机与变压器、自动控制原理、液压与气压传动、可编程控制与变频技术、组态控制、传感器与触摸屏监控技术等课程。
就业方向：适合大中型生产企业自动化设备组装、使用、维修、以及电力设备管理等工作。
21.工业机器人应用与维护(中技、高技、五年制高技)培养方向：机械制图与CAD、机械基础、液气压传动、电工与电子技术、自动控制原理、机器人技术、PLC与触摸屏、自动化设备装调等课程。核心课程：培养熟练编制工业机器人应用程序、能对机器人及配套自动化设备进行维护和保养、能排除工业机器人典型故障的应用型高技能人才。就业方向：适合大中型生产企业工业机器人及自动化生产线的使用、维修、保养和设备管理工作。22.计算机广告制作(中技、高技、五年制高技)培养方向：计算机广告制作专业主要培养具备商业装潢与平面广告、包装设计、网络广告制作、影视广告、POP广告设计制作、印刷设计及商业美工等综合能力的中高级技能人才。核心课程：包装设计、书籍设计、广告设计、平面设计软件、UI设计、VI设计与制作、网页设计、排版设计、手绘设计、影视广告、设计素描、设计色彩。就业方向：从事广告公司设计师助理、标志设计师、广告排版设计员、电脑绘图操作员、图片处理师、包装设计师、网页美工等工作。23.室内设计(中技、高技)培养方向：本专业注重学生的素质教育及室内虚拟现实技术(VR)的训练，旨在培养具有一定设计理论水平和艺术素养，具备现代审美能力、艺术造型能力和设计实践能力，能运用虚拟现实技术进行数字室内空间设计的复合型高等技术应用型人才。核心课程：现场测量与制图、人体工程学、室内装饰材料、室内装饰构造、工程概预算、模型制作、AuotoCAD、SketchUP、3DSMAX、手绘效果图、家居空间设计、别墅设计、软装设计、办公空间设计、餐饮空间设计等。就业方向：毕业生可在工装设计公司、家装设计公司、建筑设计公司、软装设计公司、家具设计公司、全屋定制公司、效果图公司、施工公司、房地产公司等单位，从事室内VR设计师、商业空间设计师、家装设计师、软装设计师、家具设计、施工管理等工作，本专业容易自主创业。24.产品外观设计(高技、五年制高技)培养方向：产品外观设计是一门针对新产品创新创造的专业。在互联网信息时代，如手机、个人电脑、智能家具、小家电等无数的现代产品包围在我们身边。这些产品不但需要工程师们的研发，还需要外观设计师赋予其时尚、美观、合理的设计创造。产品外观设计已成为当今市场产品不可缺少的设计环节，在就业上拥有相当大的市场。而且，产品外观设计的专业性比较高，专业壁垒比较明显，产品外观设计师的工资待遇水平也比较高。经过在校三年的培养，学生能够从零开始进入到产品外观设计的专业领域，成为行业专业骨干，获得坚实的职业发展路线，实现人生的梦想。核心课程：型基础、手绘效果图技法、RHINO造型建模、设计排版、电脑效果图渲染、设计创意思维、人机工程学、材料与节点、改良设计、概念设计、毕业设计、校外实习等。就业方向：1、大湾区的各种产品制造企业，如小家电、家具、文具、玩具等企业的研发部门。2、大湾区的各大设计公司、工业设计公司。3、各大企业公司的设计部门。4、文化传播公司。25.烹饪(中式烹调)(中技、高技、五年制高技)培养方向：培养面向现代餐饮企业，具备较强的粤菜烹调和广式点心制作技能，懂餐饮企业管理和成本核算、营养配餐，适应餐饮服务行业全面发展的高素质应用型技能人才。核心课程：粤菜烹调技术、面点制作技术、冷菜拼盘、食品雕刻与盘饰、面塑技术、烹饪概论、烹饪原料知识、餐饮经营管理、成本核算、营养卫生、烹饪英语口语等课程。