2021年东莞市轻工业学校专业介绍

（一）家具设计与制作专业（家居设计应用方向）

省重点建设专业、省“双精准”示范建设专业

专业培养目标本专业坚持“校企精准对接、精准育人”的人才培养理念，面向大家居行业，培养从事家具设计、营销与管理、智能制造、定制家居设计、软装设计等高技能应用型人才。

技能证书

创意建模中级证、家具设计师中级证、Potoshop中级证、AutoCAD中级证、3DMAX中级证、美术基础证等。

专业建设情况

本专业是广东省重点建设专业、广东省“双精准”示范建设专业，现有高级教师10名，研究生以上学历教师13名，双师型教师30名。专业配套有家具设计研发中心、定制家居体验中心、数控雕刻中心等多功能一体化实训室共23个，设备价值共1800多万元，有壹家壹品、名雕装饰、万恒通、名家具世博园等十多个定点实习实训基地。

发展前景

三二分段大专班：对口东莞职业技术学院“家具艺术设计”专业招生45人。

高比例升学：本专业高考班学生参加“3+证”书高考上线率98%以上。

学习中创业：通过校企共建的DesignerX共享设计师平台，优秀的定制家具专班学生在校内即可承接设计订单，月收入达4000元。

高薪水就业：我校家具专业与包括5家上市公司在内的30多家企业深度合作，通过校企精准对接、精准培养技能人才。毕业生在壹家壹品、名雕装饰、城市之窗、欧派、维意定制、尚品宅配、好莱客、名家具世博园等知名企业，从事家具设计师、家居顾问、定制家居设计师、室内设计师、软装设计师、拆单技术员、导购、生产管理、智能制造工程师等行业紧缺的岗位工作。毕业生供不应求，初次就业平均工资达5000元，优秀毕业生达到一万元以上。

（二）工艺美术专业（室内设计方向）

专业培养目标本专业主要培养具有良好美学素养和室内设计技巧，能从事室内设计、软装设计、项目监理、工艺品设计、预算报价等岗位的高技能应用型人才。

技能证书

创意建模中级证、室内设计师、Potoshop中级证、AutoCAD中级证、3DMAX高级证、美术基础证等。

专业建设情况

本专业现有专业教师20名，其中高级职称8名，研究生以上学历教师10名，本科10名，专业实训指导教师5名，双师型专任教师18名，外聘兼职高级职称教师4名。专业配套有美术室、陶艺室、艺创工坊工作室、手工雕刻实训室、计算机辅助设计机房、平面设计机房、室内设计材料展示厅等各类实训功能室，创建了壹家壹品、名雕装饰等多个定点实习实训基地。

发展前景

直接考本科：根据相关文件，工艺美术专业学生可以直接考本科院校。我校近三年有15名工艺美术专业的学生被广东技术师范大学、韩山师范学院等本科院校录取。

三二分段大专班：对口广东轻工职业技术学院“环境艺术设计”专业招生30人（三二分段）；

高比例升学：本专业高考班学生参加3+证书高考上线率98%以上。

学习中创业：通过校企共建的DesignerX共享设计师平台，优秀的定制家具专班学生在校内即可承接设计订单，月收入达4000元。

高薪水就业：我校工艺美术专业与包括5家上市公司在内的30多家企业深度合作，通过校企精准对接、精准培养技能人才。毕业生可在装饰设计公司、家居相关企业从事室内设计师、软装设计师、家居顾问、定制家居设计师、导购、项目管理等行业紧缺的岗位工作。毕业生供不应求，初次就业平均工资达5000元，优秀毕业生达到一万元以上。

（三）高星级饭店运营与管理专业

专业培养目标培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备中级客房服务、中级餐饮服务以及中级前厅服务等劳动职业资格的技能型人才。

