培养目标：培养德智体美劳全面发展，具有食品检验、营养配餐和膳食管理基本知识和职业能力“通食品、强检验、善配餐”三位一体高素质复合型技术技能人才。
主要课程：食品营养与健康、营养配餐设计、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品感官评价、功能性食品开发、食品加工技术、健康管理、食品营销等。
师资队伍：食品专业师资力量雄厚，专任教师团队16人，全部为双师型教师和研究生学历，博士教师占比75%。团队被评为北京市专业创新团队和北京市学术创新团队，拥有北京市教学名师2人、北京市专业带头人2人、北京市属高校青年拔尖人才1人、北京市师德先锋1人和北京市属高校骨干教师3人。
实训条件：不仅拥有高精尖的食品检测和食品安全评价分析仪器，而且拥有咖啡工作室、红酒工坊和高档酒窖、焙烤工作室、啤酒车间、乳制品和饮料车间、功能食品加工等实训场所，满足学生的课堂教学和创新实践需求。
职业证书：农产品食品检验员等职业资格证书，食品检验管理、运动营养咨询与指导、体重管理等职业技能等级证书。
就业方向：毕业生的主要就业单位有国家食品质量安全监督检验中心、中粮营养健康研究院、北京理化测试中心、中国农科院、中国食品发酵工业研究院等。学生从事的主要工作有：在科研院所、食品集团公司从事分析检测工作；在医院、食品生产企业、大型餐饮企业等单位从事食品营养与配餐设计、食品加工与质量控制等工作；在食品科研企事业单位和生物公司从事功能性食品研发工作等。
优秀毕业生：
何太波，11食品营养与检测班毕业生，现工作于中粮营养健康研究院，负责食品研发助理工作。
原涛，11食品营养与检测班毕业生，现工作于中国食品发酵工业研究院，负责食品检测分析工作。
答案来源于:2021年北京电子科技职业学院自主招生专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验（食品检验方向） | 北京一轻高级技术学校 | -- | -- |
| 食品加工与检验 | 广东省粤东高级技工学校 | 四年 | -- |
| 食品加工与检验 | 湛江粤西技工学校 | 二年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 土木工程检测技术(工民建检测技术） | 重庆交通职业学院 | 三年 | -- |
| 药品质量检测技术 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 土木工程检测技术 | 辽宁省城市建设学校 | 三年 | -- |
| 检测技术及应用 | 湖南工业职业技术学院 | 三年 | -- |
| 无损检测技术 | 沈阳市装备制造工程学校 | -- | -- |
| 检测技术及应用 | 陕西航天技术学院 | -- | -- |
2021年北京电子科技职业学院自主0104食品检验检测技术，专业联系人类似问题答案