枣庄职业(技师)学院是经山东省人民政府批准，以培养预备技师、高级技工为主的技术院校。枣庄职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校。枣庄职业学院与枣庄技师学院两位一体，由枣庄市人民政府投资兴建，省市两级管理。是山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位、全国职业院校校园文化建设"一校一品”文化品牌示范基地、“民间文化教育示范学校”、“齐鲁工匠手艺体验基地”。
学院建有枣庄新城和台儿庄古城两个校区,占地面积1000余亩，建筑面积24万平方米，现有实验、实训室、实习基地145个。在校学生14000余人，专兼职教师600余人，“双师型”教师占75%以上。教师荣获全国教书育人楷模、全国技术能手、全国五一-劳动奖章、山东省职业院校教学名师、富民兴鲁劳动奖章、山东省十大劳动之星、山东省首席技师、山东省技术能手、山东省优秀青年科技人才等荣誉称号。学院开设了42个高职专业和20余个高级技工、技师专业，建成2个中央财政重点支持建设专业、5个国家级高技能人才培训基地建设项目重点专业、3个省级特色专业、2个省级品牌专业群、1个省级示范专业群，2个专本贯通培养专业，建有18门省级精品课程和15门省级职业教育精品资源共享课程。
学院秉承"尚德尚能，励志励学"的校训和"至诚至善,唯实唯新”的校风，以立德树人为根本，服务发展为宗旨，以促进就业为导向，坚持"德能并举、学做一体、合作共赢、特色发展”的办学理念，以建设优质高职院校为目标，突出服务实体经济，服务健康养老产业,服务旅游产业，构建了"政校企行联动，课岗证标贯通，做学教赛体”人才培养模式，探索实施“书院制”素质教育改革，突出职业能力训练，注重综合素质培养，加强校园文化建设，大力实施工匠精神培育工程，为地方经济社会发展培养具有工匠精神的高素质技术技能人才。学生先后获国家和省市级各类技能大赛奖项100余项，其中化工生产技术专业荣获全国职业院校技能大赛团体一等奖第一名，口腔医学专业荣获全国卫生职业院校口腔技能大赛团体第一名。拓宽办学渠道，提升学生就业能力，积极与政府、行业、企业开展紧密合作，牵头组建了4个市级职业教育集团，共建了中德诺浩汽车学院和漫博通动漫学院,与100多家企业合作建立生产性实训基地和校外实习基地。学院成立了枣庄市大(中)专学生创业园，加强创新创业教育，学生就业率保持在96%以上。
学院先后成功承办中国首届焊工电视大赛、第三届全国职工职业技能大赛数控车工决赛、国赛化工生产技术赛项选拔赛等，被确立为国家高技能人才培训基地、全国职工职业技能实训基地、国家级农民工培训示范基地、全国职工教育培训示范点、全国学雷锋教育基地、齐鲁工匠手艺体验基地，被授予全国大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动先进单位、全国高校节能管理先进院校、全国绿化模范单位、山东省职业教育先进单位、山东省高校思想政治教育工作先进集体、山东省技工教育先进集体等荣称号，荣获山东省“富民兴鲁劳动奖状”。
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