培养学生在城市轨道交通行车、客运服务等方面的技能，注重传授知识、技能培养与素质教育相结合的教育理念，培养学生的管理创新意识。达到培养学生基础理论扎实、实践能力强、综合素质高的目标。
答案来源于:2020年长垣烹饪职业技术学院中职春季班招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 城市轨道运营管理 | 郑州金融学校 | 3 | -- |
| 城市轨道运营管理 | 辽宁交通高等专科学校 | 3 年 | -- |
| 城市轨道交通运营管理 | 石家庄铁路技校 | 3年 | -- |
| 城市轨道交通运营管理 | 河南省信阳航空服务学校 | -- | -- |
| 城市轨道交通运营管理 | 郑州交通职业学院 中专部 | -- | -- |
| 城市轨道交通运营管理 | 甘肃省理工中等专业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 高铁乘务与管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理(高铁乘务) | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（高铁乘务） | 黄冈科技职业学院 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
| 高铁乘务与管理 | 贵州新兴中职校 | -- | -- |
2020年长垣烹饪职业技术学院中职春季班城市轨道运营管理专业（高铁乘务方向）类似问题答案