2020年枣庄职业学院专业介绍

（一）护理(三二连读高职，

培养目标:培养具有良好的职业道德专业素养，具有临床护理、社区护理和健康保健的能力，面向各级综合性医院、专科医院、社区卫生服务机构、养老院、康复中心、个体诊所等行业，从事护理工作的高素质技能型人才。

核心课程及主要实践环节:人体解剖学与组织胚胎，病原微生物与免疫学基础、生理学基础、病理学基础、药理学基础，健康评估、基础护理、内科护理、外科护理，妇产科护理，儿科护理，社区护理，老年护理，人际沟通，护理礼仪等及校内模拟临床训练，医院见习和毕业实习。

（二）现代农艺技术(三二连读高职)

培养目标:培养拥护党的基本路线。具有现代农业生产经营管理理会与视野，掌握相关专业知识，具备相应专业技能、良好职业道德和职业发展能力的德，智、体、美、劳全面发展的创新型、发展型、复合型高素质现代农业技术技能人才，在各类农(林)业企业、新型农业经营主体和各级政府部门从事现代农业生产、现代农业科技推广、产业开发、市场营销、经营管理等工作，

核心课程及主要实践环节:开设农产品电子商务、作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、植物保护技术、经济动物养殖、新型农业经营主体经营管理、农产品冷链物流等核心课程，开展农作物种植技能实训、果树栽培技能实训、蔬菜栽培技能实训、花卉栽培技能实训、经济动物养殖技能实训、植物病虫害防治技能实训和农产品电子商务、冷链物流实训等实践。

（三）旅游服务与管理(三二连读高职)

培养目标:具有良好职业道德和专业素养，具有较强的旅游服务业管理基本知识和实际操作能力，面向旅行社、旅行社旅景区、星级酒店等行业，从事旅行杜导游员、旅行社计调、景区讲解员，星级酒店服务员等岗位工作，经职业发展可从事旅行社经理，酒店部门主管等工作的具有工匠精神的高素质技术技能人才。

核心课程及主要实践环节:旅游概论、旅游景区服务与管理、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、旅游市场营销、饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务、茶艺服务、鸡尾酒调制等。

（四）机电一体化技术(五年制高职)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有从事机电一体化设备操作、组装、调试、维护、检修与技术改造等工作的实践能力，面向机械、电子、化工、建材、轻工、煤矿等各类工矿企业从事机电设备的安装、调试、维护、管理等工作的高素质技能型人才。

核心课程及主要实践环节:电路基础、机械基础、电子技术，液压气动系统的安装与调试，单片机应用技术，电机控制技术传感与检测技术、数控机床编程与操作、数控机床检测与维修、电工基本技能实训，电子实训、工厂电气控制及实训、PLC应用技术及实训、金工实训、机电综合实训等。

（五）数控技术(五年制高职）

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有数控设备操作、数控加工与编程，数控设备检测和维护、数控设备营销等能力，面向机械、电子、汽车、化工等行业，从事数控加工工艺与数控加工程序编程，数控设备的操作、安装调试及维护管理，数控系统或设备的销售与技术服务以及车间生产、技术组织与管理等工作的高素质技能型人才。

核心课程及主要实践环节:电工电子基础、金属切削原理与刀具、公差配合与技术测量、机械制造工艺、机械设计、计算机绘图与测绘数控加工工艺学、数控机床结构及应用、机械制造技术、数控机床故障诊断与维修、车工工艺与实训、CAD/CAM(Pro-E软件)应用技术数控车削编程与加工，数控铣削编程与加工，数控电加工机床编程与操作等，用技术及实训，金工实训、机电综合实训等,

（六）动漫制作技术(五年制高职)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有绘国、动漫制作、广告设计、网页制作等能力，面向影机、广告、出版物、网络媒体等行业，从事平面设计、动画制作及营销、网页与多媒体制作等工作的高素质技能型人才。核心课程及主要实践环节:素描，原面设计，动漫色彩基础、艺术设计概论、平面广告设计、Photoshop、CorelDraw、二维卡通设计Amino、Flash动画制作，Maya动画制作、Premiere特效制作等。

（七）应用化工技术(五年制高职)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有化工设备安装调试与维护、化工工艺设计和生产组织管理等职业能力，面向大中型化工企业，从事化工生产装置操作及维护、工艺运行控制、生产技术管理、产品质量控制等岗位工作的高素质技能型人才

核心课程及主要实践环节:无机化学，有机化学、化工单元操作技术、化工工艺、化学反应过程及设备，化工仪表及自动化，化工原理单元操作实训、管路拆装实训、化工工艺实训、DCS仿真操作实训等校内实践环节与校外工厂实践环节.