专业建设情况

高星级酒店运营与管理专业现有教师12人，实训指导教师5人。全部具有本科以上学历，其中研究生1名，双师型专业教师6人，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有2000平方米的酒店实训中心，设备投入将超过300万元。与喜来登、嘉华、富盈、厚街国际、康帝、铂尔曼、唐拉雅秀等多家五星级酒店签订了校企合作协议，本专业的毕业生已经成为东莞酒店行业的中坚力量。

核心课程

酒店管理基础、酒店英语、酒店礼仪、酒店财务管理、酒店餐饮管理、酒店前厅管理、酒店客房管理、旅游概论等。

（四）西餐烹饪专业

专业培养目标培养“专业强、能操作、会管理”的西餐烹饪中级应用型人才。具有良好文化素养，热爱烹饪工作，熟悉西餐烹饪的基本操作技能，掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，同时具备较强的现代西厨房一线管理能力，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

专业建设情况

西餐烹饪专业现有教师8人，实训指导教师5人，全部具有本科以上学历，具有高级专业资格证；并从企业聘请了多名高级厨师从事本专业的实践教学。拥有2000平方米的烹饪实训中心，设备投入超过400万元。与喜来登、嘉华、富盈、厚街国际、康帝、铂尔曼、唐拉雅秀等多家五星级酒店深度合作。

技能证书

西式烹调师（中级）、西式面点师（中级）等。

（五）中餐烹饪专业

专业培养目标培养具有丰富的烹饪中餐专业理论知识、较扎实的专业技能和综合实践能力，能从事烹饪中餐、中式雕刻、中式面点的中级烹饪专业人才。重点培养学生能够从事中式菜肴制作过程中的各个岗位工作，同时具备较强的现代中厨房一线管理能力，以及菜单的筹划、中式厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

专业建设情况

中餐烹饪专业现有教师6人，实训指导教师3人，实训指导教师1人。全部具有本科以上学历、具有专业技师资格证，并从企业聘请了一批有较高水平的管理人员担任兼职教师。拥有2000平方米设备先进、齐全的烹饪实训室，设备投入超过400万元。

技能证书

中式烹调师（中级）、中式面点师（中级）、营养配餐员（中级）、全国计算机一级证等。

核心课程

中餐烹饪与营养专业核心课程:《中餐烹饪概论》、《食品营养卫生》、《中餐烹饪技术》、《刀工技术》、《厨房管理知识》、《面点制作》、《食品雕刻》、《烹饪美术》等。

（六）物联网技术应用专业（智能家居方向）

专业培养目标面向智能家居、智慧社区、智慧城市以及物联网生产等行业企业，培养系统集成与维护、企业生产、设备操作与维护、技术服务、产品推广及营销、二次辅助开发等方面的高素质技术技能人才。

专业建设情况

本专业现有专业老师15名，其中高级教师5名，双师型教师14名。现已建成物联网实训中心（含智能网关应用、智能家居安装、物联网综合应用等）、PCB线路设计、电子产品装调、单片机应用、PLC应用等专业实训室，配备有功能齐全的多媒体教学平台达20个，设备总投资超过1000万元。

核心课程

《物联网APP设计》、《智能家居安装与维护》、《组态软件开发》、《网关技术应用》、《低空无人机技术》、《电子电路装调与应用》、《网络设备管理与维护》、《单片机技术应用》、《PLC技术应用》、《智能家居装调》等。

技能证书

信息技术员证（中级）、全国计算机等级证（一级）、电子技能证、物联网智能家居系统集成和应用（中级）等。

就业方向

智能家居系统设计工程师、智能家居高级销售人员/高级技术支持人员、智能家居系统实施工程师等。

（七）计算机平面设计专业

专业培养目标本专业坚持立德树人，面向计算机平面设计领域，培养从事电商美工设计、计算机图形图像处理、广告设计与制作、电子出版、装饰装潢设计、数字影像处理等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

专业建设情况

本专业现有专业老师36名，其中高级教师6名，双师型教师32名。现已建成动漫机房、网络机房、电商美工设计机房、办公软件机房等专业机房达15个，高配置的终端电脑1000多台，多媒体教学平台达36个，设备总投资超过1000万元。

