食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基本理论体系，通过基础理论、实践技能、人文素质、科学素养的学习和锻炼，培养具有扎实基础知识和科学素养、较强实践能力、深厚人文底蕴的富有创新精神和社会责任感的高素质人才。具体要求掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面的基本理论、基本知识和技能，能够在食品安全/质量监督管理机构，食品及农产品相关科研院所、检验检疫机构和食品生产、加工和流通企业等从事生产、管理、质量控制、产品销售、分析检测、检验检疫、安全评价、风险评估、监督管理、教育教学、科学研究等多方面的工作的专业技术和管理人才。
答案来源于:2020年遵义医科大学食品质量与安全专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 施工工艺与安全管理、工程材料与质量检测、工程监理 | 遵义县职业技术学校 _遵义县职业教育中心 | -- | -- |
| 网络安装调试与维护、网络产品营销、网络安全等技术 | 遵义县职业技术学校 _遵义县职业教育中心 | -- | -- |
| 物流服务与管理 | 遵义县职业技术学校 _遵义县职业教育中心 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 遵义县职业技术学校 _遵义县职业教育中心 | -- | -- |
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