切换城市: 广东 其它

已解决问题

2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品常见的加工处理方式对蛋白质的物化和营养性质的影响

2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生《食品化学》考试大纲常见的加工处理方式对蛋白质的物化和营养性质的影响
技校网 更新时间:2021-07-03 13:48:00 解决时间:2019-07-05 15:16

满意答案

45. 常见的加工处理方式对蛋白质的物化和营养性质的影响

第6篇维生素与矿物质

  技校网数据中心 2019-07-05 15:16
JE技校网推荐内容

浙江万里学院

大学招生信息

... ...
... ...
... ...
工程硕士
专业名称开设学校学制地址
工商管理硕士(MBA)、工程硕士如皋市江海技工学校工商管理硕士(MBA)、工程硕士--
MBA(工商管理硕士)大田东南职业培训学校2年--
MBA双证(工商管理硕士)大田东南职业培训学校2年--
采矿工程/安全工程山东煤炭高级技工学校2.5/3/5年--
地质工程/测绘工程山东煤炭高级技工学校3年--
工程造价--工程类海南职业技术学院3 年--
生物工程
专业名称开设学校学制地址
生物工程芜湖市地区卫校2--
生物工程武汉市第一轻工业学校----
生物工程沈阳市化工学校四年--
生物工程郑州华信学院----
生物工程河南机电学校----
生物工程毕节职业技术学院2--

类似问题答案

2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品工艺学食品冷藏与冷冻
(四)食品冷藏与冷冻1.食品冷藏及气调保鲜2.冷藏的原理:食品冷藏链,冷藏中微生物的控制,冷藏食品的变质反应,影响食品货架期的因素。3.食品的冻结与速冻:冻结的定义,冻结速度和冷冻时间的估算,速冻与缓冻,流化速冻及冻结方法,冻藏食品的物理和化学变化。(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生普通生物学考试知识点
一、考试知识点第1篇绪论1.生物的特征2.生物界的多层次组构系统3.生物界的多级分类系统4.在生物界的高度统一性5.生物学与现代社会生活的关系第2篇细胞6.组成细胞的生物大分子——糖、脂类、蛋白质、核酸的结构与功能7.真核细胞的基本结构8.流动镶嵌模型9.细胞通讯的方式10.酶的特点及影响酶作用的因素11.物质的跨膜转运方式12.细胞器的主要种类与各自的生理(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品工艺学乳制品加工工艺
(九)乳制品加工工艺1.原料乳的验收2.液体奶:消毒乳的概念和种类,巴氏消毒奶加工。3.发酵乳制品:酸乳的加工及质量控制4.乳酸菌饮料的加工方法:乳酸菌饮料的加工工艺及操作要点(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品工艺学考试的时间与试卷题型
二、考试的时间与试卷题型1.考试时间:120分钟2.考试形式:闭卷、笔试3.试卷满分:100分4.题型:单项选择题、填空题、名词解释、简答题、论述题(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生普通生物学菌物界的基本特征、粘菌门的特征、菌物界与人类的关系
47.菌物界的基本特征、粘菌门的特征、菌物界与人类的关系第7篇生态学与动物行为(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生普通生物学细胞周期与有丝分裂的概念与特点
15.细胞周期与有丝分裂的概念与特点第3篇动物的形态与功能(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品考试的时间与试卷题型
二、考试的时间与试卷题型1.考试时间:180分钟2.考试形式:闭卷、笔试3.试卷满分:150分4.题型:单项选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题、论述题(阅读详细内容)
2020年浙江万里学院工程硕士生物工程领域专业学位研究生招生食品矿物质在食品加工、贮藏中所发生的变化以及对机体利用率的影响
51.矿物质在食品加工、贮藏中所发生的变化以及对机体利用率的影响第7篇色素(阅读详细内容)

相关阅读

最新文章
相关学校
招生信息与资讯
技校专业