（八）汽车检测与维修技术(五年制高职）

培养目标:具有良好的职业道德和专业素养，具有较强的汽车保养维护及故障检测维惨等能力，面向汽车检测，维修及品牌4S等行业，从事车辆检测员、技术员、维修服务技师等岗位工作，经职业发展，可从事服务经理、技术总监等工作,

核心课程及主要实践环节:汽车驾驶、“4S”企业汽车养护、汽车使用性能检测、发动机机电检测与维修、汽车传动系统检测与维修、汽车转向行驶制动系统检测与维修、汽车安全舒适系统检测与维修、汽车电气检测与维修、汽车车身修复及涂装技术、汽车服务顾问岗位实习.汽车机电维惨技师岗位实习。

（九）现代农艺技术(培养方向:畜牧兽医、农产品加工与经营、种植)(三年制中专)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，使学生具有农作物种植，蔬菜种植、果树栽培、养殖生产中解决实际问题和新技术推广农产品营销的能力，在农产品加工企业、农民合作社、村级集体经济组织、基层农技推广单位、家庭农场等农业经济实体组织中，发挥技术骨干作用，具有专业创新能力的技能型现代农业专门人才。

核心课程及主要实践环节:植物生产与环境、作物生产技术、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、植物病虫草鼠害诊断与防治基础、农产品贮藏保鲜与加工技术、农业生产经营管理、现代养殖技术、农民合作社经营实务。农作物种植技能实训、果树栽培技能实训、蔬菜栽培技能实训，花卉栽培技相实训，植物病虫害防治技能实训等。

（十）旅游服务与管理(三年制中专)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务、旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向旅游公司、旅行社及星级酒店等行业，从事导游、管理、营销，旅游接待与服务等工作的高素质的劳动者和技能型人才，

核心课程及主要实践环节:旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、景区服务与管理、餐饮服务与管理前厅客房服务与管理、社交礼仪。旅游英语、旅游日语、形体训练、茶艺、酒水调制等。实践环节:导游服务、景区服务实践训练，餐饮、前厅、客房服务技能训练，调酒实训，茶艺实训，形体训练等。

（十一）电气自动化设备安装与维修专业(预备技师)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有从事电气设备安装、调试、操作、故障诊断，维修以及能指导他人进行工作或培训一般操作人员的能力，面向机械、电子、化工、建材、轻工、煤矿等各类工矿企业从事电气设备的安装、调试。操作、故障诊断与维修等工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:机械基础、机电CAD、电子技术基础、液压与气动技术、单片机原理及应用、电机与变压器、变频技术及应用.自动检测技术、电力拖动及实训、PLC应用技术、数控机床原理与维惨、工业控制网络安装与调试、过程控制设备安装与维惨、电气综合实训现代企业管理等。

（十二）数控加工(预备技师)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有数控设备操作、数控加工与编程、数控设备检测和维护以及能指导他人进行工作或培训一般操作人员的能力，面向机械、电子、汽车、化工等行业，从事数控加工工艺与数控加工程序编程，数控设备的操作、安装调试及维护管理，数控系统或设备的销售与技术服务等工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:电工电子基础、金属切削原理与刀具、公差配合与技术测量、机械制造工艺、机械设计、计算机绘图与测绘数控加工工艺学、数控机床结构及应用、机械制造技术、数控机床故障诊断与维惨、车工工艺与卖训、数控车削端程与加工、数控铣削编程与加工、现代企业管理等。

（十三）机械设备装配与自动控制-预备技师

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有进行机电装备的设计、制造。安装调试、维惨与维护、现场操作、销售与售后服务以及能指导他人进行工作或培训一般操作人员的能力，面向机械，电子，化工，建材，轻工，煤矿等行业等行业，从事机电设备，自动化设备和生产线的的设计、制造、安装、调试。运行、维惨与检测工作，也可从事机电产品的营销与技术服务等与机电技术应用相关工作的高级技能人才，

核心课程及主要实践环节:零件的识读与测绘、机械加工工艺的制定、机械零件的检测、单片机与传感检测技术，常用机床电器控制线路安装与维惨、PLC与变频器技术，数控机床故障诊断与维修、电工基本技能实训、电子产品的分析与制作、机械零件的常规加工、机电专业英语、工业生产自动化技术应用、机器人制作与创新、机电产品市场营销、现代企业管理等.

