2021年丹东市技师学院专业介绍

（一）烹饪(中式烹调、中西式面点)

培养能胜任烹饪原料初加工、切配、常见菜肴制作、中西式面点制作等工作任务的中、高级技能人才。主要开设烹饪原料知识、饮食营养与卫生、餐饮成本核算、烹饪美学、烹饪原料加工技术、冷拼与食品雕刻、中式面点技术、西式西点技术、专业实习等课程。就业主要面向宾馆酒店，餐馆等餐饮行业，从事中式烹调及中西式面点等工作。

（二）数控加工技术(数控车、数控铣、加工中心)

培养能胜任按照作业规范熟练操作数控机床，完成中等复杂程度零件的编程、加工与质量检测、数控机床的日常保养与维护数控机床操作及编程等工作任务的中、高级技能人才。主要开设机械制图、计算机制图、极限配合与技术测量、机械基础、金属材料与热处理、数控车床加工工艺学与编程、数控铣/加工中心工艺学与编程、CAD/CAM技术、专业实习等课程。就业主要面向机械加工制造业企业，从事数控车的操作与编程、数控铣/加工中心的操作与编程、产品质量的检验与检测数控设备的维护与维修等工作岗位。

（三）航空服务

培养能从事民航运输服务及航空延伸服务专业能力强的国际化高端人才，打造中国高端航空服务品牌!主要开设职业形象、形体塑造、民航服务礼仪、民航法律法规、民航服务心理学、民航乘务英语、民航乘务员基础教程、民航概论、民航客舱安全管理、民航客舱服务与管理、空防安全知识、机场运营与管理等课程。就业主要面向国内外各大航空运输企业值机、安检、VIP客服、中转、行李督查、中转客运、票务、空中乘务员岗位、空警、安全员岗位等岗位。

（四）铁路客运服务

培养能为旅客提供高品位、高质量服务、具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。主要开设职业形象、形体塑造、高铁服务礼仪、服务心理学、高铁乘务英语、铁路概论、旅客运输服务、铁路职业道德、列车运行设备与管理等课程。就业主要面向高铁乘务员、动车乘务员、T/K/Z列车员、高铁餐饮乘务员、动车餐饮乘务员、客运售票员、客运检票员，客运VIP贵宾室、12306全国铁路客服中心等工作岗位。

（五）幼儿教育

培养掌握学前教育知识和技能，能够从事教育教学、学前教育行政管理、家庭教育及管理的专业人才。主要开设学前教育、学前心理、学前卫生、普通话、英语口语、手工制作、美术、声乐、钢琴、舞蹈、书法、幼儿园环境创设、专业实习等课程。就业主要面向幼儿园、早教中心，从事幼儿教育、幼儿保育、幼儿保健、幼儿特长等教学或辅助工作岗位。

（六）美容美发与造型

培养从事美容美发服务和操作的美容师、美发师、美甲师和化妆造型师。主要开设护肤与美体、经典发型造型基础、艺术美甲、时尚扎发、色彩美学及时尚化妆造型应用、专业实习等课程。就业主要面向大型美容院，影楼，发廊和美甲店等岗位。

（七）饭店(酒店)服务

培养掌握旅游行业的基本管理知识、技能，了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力，培养具有现代化服务业管理理论与实践能力的中等技术应用型人才。主要开设饭店服务礼仪、旅游概论，旅游公共关系、旅游心理学、导游知识与技能、餐厅服务、客房服务、专业实习等课程。就业主要面向北京五星级酒店，为省政府驻京辽宁饭店定向培养服务与管理人员等工作岗位。

（八）服装制作与营销

培养具备从事服装设计、服装生产技术，服装营销、服装管理等方面的中级专业人才。主要开设时装设计技法、立体设计、造型设计、服装CAD、服装材料、服装设计基础、手工编织、推板、打板、专业实习等课程。就业主要面向服装加工制造企业，从事服装设计制作，服装制版及营销等工作岗位。

（九）汽车维修

培养能胜任汽车维护、汽车零件、总成更换与维修，常见简单故障诊断与排除等工作任务中、高级技能人才。主要开设电工基础、机械识图、计算机制图、汽车材料、汽车发动机构造与维修、汽车电气设备、汽车底盘结构与维修、汽车发动机电控系统检测与维修、汽车文化、专业实习等课程。就业主要面向汽车一般维护与修理、汽车维修业务接待、汽车配件管理、汽车保险理赔等相关工作岗位。

（十）焊接加工

学院与日资企业一一大连今嘉船舶工程有限公司合作办学成立“冠名班”，为企业订单式培养、输送高技能人才。“冠名班”的学生毕业后“免检”入企就业，并由企业择优免费推荐到日本研修。主要开设机械制图、计算机制图、极限配合与技术测量、机械基础、金属材料与热处理、机械制造工艺基础、焊工工艺学、冷作工艺学、焊接检测技术、专业实习等课程。

（十一）机械设备维修

培养能胜任按照作业规范完成车床等通用设备安装、维修及操作的中、高级技能人才。主要开设机械制图、计算机制图、极限配合与技术测量、机械基础、钳工工艺学、金属材料与热处理、机械制造工艺基础、电工学、液压传动与气动技术、专业实习等课程。就业主要面向机械加工制造企业，从事机械加工制造，设备管理与维护，产品质量的检验与检测等工作岗位。

（十二）电气自动化设备安装与维修

培养在企业、厂矿从事电气自动化设备安装调试、运行及设备安装指导、故障维修、设备技术改造与升级的应用型人才。主要开设电子技术基础、机械识图与电气制图、电工材料、电工仪表与测量、电机与变压器、PLC原理及应用、企业供电及运行系统、专业实习等课程。就业主要面向加工制造业企业，从事自动化设备的安装、调试、运行、维护及供配电气设备安装运行与维护工作岗位。

（十三）模具制造

培养掌握从事模具设计与制造，以及专业领域实际工作所需基本技能的专业人才。主要开设机械制图、机械设计基础、模具材料、塑料模具设计与制造、模具CAD/CAM、专业实习等课程。就业主要面向机械加工制造业企业，从事模具设计与制造，设备管理与维护，产品质量的检验等工作岗位。

（十四）计算机网络应用

培养从事综合网络布线、网站建设、网页设计、电子商务、计算机硬件维修等工作的技能人才。主要开设计算机网络基础、小型局域网构建、网页设计与制作、办公文稿制作、IT桌面软件维护、计算机组装与维护、美术基础、图像处理、动画制作等课程。就业主要面向鹏博士传媒集团定向培养、电商平台、BPO企业、影楼等工作岗位。

答案来源于:2021年丹东市技师学院招生简章