生物技术专业是生命科学领域中的高新技术专业，旨在从分子和细胞水平研究生物体（动物、植物、微生物）的生命活动规律、生物之间及生物与环境之间的相互关系，并以基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程及蛋白质工程为技术手段，改造生物获得新的生命体与生物代谢产品，以解决人类生存息息相关的重大问题，如粮食问题、健康问题、资源问题、环境问题和能源问题等。
答案来源于:2020年中南林业科技大学生物技术专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
2020年中南林业科技大学生物技术专业生物技术专业的学习（研究）对象是什么？类似问题答案