美术类专业按美术学类、设计学类进行大类招生（美术学类含绘画、雕塑两个专业；设计学类含视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、工艺美术、数字媒体艺术六个专业），一年级上学期末根据学生意愿及学习成绩进行专业及专业方向分流。
１、美术学类（含绘画、雕塑两个专业）
绘画：本专业拥有一支教学经验丰富、知识结构新、科研力量较强、学术水平较高，热爱本职工作，具有良好师德的师资队伍。本专业注重学生实践能力和创新能力的培养，通过系统艺术思维与绘画造型的专业训练，使之具备坚实的科学文化和艺术理论知识，熟练掌握艺术创作专业知识和技能，培养能在专业艺术领域、各类学校、研究机构、新闻出版等单位从事艺术创作、教学、研究，服务于当代文化艺术研究、创造与传播的创新型人才。本专业设置三个方向：漆画、中国画、油画。
雕塑：本专业现设雕塑艺术，公共艺术两个方向，注重培养学生的基础能力和创作表现力，使学生能够适时代科技背景下，能够达到多材料、多方法、多技术、多语言的掌握和表达雕塑的造型的创作与设计能力。使学生具备城市公共环境，架上独立雕塑、综合材料运用、视觉装置传达等多方面造型能力，从而成为具有时代艺术视野的高级应用型与研究型创新人才。
2、设计学类（含视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、工艺美术、数字媒体艺术六个专业）
视觉传达设计：本专业始创于1956年，是福建省乃至全国较早开办的实用性设计专业之一，师资力量雄厚。教学中注重创造性思维的培育，重视印刷、包装、媒体传播等领域的视觉规律研究及设计表现的学习及实训，使学生具备运用现代视觉传达设计的方法和技能,独立从事品牌设计、广告设计、包装设计、书籍设计、展示设计、导向设计等工作的能力，培养掌握设计思维、表达、沟通和管理技能，能从事设计研发、承担设计教育、研究工作及自主创业能力的高层次、应用型艺术设计专门人才。
环境设计：本专业是从1975年开办的家居设计专业的基础上发展而来，1995年起招收本科环境艺术设计专业的学生，2004年面向全国招收硕士研究生，是受学生欢迎的专业之一。环境设计专业坚持服务社会的办学特色，立足于“三个基本”的教育思想，以强化学生的艺术表现能力、技术应用能力、市场创意能力的培养为目标，毕业生获得社会的广泛赞誉。本专业共有国家级、省级、校级科研、教改项目七十一项，在同类专业领域具有鲜明的专业特色和明显优势。
产品设计：本专业开办于1985年，2011获批为省级特色专业，2019年获批为省级一流专业点，2020年获批为国家一流专业点，是福州大学重点建设的32个品牌专业之一。本专业拥有雄厚的师资力量，坚持产教融合办学，在产品设计领域的研究成果丰硕，与政府相关部门、产业、境内外院校互动良好，整体专业水平在国内有较强影响力。本专业以培养满足社会需求的创新应用型产品设计人才为目标，坚持“内涵、特色、质量”的发展道路，形成特色鲜明、辐射带动全省的产品设计专业，具有完善的产品创新设计人才培养体系。
服装与服饰设计：本专业创办已有40年历史，依托福建鞋服产业基地，共享厦门集美校区和晋江校区教学、产业集群优势资源实行3+1产教融合模式教学，真正落实产学研相结合应用型服装人才培养的教学体系。服装与服饰设计专业设置有：服装设计、服饰（鞋、包、首饰）设计两个专业方向，面向全国招收本科和硕士研究生，主要课程有：设计思维开发、女装设计、男装设计、立体裁剪、品牌与产品企划，箱包设计、鞋靴设计等，毕业后在服装与服饰设计领域从事高层次的研究、设计、开发、教学及管理工作。
数字媒体艺术：本专业在2004年开办的动画专业基础上发展而来，目前设置有三个专业方向：动画、游戏、数字影像。本专业以严谨的态度，面向数字化时代的发展，在坚定“与时俱进、国际接轨”的教学授课理念，明确“创意为主、技术为辅”的教学方向的基础上，确立本专业之教学目标为培养具有人文情怀，秉持可持续、数字化的发展策略，既具备专业理论知识，也掌握专业实践技能，具有创新精神、实践能力的复合型数字媒体艺术专门人才。本专业秉承交叉学科的教学体系与特性，毕业生就业前景开阔，已在动画、游戏、数字影像、虚拟交互、视觉美术等行业培养了一大批优秀的数字艺术人才,自主创业人数持续增加。
工艺美术：本专业始创于1953年的民间工艺美术班，办学底蕴深厚，2020年获批为省级一流专业。专业教学遵循工艺美术教育的特点与现代科技智造的发展趋势，立足精益求精的工匠精神，倡导现代先进技术的创新应用，培养爱中华、展国粹、懂材料、知科技、能动手、会创造，专业理论素养与工艺技能扎实，艺术创新能力与科技工艺应用能力兼备，能在工艺美术领域、文化创意产业、研发设计公司、学校等企事业单位从事各类工艺美术文化创意产品设计、生产、教学、研究等工作或自主创业的新时代工艺美术创新人才。本专业设置三个方向：陶瓷艺术、工艺雕塑、漆艺设计。
2021年福州大学本科新生指南厦门工艺美术学院美术类（学制四年，授予学位：艺术学学士）类似问题答案