2021年北京市外事学校高星级饭店运营与管理

成立于1980年，已有四十年发展历史，校企合作特色鲜明，专业创新优势显著，至今已为社会培养了近三万多名优秀毕业生。

高星级饭店运营与管理专业是北京市首批示范专业、北京市现代化标志性专业，2017被教育部、国家旅游局评为”全国旅游专业示范点”。2014年成为北京市“3+2”高职试点专业。2007年、2011年、2017年该专业教师团队连续被北京市教委评为专业创新团队。2019年成为北京市第一批特色高水平骨干专业。

(1)高星级饭店运营与管理(3+2)

由学校和北京财贸职业学院强强合作，前三年在我校学习，经过转段考试合格，后两年在北京财贸职业学院学习，即学制五年的“3+2”中高职衔接，毕业后取得北京财贸职业学院大专学历。在校期间学习餐饮服务与管理、财务管理、人力资源管理、行政管理等方向的知识，毕业后可到企事业单位做管理服务岗位，也可通过专升本考试完成本科学习。

(2)高星级饭店运营与管理(三年制)

本专业以首都经济发展和市场对酒店业人才需求为基本依据，以提高学生的职业能力和职业素养为宗旨，践行“产学一体、工学交替”的人才培养模式，通过产学结合的途径和式、互动式的教学方法以及现代教育技术、网络教学手段等的运用，培养出具有良好的文化修养和职业道德，掌握专业对应职业岗位必备的专业知识与技能，满足学生就业和升学的不同需要，为学生搭建多种发展路径。近年来，随着专业创新的不断发展，毕业学生从

这里走向北京财贸职业学院、北京政法职业学院、北京劳动保障职业学院、北京联合大学旅游学院等高职院校以及外交部、国家发改委、核工业部、国家民族委员会、北京银行等央企、国企、合资类企事业单位，成为学业上和行业上的佼佼者。

培养方向

职普特色班:本方向为学生搭建多元成长立交桥，学生入学前需通过我校英语水平测试，且中考成绩需达到一定要求。入学后公共基础课与部分普高课程接轨，参加普通高中合格性考试，合格后可以参加高中等级考试。

外语特色班:入学后除英语外开设韩语第二外语课程，与韩国济州观光大学合作，为学生搭建多种升学平台路径，为旅游行业培养精英人才。

高端就业:致力于毕业后直接就业的学生。学校坚持走校企合作之路，与北京饭店、贵宾楼、钓鱼台国宾馆等五星级饭店，外交部、国家发改委、核工业部、全国政协、中央警卫局、国家民委、工商银行、中海油、外企服务公司、国家大剧院、人民艺术剧院等八十余家单位组成校企合作委员会。学校也是首都机场、北京地铁运营有限公司的生源基地校。

高职深造:我校分别与北京财贸职业学院、北京政法职业学院、北京劳动保障职业学院、北京联合大学旅游学院、北京青年政治学院、北京交通运输职业学院等首都一流的高职院校有着多年合作，给更多学生深造机会，毕业生受到多所大学的欢迎。三年制学生可在第三年通过参加北京市高考(单考单招)或高职院校自主招生考试升入大学。

答案来源于:2021年北京市外事学校招生简章