专业特色

本专业为广东省中职学校“双精准”示范专业，主要培养平面广告设计、电商美工设计等方面的中级专业人才，与东莞百达连新电子商务公司、多家广告公司等企业开展校企合作，与广州市城市学院开展3+2中高职一体化联合办学，考入高职院校的升学率高，对口就业率高。

核心课程

《素描》、《色彩》、《三大构成》、《图形图像处理》、《平面动画设计》、《三维动画设计》、《AutoCAD》、《版式设计》、《VI设计》、《动态网页设计》、《平面美工设计》、《平面广告设计》、《包装设计》、《字体与标志设计》等。

专业考证

美术基础证等。信息技术员证（中级）、全国计算机等级证（一级）、美术技能证、数字创意建模证（中级）等。

就业方向

电商美工设计、平面广告设计。

专业成绩

本专业师生在广告设计与制作、动漫设计与制作等项目中多次荣获省市职业院校技能大赛团体和个人一等奖，王笑文、卢婉婷等一批指导老师荣获省市级“优秀指导教师”称号；学生参加各类专业证书考证，获得证书的比例为100%，每年考取高职院校的学生比例达90%以上。

（八）国际商务专业（跨境电商方向）

专业培养目标本专业坚持以职业岗位能力为导向，面向电子商务领域，培养适应现代化建设需要，具备市场营销、外贸跟单、Photoshop图形图像处理、电子商务平台运营、跨境电子商务平台操作等基本技能的初、中级专业人才。

专业建设情况

本专业现有专业教师10名，其中讲师5名，双师型教师超过70%。现已建成商务英语实训室、电子商务实训室、跨境电商实训室、国际商务实训室等多个专业实训机房，高配置的终端电脑数量近300台，实现互联网和局域网络互联互通，设备总投资超过400万元。与东莞百达连新电子商务公司形成深度合作关系，在企业导师带领下以“项目制”培养方式，为学生提供集中式的企业实训，以强化理论知识，提高实操技能。

技能证书

跨境电子商务员、助理跨境电子商务师、网店运营推广初/中级证、办公软件中级证、会计技能证书、全国英语一级证、全国计算机一级证、普通话证等。

升学就业

近几年本专业高考升学率接近99%，主要升学方向涵盖国际贸易、商务英语、电子商务、计算机应用技术、会计、物流管理、幼师等专业。本专业学生毕业后可以从事电商美工、电商运营推广、电商客服、商务文秘、外贸销售、业务跟单、货运代理等工作。

（九）会计事务专业

专业培养目标本专业坚持以职业岗位能力为导向，面向财务会计领域，培养具有良好职业道德和较强的专业能力，面向中小型企业从事会计核算及会计事务管理工作的实用型财务会计初、中级专业人员。

专业建设情况

本专业现有会计专业教师12人，其中注册会计师2人，双师型教师8人、高级讲师4人。目前我校校内拥有会计信息化实训室及综合会计模拟实训室。与东莞市厚街轩诚企业、东莞市博正财税咨询有限公司、东莞市顺意德企业事务有限公司、广东东江会计事务所等多家财务公司建立了校企合作关系，为学生提供了校外实习场所。近年来学生参加省市技能竞赛成绩突出，如会计电算化项目，于2017年、2018年、2019年连续三年每年均获得两个以上市赛一等奖、并于2019年、2020年分别获得省赛一等奖和二等奖。

技能证书

1+X业财一体信息化初级证书、1+X财务共享服务职业技能初级证书、会计信息化操作员（用友T3）、办公软件中级证、全国计算机一级证、全国英语一级证书、普通话证等。

就业前景

本专业的学生就业前景广阔，可从事企事业单位会计、出纳、代理记账员、报税员、统计员、办公室文员、营销、收银、仓管等工作岗位的技能型专业人才。

答案来源于:2021年东莞市轻工业学校招生简章