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2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职培养目标

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业（高职）培养目标

技校网更新时间：2022-05-30 10:01:36 解决时间：2021-08-20 15:31

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(一)培养目标：

培养适应食品生产、艺术西点制作、生物技术行业生产发展需要。掌握食品及生物制品生产工艺、品质管理及检测、设备维修维护所必需的基本知识，具备较强的产品生产、工艺管理、分析检测等能力的高素质技能型人才。

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2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职培养目标

(一)培养目标：培养适应食品生产、艺术西点制作、生物技术行业生产发展需要。掌握食品及生物制品生产工艺、品质管理及检测、设备维修维护所必需的基本知识，具备较强的产品生产、工艺管理、分析检测等能力的高素质技能型人才。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业（高职）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职就业情况

(五)就业情况：服务地方产业发展，课岗证赛融通专业，合作企业40多家，学生就业率100%，对口就业率80%以上。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业（高职）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职师资力量

(三)师资力量：教授3人，副教授28人，硕士学位16人，双师型教师90%以上。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业（高职）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职实训教学

(四)实训教学：通过改变实践教学模式，创建新的实践课程体系，利用多功能实践性教学基地，加大对学生动手能力和创造能力的训练，从而培养学生的职业技能和综合职业能力。因此，实践性教学要改变过分依附理论教学的状况，应以培养学生职业能力为主线，以高技术职业岗位对技能和知识的实际需要为依据，探索建立相对独立的实践教学体系，形成基本实践能力与操作技能，专业技术应用能力与专(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业高职核心课程

(二)核心课程：食品化学、食品微生物学及实验、食品包装技术、仪器分析实验、食品安全与质量管理、分析化学及实验、裱花技术、生物分离提取技术、食品安全法、食品储藏与保鲜、烘焙、生物发酵技术、食品机械与设备、食品加工技术、食品分析技术、功能性食品加工技术、食品营养与卫生等。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院食品生物技术专业（高职）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院食品生物工艺专业3+2五年一贯制培养目标

(一)培养目标：培养适应食品生产、艺术西点制作、生物技术行业生产发展需要。掌握食品及生物制品生产工艺、品质管理及检测、设备维修维护所必需的基本知识，具备较强的产品生产、工艺管理、分析检测等能力的高素质技能型人才。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院食品生物工艺专业（“3+2”五年一贯制专业）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院分析检验技术专业高职培养目标

(一)培养目标：培养具有良好的职业素质，掌握分析检验所必需的基础知识和基本操作技能。从事药物分析、生物分析、产品化学成分、食品营养成分、矿石成分、水质成分的检验等工作，同时能对检测仪器进行熟练使用操作及维护、保养的高级技术应用型专门人才和管理人才。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院分析检验技术专业（高职）(阅读详细内容)

2021年赤峰工业职业技术学院药品生产技术专业高职培养目标

(一)培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，具备典型工艺生产、设备操作和质量控制等能力，从事化学药、生物药、中药、药物制剂及民族药的生产、质量控制等工作的高素质技术技能人才。答案来源于:2021年赤峰工业职业技术学院药品生产技术专业（高职）(阅读详细内容)

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