本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，较强的就业能力和可持续发展能力，面向各级老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域，热爱社会主义老年福利事业，具有奉献精神与敬业精神，从事老年事业管理、老年产业经营、老年社团活动、老年大学教学与管理工作，具有老年人生活照护、老年人常见病照护、老年人健康咨询、老年社会工作与心理照护、老年人疾病康复保健等服务技能以及养老机构管理的基本理论与技能、老年活动策划与组织、护理管理、营养与保健等方面综合能力，能够胜任养老保健行业的技术服务工作和基层管理工作的高素质、高技能、应用性的专门人才。
开设老年人体结构与机能、老年医学、中医学、老年常见疾病预防与照护、老年人综合能力评估、老年人心理健康咨询、老年人健康管理实务、老年人常用照护技术、老年人康复保健技术等课程。专业核心课程：老年服务与管理概论、老年健康管理师实务培训(基础知识、实务培训)、老年病学、老年人康复护理、老年常见病的预防与照护。实践环节：基础医学实验、专业技能实训、综合技能训练、社会实践与临床见习、岗位实习五个环节。
随着老龄化社会进程的不断加快，各大养老机构、社区服务中心等都需要大量高素质的老年保健与管理人才，学生就业前景广阔。就业面向：社区养老院、福利院、老年公寓等各级各类民政部门、老年机构、老年事业产业单位、老年社会团体领域的老年服务机构，提供老年居家指导、疾病康复等健康服务与管理，老年事业与产业经营管理等工作；在老年产品机构从事文秘、管理、业务推广等。
现有专任教师18人，其中“双师型”教师16人，在中医学、康复治疗及护理学方面有十多年的优势和教学特色。有满足教学使用的护理实训、中医针灸、康复实训实验室和校外实验基地。有一支业务精、能力强的就业创业指导团队，负责学生就业创业工作。
人文教学部
答案来源于:2021年定西师范高等专科学校招生专业简介