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2021年渤海大学食品科学与工程专业主要课程

2021年渤海大学食品科学与工程专业主要课程
技校网 更新时间:2022-04-02 10:46:12 解决时间:2021-03-01 19:53

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(二)主要课程:生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品分析、食品工艺学、食品工厂设计、食品机械与设备。

答案来源于:2021年渤海大学食品科学与工程专业

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食品科学与工程
专业名称开设学校学制地址
食品科学与工程上蔡县英华职业培训学校2.5--
食品科学与工程南山职业技术学校----
食品科学与工程安徽省宿州幼儿师范学校2--
食品科学与工程抚顺师范高等专科学校2--
食品科学与工程宿州学院----
食品科学与工程滁州学院四年--

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2021年渤海大学食品科学与工程专业培养目标
(一)培养目标:民以食为天”,食品工业是我国第一大工业,是人类赖以生存、事关生命健康的民生行业。本专业坚持立德树人根本任务,基于“OBE”教育理念,培养适应新时代食品工业和社会发展需求的,具有坚定的理想信念、良好的道德情操、扎实的科学理论、工程技术和实践技能的,德、智、体、美、劳全面发展的,能够从事食品工业相关的生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质(阅读详细内容)
2021年渤海大学食品科学与工程专业专业特色
(三)专业特色:本专业是国家一流本科专业建设点、辽宁省应用型转型试点专业、辽宁省高等教育内涵发展转型与创新创业教育试点专业、辽宁省重点支持专业,并获批了教育部中外合作办学项目。所在的“食品科学与工程”学科是辽宁省一流学科(A类)、辽宁省王牌学科、ESI全球前1%学科、软科世界一流学科排行榜近200强。本专业依托学科优势,推进学科专业一体化、科研反哺教学,以提(阅读详细内容)
2021年渤海大学食品科学与工程专业就业去向
(四)就业去向:近年来,本专业毕业生就业率始终保持在95%以上。优秀毕业生免试推荐或考取江南大学、吉林大学、哈尔滨工业大学、中国农业大学、南昌大学、西北农林科技大学、中国海洋大学等双一流高校,年均考研率达30%左右。年均行业就业率达50%以上,代表性就业单位有中粮集团、雀巢集团、益海嘉里、新希望六和、伊利集团、辉山乳业、安井集团、汇源果汁等大型食品企业和食品(阅读详细内容)
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