培养目标：重视旅游专业知识和基本技能的学习，主要培养具备较强的旅游服务与管理能力，具有较高的人文素养和职业素养，能胜任旅行社、旅游景区、旅游酒店服务与管理工作的技术技能人才。
主要课程：旅游地理与文化、旅游心理学、人力资源管理、旅行社经营与管理、景区服务与管理、旅游资源开发与规划、旅游英语、商务礼仪、导游基础知识、旅游法规、导游业务、计调与外联业务、现代饭店管理、餐饮服务与管理、茶艺、网页设计。
该专业建有设备先进、功能齐全的导游模拟实训室和多家校外实训基地，满足教学需要。是中国旅游协会旅游教育分会会员单位、河南省旅游协会旅游教育分会常务理事单位，学生在校期间可考取导游证。
就业方向：本专业毕业生适合从事旅行社的国内导游、国际领队、团队计调、业务外联等服务与管理工作；旅游景区向导讲解、项目主管等工作；旅游酒店前台、餐饮、客房等部门的服务与管理工作。
答案来源于:2020年郑州铁路职业技术学院招生专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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