2020威海职业学院单独考试招生和综合评价餐饮管理

培养具有餐饮服务技能和管理方法知识，能够在中高档餐饮企业及高星级饭店，从管理与服务工作的高素质技术技能型人才。主要面向大型餐饮企业和高星级饭店等，从事服务管理等岗位工作:鼓励自主创|食品营养与检测培养具有食品检验、食品营养、食品工艺及食品质量体系等专业知识，从事食品检验、营养配餐、食品研发及食品质量管理等岗位工作的高素质技术技能型人才。主要面向食 品及保健食品行业，从事食品及保健食品的研发、生产、检验及质量管理和营养指导等岗位工作:鼓励自主创业。