培养目标：培养掌握食品生物技术专业（检验）必备的基本理论和基本技能，具有食品检验、食品品质控制、食品安全监管、食品营销与技术推广等能力，具有职业生涯发展基础的技术技能型人才。
就业方向：本专业毕业生可在生物技术公司、食品生产企业、饲料生产企业、质量监督及进出口商检等企事业单位，从事实验室检验、生产一线品控、质量管理体系内审、产品安全监管等工作，也可以从事产品开发、产品营销、检验技术推广等工作。毕业生曾经在南京喜之郎、亲亲食品、蒙牛乳业、辉山乳业、禾丰牧业、万千饲料、天宝水产等合作企业就业。
管理系下设专业：
答案来源于:2021年抚顺师范高等专科学校单独招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年 | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物技术类--食品生物工艺 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年--50 | -- |
| 食品生物技术 | 广西农业职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品生物技术 | 焦作师范高等专科学校 | -- | -- |
| 食品生物技术 | 莱芜职业技术学院 | 三年 | -- |
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