专业是湖南省精品专业、湖南省示范性特色专业，主要培养工程机械、智能制造技术、汽车制造技术、自动化焊接技术、计算机辅助设计等专业技术技能型人才。
核心课程：车（钳、焊）工工艺学与技能训练、AUTOCAD绘图、MASTERCAM自动编程技术、工业产品设计与3D打印技术。
答案来源于:2020年长沙高新技术工程学校招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 机械加工类--机械加工技术 | 陕西省扶贫培训集团商洛扶贫技校 | 三年 | -- |
| 机械加工类--机械加工技术 | 陕西省扶贫培训集团商洛扶贫技校 | 三年 | -- |
| 机械加工技术 | 四川省巴中市技工学校 | 三年 | -- |
| 机械加工技术 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
| 机械加工技术 | 十堰市应用科技学校 | 3 | -- |
| 机械加工技术 | 佛山市顺德区陈村职业技术学校 | -- | -- |
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