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2020威海职业学院单独考试招生和综合评价烹调工艺与营养

2020威海职业学院单独考试招生和综合评价招生专业介绍烹调工艺与营养

技校网更新时间：2021-06-18 13:35:00 解决时间：2020-04-27 17:16

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44.烹调工艺与营养

培养具有熟知国家餐饮业法律法规的能力，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识，具备较强烹调操作技术和菜品创新能力，能在高星级饭店及餐饮企业生产、服务、管理一线从事中西餐制作、营养配餐与岗位督导等工作的高素质复合型技术技能人才。主要面向高星级酒店、餐饮企业等从事后厨生产、营养配餐及厨房管理岗位、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师等岗位工作:鼓励自主创业。

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2020年威海职业学院单独考试招生和综合评价单独考试招生中服装与服饰设计（迪尚专班）、服装与服饰设计（联桥专班）、服装设计与工艺、服装设计与工艺（迪尚专班）专业素质（技能）测试

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