关于白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等
1加工过程、步骤、原理的--茶叶加工师；
2通过“外形、色泽、香气、滋味、叶底”结合审评茶叶的品质、等级、特性、好坏的--评茶师；
3根据不同的茶选择适合的茶器，不同的品质，掌控水的温度和浸泡的时间，让茶发挥至佳境界的--茶艺师；
4茶怎么卖，茶叶店经营管理；
5茶艺基础礼仪和[4套]泡茶流程展示（许多人说的“茶艺表演”）；
6知茶性而科学泡茶；
7知己知茶而健康饮茶；
8进茶园体验茶叶加工，到茶都交易市场学采购；
9参观茶史博物馆，走进茶叶非物遗传承茶企业，参观大师工作室以及各品牌旗舰店；
10参观茶叶包装、茶具一条街、以及茶叶各项配套中心等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 茶艺师 | 青岛供销中等专业学校 | -- | -- |
| 茶艺师 | 湖南培源职业学校 | -- | -- |
| 茶艺师(初级) | 苏州五二六技工学校 | -- | -- |
| 制茶工艺与茶艺师 | 临沧市技工学校 | 3 | -- |
| 农副产品加工（制茶与茶艺师） | 临沧市技工学校 | 3 | -- |
| 制茶工艺与茶艺师 | 临沧市技工学校 | 3 | -- |
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