培养目标:具有良好职业道德和专业素养,具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作能力,面向旅行社、旅行社旅景区、星级酒店等行业,从事旅行社导游员、旅行社计调、景区讲解员,星级酒店服务员等岗位工作,经职业发展可从事旅行社经理,酒店部门主管等工作的具有工匠精神的高素质技术技能人才。
核心课程及主要文践环节:旅游概论、旅游景区服务与管理、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务、茶艺服务、鸡尾酒调制等。
答案来源于:2020年枣庄职业学院中职、技工招生简章(图文版)
2020年枣庄职业学院中职技工旅游服务与管理(三二连读高职)类似问题答案