建筑工程系立足于经济社会发展的实际需要，坚持应用技术型人才培养模式，以社会人才需求为导向，以优质的专业和课程特色，面向建筑行业培养懂设计、能施工、善管理的高素质应用技术型人才。建筑工程系注重培养学生的创新精神和实践能力，现已建成BIM工作站、空调与制冷实训室、工程测量实验室、工程招投标及项目管理沙盘实验室等一批先进的专业实验实训室，与省内外10多家知名建筑设计与施工单位签订了校企合作战略协议并共建校外实习实践教学基地。
建筑工程系培养的学生理论基础扎实，实践动手能力强，在“中联杯”大学生建筑设计国际竞赛、全国高等院校“斯维尔杯”建筑信息模型应用技能大赛、全国“高教杯”先进成图技术与创新大赛、河南省建筑施工仿真应用技能大赛等国际比赛和国家级、省级学科专业技能大赛中屡获佳绩，成绩居河南省民办高校之首。毕业生就业创业率、考研率一直居于河南民办高校同类专业前茅。近年多名学生考取了中国社会科学院、西安建筑科技大学、郑州大学等名校研究生，且毕业生在行业企业中得到了较高的评价。
招生专业设置：
| 层次 |
专业名称 |
备注 |
| 本科 |
建筑环境与能源应用工程 |
河南省民办高校品牌专业 |
| 土木工程 |
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| 工程造价 |
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| 建筑学 |
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| 专科 |
工程造价 |
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| 建筑工程技术 |
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答案来源于:2020年郑州经贸学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 建筑工程施工（建筑） | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 建筑工程施工（建筑） | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 建筑工程施工（建筑） | 扬州市高等职业技术学校 | -- | -- |
| 建筑工程 | 济南重工股份有限公司技工学校 | 3年 | -- |
| 建筑工程 | 烟台天虹技校商业职业中专 | 3年 | -- |
| 建筑工程 | 江苏华瑞技工学校 | 3+2 | -- |
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