就业方向：在星级酒店、连锁酒楼、高级会所、大型餐厅从事粤菜烹饪制作、广式点心制作、食品雕刻、营养配餐、与餐饮技术管理等岗位工作。26.西式面点制作(中技、高技、五年制高技)培养方向：培养从事西式面点、咖啡饮料制作、西式配餐及店面管理等工作岗位或自主创业的技能型、创业型高技能人才。核心课程：西点文化、食品营养与安全、中式面点工艺、蛋糕工艺、面包加工工艺、西点加工工艺、裱花工艺、咖啡工艺、饮料制作、门店管理、网店管理、开店实训等课程。就业方向：在食品生产企业、餐饮企业从事中西式面点制作、饮料制作、销售、店面管理等岗位工作及餐饮企业自主创业。27.药物制剂(中技、高技)培养方向：培养面向制药相关行业的生产技术、工艺改进技术、生产现场管理和质量保证(QA)、质量检验(QC)岗位以及产品推广和销售等职业岗位群，具备良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应制药及相关行业的药品生产、检验、流通、质量管理和研发助理及营销服务等岗位的应用型技能人才。核心课程：药物制剂技术与实训、药物检测技术与实训、药品微生物检验技术与实训、药品流通管理、中药学、药理学、药学服务技术、药品营销、药事管理和专业综合实训等课程。就业方向：从事药品生产、检验、储存养护、营销、质量管理和医药行业服务等工作，以及在药物研究机构企业等从事科研助理等工作。28.食品加工与检验(中技、高技)培养方向：面向烘焙食品、调味品、啤酒、饮料和保健品等与食品相关企业的岗位，培养具有良好品德素养、扎实专业技术和可持续发展能力，能适应食品及相关行业领域的食品加工、检验、质量管理和营销服务等岗位的应用型高技能人才。核心课程：食品加工技术与实训、微生物检验与实训、食品检测技术与实训、发酵工艺与实训、食品营养学、食品原料学、食品品质管理、食品营销与服务和专业综合实训等课程。就业方向：从事食品及相关行业的食品加工、检验、质量管理和营销服务等工作。29.化妆品制造与营销(中技、高技、五年制高技)
培养方向：培养在化妆品行业从事产品开发、配方设计、质量检验/管理、网络营销和市场推广等工作的高素质应用型高技能人才。核心课程：化妆品配方与工艺技术、化妆品质量检验、化妆品营销实务、市场推广、互联网推广、芳香护肤、化妆品微生物、化妆品管理与法规、化妆品安全性与有效性评价、美容技巧、商务谈判技巧、消费者心理学、创业实训等。就业方向：在化妆品生产、销售等相关企业从事配方工程师、备案专员、工艺技术员、市场专员、品控/质检员、电商运营专员、销售业务员、美容导师等技术、销售及管理岗位工作。30.计算机网络应用(中技、高技、五年制高技) 培养方向：培养掌握计算机网络组建、配置和维护的专业技能人才;能够从事各类企事业单位信息网络运行管理员、网络与信息安全管理员、计算机维修工等岗位的工作，以及信息网络设备产品营销和技术服务等工作。
核心课程：网络工程、网络构建与管理、网络互连、服务器配置、网络故障排除、网络安全。就业方向：从事信息网络工程设计、建设和运维管理，信息网络系统管理，信息网络设备产品售前、售后技术服务顾问等工作。31.新媒体与互联网应用(中技、高技、五年制高技) 培养方向：培养掌握互联网技术，从事新媒体作品素材收集和处理、制作、发布和推广的专业技能人才;能够从事各类企事业单位全媒体运营师、新媒体产品技术人员、直播销售员等岗位的工作，以及新媒体设备产品营销和技术服务等工作。核心课程：美术设计、摄影摄像、数字媒体制作与设计、动画设计、影视影像制作、影视影像特效设计、新媒体运营。就业方向：从事全媒体运营、新媒体管理、产品运营、互联网活动、新媒体主播等工作。 ***与信息安全(高技、五年制高技)培养方向：培养掌握网络与信息系统检测、安全评估、技术防护和应急处理等工作的专业技能人才;能够从事各类企事业单位网络与信息安全管理员、互联网信息审核员、信息通信网络运行管理员等岗位的工作，以及信息安全设备产品营销和技术服务等工作。核心课程：网络安全基础、漏洞扫描与防护、WEB安全、日志收集与分析、病毒原理与防护、云计算与安全、网络安全综合。就业方向：从事网络与信息安全管理、信息通信网络运行管理、计算机网络设备装配调试等工作。33.物联网应用技术(中技、高技)培养方向：培养掌握无线传感器网络操作系统(WSN)、射频识别系统(RFID)、局域网、安防监控系统等工程施工、安装、调试、维护及项目管理的专业技能人才;能够从事各类企事业单位物联网安装调试员、物联网工程技术人员、信息通信网络运行管理员等岗位的工作，以及物联网设备产品营销和技术服务等工作。核心课程：计算机网络基础、网络工程、物联网工程、智能家居实务、智慧建筑实务、物联网综合实务、网络安全、项目管理。就业方向：从事物联网安装调试、物联网系统设计、物联网系统管理、物联网应用系统开发、物联网设备技术支持与营销等工作。 34.计算机动画制作(中技、高技、五年制高技)培养方向：主要学习动画、游戏角色原画绘制与场景、电脑特效以及视频制作、微电影制作等知识，培养在动漫行业从事建模、渲染、动画、特效、剪辑合成、手游等工作的复合型技能人才。核心课程：动画原画绘制、三维模型与渲染、三维动作与输出、Flash操作、Maya操作、合成与输出、游戏制作等。就业方向：在卡通动画制作、动画广告、CG动画、游戏美术、广告设计等动漫行业企业从事设计及制作岗位工作。35.影视传媒(影视制作方向)(中技、高技)培养方向：学习摄影、微电影制作、前后期特效制作以及视频剪辑与合成、平面广告等知识，培养在影视行业从事摄影、摄像、编导、视觉特效以及剪辑合成等工作的复合型技能人才。核心课程：微电影制作、摄影与录像、影视广告制作、AE等。就业方向：在视频包装、剧集拍摄、影视广告、广告设计行业从事摄影、编导、视觉特效、剪辑合成岗位的工作。36.形象设计(中技、高技、五年制高技)培养方向：培养在美容美发机构、形象设计造型工作室、电视台等公司从事美容美体、化妆、美甲、美发工作的技能人才。核心课程：高级美容护理、养生美体、时尚彩妆、美甲造型、炫彩手绘美甲、专业发型等。就业方向：主要面向美容美发机构、形象设计造型工作室、电视台、文化传媒、广告和摄影等公司从事美容美体、化妆、美甲、美发等工作。37.幼儿教育(中技、高技、五年制高技)培养方向：培养德、智、体、美全面发展，热爱教育事业，热爱儿童，具有先进的教育理念和科学的儿童观，具备从事幼儿教育的基本理论素养、教学技能和方法为基础，具有较高职业文化素养和艺术素养，能够适应幼儿保教教育活动需要，在幼儿园及各种儿童教育机构从事教育教学、管理以及社会服务等工作的应用型专业人才。核心课程：学前心理学、教育学、卫生学。声乐、钢琴、舞蹈、美术、儿童语文文学、幼儿情境创设与玩具制作、幼儿园活动设计与指导等。就业方向：主要面向幼教机构、幼儿园从事保教、教育工作,也可从事儿童教育咨询、营养保健、幼儿启蒙、儿童艺术教育等工作。十、联系方式赤岗校区:广州市海珠区石榴岗路七星岗一号之八新港校区:广州市海珠区新港西路160号增城校区:广州市增城区石滩镇理念路2号招生热线:020-招生QQ:
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答案来源于:2021年广东省轻工业技师学院招生简章（文字版）