（十四）汽车维修(预备技师

培养目标:培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和专业素养，具有综合的汽车故障诊断、维惨能力，面向汽车维修、服务等行业，从事汽车维修的技术指导、管理培训等工作的高级技能人才

核心课程及主要实践环节:汽车使用性能检测、发动机机电检测与维修、汽车传动系统检测与维修、汽车转向行驶制动系统检测与维惨汽车电气检测与维惨、汽车服务企业管理、机电维修技工岗位实习、汽车服务顾问岗位实习，

（十五）计算机广告制作(预备技师）

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有运用电脑进行平面设计、施工图制作、网页制作以及三维制作等设计能力，面向平面广告公司、出版社、报社、室内设计公司、网络公司等行业，从事广告设计，产品包装设计，室内装饰装惨设计、网页制作及二维动画制作等工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:计算机基础、设计素描、平面设计软件PHOTOSHOP、平面设计软件CORELDRAW、施工图制作软件AUTO-CAD、网页制作软件FRONTPAGE、二维动画制作软件FLASH、室内设计软件3DMAX等。

（十六）饭店(酒店)服务与旅游(高级工）

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有旅游服务业管理和导游服务，旅行社计调、饭店接待服务、景区服务与管理的能力，面向各类星级酒店、旅行社、风景名胜区、会展中心、博物馆、展览馆以及旅游行政管理等旅游行业，从事旅游行业企业服务与管理工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:饭店管理实务、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游概论、导游基础知识、导游实务、旅游政策与法规、旅行社经营管理实务、景区服务与管理、旅游英语、形体训练、茶艺、鸡尾酒调制等.

（十七）数控加工(高级工)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有数控设备操作，数控加工与编程，数控设备检测和维护能力，面向机械，电子，汽车、化工等行业，从事数控加工工艺与数控加工程序编程，数控设备的操作、安装调试及维护管理，数控系统或设备的销售与技术服务等工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:电工电子基础、金属切削原理与刀具、公差配合与技术测量、机械制造工艺、机械设计、计算机绘图与测绘、数控加工工艺学、数控机床结构及应用、机械制造技术，数控机床故障诊断与维修、车工工艺与实训数控车削编程与加工、数控铣削编程与加工等。

（十八）机械设备装配与自动控制(高级工)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有进行机电产品和设备的应用，维护、维修、安装、调试的能力，面向机械、电子化工、建材、轻工、煤矿等各类工矿企业，从事机械设备和生产线的制造及装配调试、运行操作、维护管理工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:机械基础、电路基础、电子技术、液压气动系统的安装与调试、单片机应用技术，电机与变压器、传感与检测技术，数控机床编程与操作、数控机床检测与维修、电工电子基本实训、工厂电气控制及实训、PLC应用技术及实训、金工实训、机电综合实训等。

（十九）汽车维修(高级工)

培养目标:培养具有良好的职业道德和专业素养，具有汽车故障检测与维修能力，面向汽车检测、维修企业，品牌“4S”店，从事汽车的保养维护、故障诊断维修等工作的高级技能人才。

核心课程及主要实践环节:汽车驾驶、“4S”企业汽车养护、发动机机电检测与维修、汽车电气检测与维修、汽车传动系统检测与维惨、汽车转向行驶制动系统检测与维修、汽车使用性能检测等,

（二十）计算机应用与维修(高级工电子竞技运动与管理方向)

培养目标:具有良好的职业道德和专业素养，具有计算机软硬件安装、配置与维护、电子竞技数据分析与管理、电子竞技赛事策划组织与运营、电子竟技赛事内容制作与传播、电子竟技赛事分析解说、电子竞技俱乐部运营管理、电子竟技网络综艺制作与传播、电子竟技媒体运营管理等能力，面向计算机销售、电子竞技策划、执行、远营，管理等岗位工作，经职业发展，可从事电子意技总监，服务经理等工作。

核心课程及主要实践环节:计算机系统维护，电子竞技概论、电子竞技心理学、电子竞技产业分析、电子竞技游戏解析、电子竞技赛事运营、电子竞技赛事解说、电子竞技实战训练等.

答案来源于:2020年枣庄职业学院招生简章